ถั่วเลนทิล - หนึ่งในพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดของพืชตระกูลถั่วที่ใช้บ่อยของมันบวกส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ มันเสียค่าใช้จ่ายด้วยพลังงานและพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้านล่างมีสูตรสำหรับทำอาหาร lentil
จาน lentil ใน multivariate
ส่วนผสม:
- lentil - 1 แก้ว
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 4 ถ้วย
การจัดเตรียม
หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง เราแพร่กระจายมันลงในชามของ multivarka ที่เราเพิ่มน้ำมันพืช เปิดโหมด "ทอด" ขณะที่หอมผัดแครอททำความสะอาดสับละเอียดส่งให้หอมและทอดประมาณ 7-10 นาที ใส่ถั่วลิสงแล้วใส่น้ำหลากสีและเทน้ำ (4 ถ้วย) เราเลือกโหมด "Buckwheat" และเตรียมความพร้อมสำหรับการสิ้นสุดของโปรแกรม 35-40 นาที
จานถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 1 แก้ว;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 1 ชิ้น;
- fetaks ชีส - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ถั่วแดงปรุงอาหาร, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน, ข้าวโพดข้าวโพดที่สุกแยกจากซัง, ชีสออกเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือเครื่องเทศและเนย เราให้บริการในตาราง
ซุปถั่วแดง
ส่วนผสม:
- lentil red - 1 แก้ว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีสี - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ 1.5 ลิตร
การจัดเตรียม
หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันพืชเทน้ำเดือดและเพิ่ม lentils ล้าง เทกะหล่ำดอก กับน้ำเดือดเค็มและยืนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วแบ่งเป็นช่อดอก หลังจาก 20 นาทีปรุงอาหารถั่วเราเพิ่มกะหล่ำปลีลงในน้ำซุป มะเขือเทศถูกปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและใส่ลงในซุป นำไปต้มและปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมจะพร้อม เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะให้โรยด้วยสมุนไพร
ซุปครีมถั่วเลนทิล
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร;
- ถั่วแดง - 100 กรัม;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม 3 กานพลู
การจัดเตรียม
เราใส่น้ำซุปลงในกองไฟและโยนถั่วเลนทิลเข้า หัวหอมตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชเพิ่มมะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำตาลกระจายผักต้มในซุปและในกระทะเดียวกันทอดพริกไทยหั่นบาง ๆ และยังเพิ่มลงในกระทะ เพิ่มขมิ้น, ลูกจันทน์เทศน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เอาออกจากความร้อนใส่กระเทียม และเปิดซุปลงในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ซุปครีมของถั่วและมะเขือยาวสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้
ถั่วเขียวกับไก่
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 400 กรัม;
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- หอมแดง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยแดง
- อ่าวใบ
การจัดเตรียม
หั่นละเอียดแครอทหัวหอมและกระเทียม เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถั่วลิสงถูกเทลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำดับเพลิง หลังจากเดือดเอาโฟมลดความร้อนและปรุงอาหาร lentils เป็นเวลา 30 นาที 10 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเพิ่มใบอ่าวและเกลือ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารระบายน้ำออก ในกระทะในน้ำมันอุ่นเราใส่กระเทียมสับและทอดเล็กน้อยเพิ่มเนื้อทอดจากทุกด้านจนสีเหลืองทองมีเรายังใส่หัวหอมและแครอท เพิ่มเครื่องเทศและทอดมวลจนความนุ่มนวลของผักเป็นเวลา 15 นาที ลดความร้อนและเพิ่มถั่ว ผสมทั้งหมดที่ดีและทรมานกับไฟช้าอีก 5 นาที