สลัด Bonaparte

คุณต้องการที่จะทำให้บางสิ่งบางอย่างอร่อยและใหม่? จากนั้นเราจะเสนอตัวเลือกที่ชนะ - สลัด Bonaparte เขาจะตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ และแน่นอนจะกรุณาบุคคลทั่วไป

สูตรสำหรับสลัด "Bonaparte"

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• เห็ดสด - 300 กรัม;
• ชีสแข็ง - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 มล.;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ
• น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง

การจัดเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดพอง "Bonaparte" แรกของทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะพร้อมน้ำเดือดจนสุก มันฝรั่งและแครอทล้างและสุกในผิวหนังและไข่จะต้ม ไม่ต้องเสียเวลาอย่างเปล่าประโยชน์เราทำความสะอาดและตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ หัวหอม ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและอุ่นให้เข้ากันดี แชมเปญล้าง, แปรรูป, หั่นชิ้นบาง ๆ และ passeruem แรก luchok แล้วเพิ่มเห็ดและต่อยทุกอย่างให้เป็นสีทอง เราเตรียมเนื้อไก่ไก่ที่เตรียมไว้แล้วและสับให้เป็นก้อน ผักจะทำความสะอาดและถูแยกกันโดยใช้อุณหภูมิเฉลี่ย ต่อไปที่ด้านล่างของชามสลัดที่สวยงามเรากระจายมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและครอบคลุมอย่างเท่าเทียมกันกับการย่างเห็ด ด้านบนมีมายองเนสกระจายเนื้อไก่โรยด้วยแครอทขูดไข่และไขมันอีกครั้งด้วยมายองเนส ชีสบดกับเครื่องขูดขนาดกลางและวางชั้นบน เราปล่อยให้สลัดพร้อมสำหรับไม่กี่ชั่วโมงแช่และวางบนโต๊ะบนโต๊ะ

สลัด Bonaparte กับเห็ดดอง

ส่วนผสม:

• เห็ดหมัก - 400 กรัม;
• ชีสแข็ง - 300 กรัม;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟสีแดง - 2 ชิ้น;
• มายองเนสไขมัน - 400 มล.;
• เครื่องเทศ
• ผักชีฝรั่งสด - สำหรับตกแต่ง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

อกไก่ต้มในน้ำเกลือแล้วนำไปผัดและหั่นด้วยก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งและแครอทล้างให้สะอาดและสุกในเครื่องแบบ ต่อไปเราทำความสะอาดผักและถูพวกเขาแยกต่างหากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ในทำนองเดียวกันเราทำกับไข่ต้ม ทำความสะอาดหั่นฝอยและเริ่มแพร่กระจายชั้นสลัด: ที่ด้านล่างของจานที่เราใส่อย่างสม่ำเสมอชั้นของมันฝรั่งแล้วหมักเห็ดแล้วเรากระจายชิ้นส่วนของเนื้อไก่โรยด้วยหัวหอมและแครอทขูด หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกทาด้วยมายองเนสบาง ๆ ปกคลุมด้วยไข่ต้มและเนยแข็ง สลัดพร้อมจะตกแต่งถ้าต้องการด้วยผักชีฝรั่งสดหรือมะกอกไม่มีหลุม

สลัดเนื้อ Bonaparte

ส่วนผสม:

• เห็ดสด - 300 กรัม;
• เนื้อหมู - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

ดังนั้นเห็ดสดมีการประมวลผล, จานหั่นและทอดจนเหลืองเมื่อร้อน น้ำมันพืช มันฝรั่งและแครอทล้างอย่างระมัดระวังซ้อนกันในกระทะด้วยน้ำและต้มในชุดจนกว่าจะพร้อม จากนั้นเราจะระบายผักให้สะอาดและถูด้วยเครื่องขูดขนาดกลางทิ้งไว้เล็กน้อย ไข่ต้มแข็ง, เย็น, สะอาดและเพียงบดเดียวกัน เนื้อหมูที่เราใส่ในกระทะเทน้ำและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 45 นาทีหลังจากที่เราเย็นและตัดเป็นเส้นใย ชีสบดบนเครื่องขูดและเริ่มกระจายชั้นสลัดตามลำดับต่อไปนี้ promazyvaya แต่ละมายองเนส: เห็ดมันฝรั่งแครอทเนื้อไข่และพรืดโรยด้านบนทั้งหมดที่มีชีส จานสำเร็จรูปประดับประดาถ้าต้องการด้วยผักสีเขียวและแครอทที่เหลือแกะสลักดอกกุหลาบจากมัน