ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างที่อร่อยและในเวลาเดียวกันประหยัดเวลาเราขอแนะนำให้คุณทำเค้กง่ายๆด้วยครีมเปรี้ยว มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยอร่อยและน่าพอใจผิดปกติ
เค้กสูตรง่ายๆในครีม
ส่วนผสม:
- ไอระเหย - 230 มล.
- น้ำตาล - 55 กรัม;
- แป้ง - 85 กรัม;
- เนย - 95 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 195 มล.;
- โกโก้ - 20 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- น้ำส้มสายชู ;
- ไข่ - 2 ชิ้น
สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว - 235 มล.;
- น้ำตาล - 105 กรัม
การจัดเตรียม
ตีเนยกับไข่ หลังจากนั้นเทนมข้นกระจายครีมเปรี้ยวและเทลงในแป้ง ต่อไปเราจะโยนโซดาซึ่งดับด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนและนำมาตากแห้ง แบบฟอร์มจะถูกป้ายด้วยน้ำมันและอบเค้กสีขาวและช็อกโกแลตสลับกัน
ต่อไปเราเตรียมครีม: ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและแส้เบา ๆ ตัดพร้อมด้วยมีดพร้อมครึ่งตัดด้วยส้อมทาครีมและเค้ก เรากำจัดการรักษาในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สูตรง่ายๆสำหรับเค้ก "Mannik" ครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- semolina - 215 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 215 มล.;
- น้ำตาล - 175 กรัม;
- โซดาอบ - หยิก;
- breadcrumbs - เพื่อลิ้มรส;
- ผงน้ำตาลและมะพร้าวแห้ง shavings สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ล้างแป้งเซลามินาร่วมกับน้ำตาลในชาม เราใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำขับไข่และผสมทุกอย่างเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน ปกคลุมผสมที่เกิดขึ้นพร้อมกับฝาปิดและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีจากนั้นจึงนำโซดาและผสมให้ละเอียด หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยการราดด้วยน้ำมันและโรยด้วยเบ้าพื้น เทแป้งและอบมานิกจนกว่าจะพร้อม หลังจากนั้นให้ตกแต่งเค้กแสนอร่อยด้วยครีมหรือน้ำตาลผงหรือมะพร้าวแห้ง
เค้กง่ายๆที่มีนมข้นและครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 155 กรัม;
- เนย - 45 กรัม;
- แป้ง - 355 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 265 มล.;
- โซดา - 5 กรัม;
- วานิลลิน - 5 กรัม
สำหรับครีม:
- ครีมเปรี้ยว 15% - 265 มล.;
- น้ำตาล -105 กรัม
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับเค้กที่มีครีมเปรี้ยวนั้นง่ายพอ เราละลายเนยให้เย็นเล็กน้อยและแตกไข่ ถัดไปเราโยนน้ำตาลกระจายครีมเปรี้ยวต่ำ, โซดา, วานิลลินและเทแป้งค่อยๆ นวดแป้งและเทลงในแบบที่มีน้ำมัน อบเค้กเป็นเวลา 30 นาทีและในขณะเดียวกันเตรียมครีม: ครีมเปรอะเปื้อนให้เป็นรัฐที่เขียวชอุ่มด้วยน้ำตาล เราตัดเค้กที่ทำเสร็จแล้วลุกลามด้วยครีมและเก็บเค้ก เราถอดทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงในตู้เย็นแล้วตกแต่งด้วยถั่วเมล็ดงาดำหรือผลไม้สด