เค้กกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำอาหารต่างๆของหวานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการอบพายหวาน แช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตคุณจะเพลิดเพลินไปกับพายสตรอเบอร์รี่แช่แข็งแช่แข็งตลอดทั้งปีที่ปรุงสุกในเตาอบหรือใน multivark จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ตั้งแต่สตรอเบอร์รี่แช่แข็งอย่างถูกต้องรักษาคุณสมบัติที่มีคุณค่าและวิตามินซึ่งขาดแคลนในช่วงฤดูหนาว

แป้งสำหรับพายสามารถพัฟยีสต์หรือขนมปังกรอบ และเพิ่มชั้นเยื่อกระดาษให้เค้กกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะทำให้การอบง่ายอ่อนโยนและโปร่งสบาย

วิธีการทำอาหารสตรอเบอร์รี่แช่แข็งได้ง่ายและรวดเร็วเราจะบอกในบทความของเรา

หากคุณมีขนมพัฟและสตรอเบอร์รี่นอนอยู่ในตู้แช่แข็งโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากคุณสามารถรับพวกเขาให้บริการคุณและโปรดญาติและเพื่อนของคุณด้วยการรวมกันที่สมบูรณ์แบบของพวกเขาในพายสีแดงเข้ม

เค้กกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจาก ขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• แป้งพ่นฟรี - 0.5 กก.
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• แป้งสาลี - 35 กรัม;
• แป้ง - 30 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• น้ำตาลผง - 15 กรัม

การจัดเตรียม

เรานำแป้งและสตรอเบอร์รี่จากตู้แช่แข็งและละลายน้ำแข็ง ปล่อยให้ของเหลวจากสตรอเบอร์รี่จากนั้นคุณสามารถทำน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

แป้งจะรีดเราปล่อยให้เล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับการตกแต่งและส่วนที่เหลือจะวางอยู่บนกระดาษ parchment น้ำมันและอบในจานอบเพื่อให้ด้านข้างออกมาเป็นประมาณสามเซนติเมตรสูง

แป้งเล็กน้อยน้ำตาลเบา ๆ กระจายอยู่บนสตรอเบอร์รี่โรยด้วยแป้งและอีกครั้งด้วยน้ำตาล เราเลี้ยวเล็ก ๆ ด้านข้างและยึดแถบที่ตัดออกจากแป้งที่เหลือลงในตาข่าย ตอนนี้ค่อยๆหล่อลื่นพื้นผิวของแป้งด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาลและนำมาอบในเตาอุ่นที่ 220 องศาเป็นเวลาประมาณสามสิบนาที เวลาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณรีดแป้งเบาเพียงใด

เราให้เค้กเย็นเราถูด้วยผงน้ำตาลเสิร์ฟพร้อมชาหรือนมและสนุกกับมัน!

ถ้าคุณชอบการรวมกันของ shortcake และผลไม้แล้วสูตรต่อไปนี้สำหรับคุณ

เค้กกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจาก ขนมอบสั้น ๆ

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 800 กรัม;
• แป้งสาลี - 350 กรัม;
• เนยนุ่ม - 150 กรัม;
• ผงฟู - 5 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ซอง;
• น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• วุ้นสำหรับเค้ก - 1 แพ็คเก็ต;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

เราใช้สตรอเบอร์รี่จากตู้เย็นและขณะที่ละลายน้ำแข็งให้เตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตีเนยและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลหยิกของเกลือและถุงน้ำตาลวานิลลา ต่อไปให้ตีเพิ่มไข่ก่อนแล้วค่อยๆเทแป้งร่อนผ่านตะแกรงด้วยผงฟู นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้สูง ตอนนี้เราวางไว้ในจานอบเพื่อให้ด้านข้างมีสองถึงสามเซนติเมตรสูงและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

กับสตรอเบอรี่, ท่อระบายน้ำที่นำมาให้ปริมาณ 250 มล. และกันไว้กับเราภายหลังจะเตรียมเค้กวุ้น

เราหยิบแป้งที่เย็นลงกระจายบนสตรอเบอรี่โรยด้วยน้ำตาลและนำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาสามสิบห้านาที

เราจัดเตรียมวุ้นเส้นจากน้ำผลไม้และถุงเจลลี่และเติมเต็มด้วยผลเบอร์รี่บนเค้กของเราทันที

ทุกอย่างอร่อยมากและในเวลาเดียวกันพายสวยพร้อม

พายกับชีสกระท่อมและสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม;
• ชีสกระท่อมนุ่ม - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 25 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ซอง;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• แป้งสาลี - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนยนุ่ม - 150 กรัม;
• ผงฟู - 8 กรัม;
• สะระแหน่สด

การจัดเตรียม

เนยแข็งขูด, 50 กรัมของน้ำตาลและไข่ไก่ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม จากนั้นค่อยๆเทแป้งด้วยผงฟูแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่นและใส่เข้า ตู้เย็นสามสิบนาที

สำหรับครีมให้ใส่ในชามเดียวชุบแป้งสาลีครีมเปรี้ยวน้ำตาลที่เหลือไข่ไก่และถุงวานิลลาน้ำตาลจนเนียน

แป้งที่แช่เย็นถูกรีดและวางไว้ในแม่พิมพ์ทาด้วยเนยให้โค้งคำนับที่ความสูงไม่น้อยกว่า 2 เซนติเมตร ตอนนี้แพร่กระจายครีมและจากด้านบนกระจายสตรอเบอร์รี่ละลาย นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 165 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที

ทำขนมพายสำหรับทำเสิร์ฟพร้อมกับใบสะระแหน่