พวกเราส่วนใหญ่ชอบของหวาน แต่ส่วนมากขนมที่หลากหลายมีแคลอรี่มากซึ่งโดยธรรมชาติไม่มีผลดีที่สุดต่อรูปของเรา ดังนั้นสิ่งที่ไม่ได้หมายความว่าจะให้ความสุขดังกล่าวในชีวิต? ไม่ได้ทั้งหมด ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรสำหรับขนมต่ำแคลอรี่
ของหวานแคลอรี่ต่ำสุด
ส่วนผสม:
- ไอศครีมมะพร้าวเบาหวานบนฟรุกโตส - 150 กรัม;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 0% ไขมัน - 100 มล.
- เชอร์รี่แห้งไม่มีหลุม - 50 กรัม;
- บดถั่วลิสงคั่ว - 20 กรัม
การจัดเตรียม
ในชามปั่นให้วางไอศกรีมโยเกิร์ตและถั่วลิสงครึ่ง เราชนะทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน เราแพร่กระจายไปในเตรียม kremanki และจากด้านบนตกแต่งด้วยเชอร์รี่แห้งและถั่ว ง่าย แต่จากขนมแคลอรี่ต่ำนี้ไม่น้อยอร่อยยังพร้อม!
แครนเบอร์รี่ขนมชีสกระท่อม
ขนมต่ำแคลอรี่จากชีสกระท่อมโดยไม่ต้องอบจะได้รับไม่เพียง แต่ละเอียดอ่อนมาก แต่ยังเหลือเชื่ออร่อยและมีประโยชน์
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 125 มล.;
- น้ำมะนาว - 50 กรัม;
- เจลาติน - 9 กรัม;
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 100 กรัม;
- ลูกพีช - 200 กรัม;
- น้ำตาลแทน - 5 เม็ด
การจัดเตรียม
ด้วยน้ำเย็น (50 กรัม) เจือจางน้ำมะนาวใส่เจลาตินลงไป ปล่อยให้พองตัวเป็นเวลา 15 นาทีตัดลูกพีชลงบนชิ้นส่วนที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ผสมโยเกิร์ตกับชีสกระท่อม น้ำตาลแทนให้เติมน้ำอุ่น 50 มิลลิลิตรเมื่อละลายให้เพิ่มส่วนผสมที่ได้ให้กับก้อนโยเกิร์ตนมเปรี้ยว เจลาตินที่ระคายเคืองถูกให้ความร้อนเพื่อให้ละลายตัวกรองและเพิ่มช้าๆกับส่วนผสมที่เหลือ เราชนะทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน หัวผักกาดไข่ที่ผ่านการทำความร้อนแล้วจะถูกตีเป็นโฟมที่เขียวชอุ่มและนำไปผสมให้เป็นกลุ่มผสมและส่วนผสมที่ได้จะเต็มไปด้วยลูกพีช ใส่ ของหวานเบา ๆ ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ - เค้กข้าวโอ๊ต?
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ข้าวโอ๊ตบดเกล็ด - 130 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 60 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 30 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ดินอบเชย, ขิงแห้ง, ดินกานพลู - เพื่อลิ้มรส
สำหรับครีม:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150 กรัม;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตกับเกลือเพิ่มน้ำผึ้งละลายน้ำมันพืชและเครื่องเทศ เราถูแครอทและแอปเปิ้ลลงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เพิ่มน้ำมะนาวและนำมาผสมอีกครั้ง แบบฟอร์มสำหรับการอบน้ำมันเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยแป้ง เราเปลี่ยนแป้งเป็นแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบซึ่งอุ่นให้ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที หลังจากนั้นให้นำเค้กออกและปล่อยให้เย็นลง
ตอนนี้เราเตรียมครีม: ปัดชีสชีส, โยเกิร์ต, น้ำตาล, วานิลลินเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันเป็นเนื้อเดียวกัน ตัดเค้กเย็นลงใน 2-3 ส่วนและปกคลุมแต่ละชั้นด้วยครีมที่ได้ เราเอาเค้กที่เสร็จแล้วลงในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ ดังนั้นของหวานของคุณต่ำแคลอรี่อร่อยพร้อม มีชาที่ดี!
แอปเปิ้ลเชอร์เบท
ขนมต่ำแคลอรี่จากแอปเปิ้ลเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและยังอร่อยและมีประโยชน์ สิ่งที่พวกเขาสามารถปรุงอาหารได้ตลอดทั้งปี หนึ่งในสูตรเหล่านี้จะได้รับด้านล่าง
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 200 มล.;
- ฟรักโทส - 150 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แอ็ปเปิ้ลล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และซ้อนกันในกระทะ เติมน้ำ 100 มิลลิลิตรและน้ำผลมะนาว 1 อันใส่ฟรุกโตสลงไปผัดและเคี่ยวไฟเล็ก ๆ ประมาณ 15 นาที จากนั้นให้ปิดไฟและหมุนมวลผลที่ได้ด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเราก็ให้เย็นและใส่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงผสมน้ำคั้นออกจากมะนาวที่เหลือน้ำ vanillin และนำส่วนผสมไปต้ม เพิ่มส่วนผสมที่ได้ให้กับแอปเปิ้ลและผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน เราเทลงในแม่พิมพ์และใส่ลงในช่องแช่แข็ง เมื่อ เชอร์เบทถูก แช่แข็งแล้วจะพร้อมสำหรับการใช้งาน