การใช้เครื่องใช้ที่ทันสมัยในการทำอาหารเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับแม่บ้านที่ไม่ว่างในการทำขนมที่อร่อยผิดปกติตัวอย่างเช่นการอบขนมเค้กกล้วยในร้านอาหารหลากหลาย - มันค่อนข้างง่ายและสะดวก การทำขนมที่น่ารื่นรมย์จะทำให้เครื่องดื่มชาที่น่าเบื่อขึ้นและบางสูตรสามารถนำไปปรับใช้ในโอกาสที่เคร่งขรึม
วิธีการปรุงอาหารเค้กกล้วย?
เพื่อให้ประสบความสำเร็จกับคัพเค้กที่เหมาะกับกล้วยในร้านอาหารหลายแห่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการทำงานร่วมกับอุปกรณ์นี้เนื่องจากสูตรอบแบบคลาสสิกใด ๆ สามารถนำมาปรับใช้กับความสามารถของเทคโนโลยี
- ในการอบเค้กกล้วยแสนอร่อยในผลไม้ที่มีหลายสีคุณสามารถใช้ทั้งสูตรอบแบบคลาสสิกและรูปแบบอื่น ๆ ได้แก่ โยเกิร์ตนมหรือน้ำผลไม้
- เป็นสิ่งสำคัญก่อนที่จะอบออกวาล์วสำหรับเต้าเสียบไอน้ำฟรีหรือเค้กกล้วยเค้กใน multivark ที่มีฝาเปิดเล็กน้อย นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้การอบไม่ได้กลายเป็น "ต้ม"
- คัพเค้กจะถูกลบออกจากโถถ้าอย่างน้อยก่อนที่จะทำการทดสอบให้วางลายของไม้กางเขนบนไม้กางเขนด้วยขอบแขวนจากนั้นก็นำขนมออกด้วยการดึงขอบกระดาษ
- แม่บ้านส่วนใหญ่จะได้ขนมอบที่มีหัวฉีดเพื่อทำอาหารจานร้อน
- เป็นสิ่งสำคัญที่ควรทราบเมื่ออบว่าจะไม่มีพื้นผิวเป็นดอกกุหลาบ ข้อบกพร่องนี้สามารถซ่อนได้ด้วยการตกแต่งที่เรียบง่าย ได้แก่ ผงน้ำตาลผงเคลือบผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋อง
- ในระหว่างการปรุงอาหารการอบเพิ่มขึ้นอย่างมากเพื่อให้คัพเค้กกล้วย "ไม่ได้หนีออกไป" ใน multivark เติมชามด้วยการทดสอบไม่เกิน½ของความจุของภาชนะ
ช็อคโกแลตคัพเค้กกล้วย
เค้กช็อคโกแลตกับกล้วย - อบที่ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบและรสชาติของเค้กเป็นสมดุลที่น่าแปลกใจ เพิ่มรสชาติช็อกโกแลตด้วยการเพิ่มกาแฟที่ชงหรือละลายได้ ผลไม้ในสูตรนี้จะมีประโยชน์เล็กน้อยอ่อน, ยาก, เพื่อให้ในชิ้นอบเสร็จรู้สึก.
ส่วนผสม:
- เนยนุ่ม - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- กาแฟที่ชง - 100 มล.
- ผงฟู;
- แป้ง - 1 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- กล้วย - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตีไข่น้ำตาลและเนยในครีมสีขาวที่เขียวชอุ่ม
- แนะนำกาแฟผงฟูแป้งผัด
- โยนกล้วยผสมให้เข้ากันดีเทลงในชาม
- เตรียมคัพเค้กช็อกโกแลต - กล้วยในร้านกาแฟหลายแห่งที่ Baking 1 ชั่วโมง
เค้กกล้วยบนโยเกิร์ต
เพียงแค่เตรียมเค้กอย่างรวดเร็วด้วยกล้วยโยเกิร์ตแล้วการอบจะมีสีเขียวชอุ่มและมีรูพรุนดังนั้นเค้กจึงสามารถตัดได้อย่างมั่นใจพร้อมและแช่ด้วยครีมใด ๆ ดังนั้นการรักษาจะออกมาเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น นมหมักจะดีกว่าที่จะอ้วนขึ้นและถ้ามันเป็นกรดมากแล้วปฏิกิริยากับโซดาจะมีการใช้งานมากขึ้นคุณสามารถใช้และหมดอายุ kefir
ส่วนผสม:
- kefir - 2/3 รายการ;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ผงฟูและวานิลลิน
การจัดเตรียม
- ตีไข่และน้ำตาลเพิ่มน้ำซุปข้นจากกล้วยเดี่ยว
- เท kefir เพิ่มผงฟูและวาล
- เทแป้งแล้วตัดกล้วยที่สอง
- เทลงในชามและอบเค้กกล้วยใน multivark 45 นาที
ชีสกระท่อมและเค้กกล้วย
คัพเค้กที่มีกล้วยและชีสกระท่อมโดดเด่นด้วยความสง่างามและนุ่มนวล คุณสามารถใช้ทั้งชีสกระท่อมสดและเปรี้ยวเล็กน้อยคุณสามารถใช้ curds หวาน (ไม่เคลือบ) แม้จะมีการปรากฏตัวของชีสกระท่อมในองค์ประกอบของอาหารที่ไม่สามารถเรียกว่าอาหารที่มีเนยและน้ำตาลแทนที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้และรสชาติของอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลง
ส่วนผสม:
- น้ำหนักชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 300 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟูวานิลลา
การจัดเตรียม
- ไข่ตีน้ำตาลป่นและน้ำซุปข้นกล้วยหนึ่ง
- แนะนำผงฟู, วานิลลา, แป้ง
- เพิ่มกล้วยที่สองตัดโดยลูกบาศก์
- เตรียมเค้กกล้วยที่มีชีสกระท่อมในเตาเผาที่ "Bake" 1 ชั่วโมง 10 นาที
เค้กกล้วยกับเกล็ดข้าวโอ๊ต
เค้กข้าวโอ๊ต กับกล้วยจะช่วยให้ผู้ที่ควบคุมอาหารได้ในทิศทาง "ถูกต้อง" น้ำตาลถูกระบุว่าเป็นสารให้ความหวานในสูตรนี้ แต่ก็สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำผึ้งหญ้าหวานหรือน้ำตาลเทียม พื้นฐานคือโยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถแทนที่ได้ด้วยโยเกิร์ตหรือนมผัก
ส่วนผสม:
- Hercules - 1 รายการ;
- kefir 1% - ½รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปข้น - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ผงฟูวานิลลา;
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- Flakes บด
- ตีไข่กับน้ำตาล kefir และน้ำซุปข้นกล้วย
- แนะนำน้ำมันความหอมวานิลลาและผงฟู
- เทแป้งข้าวโอ๊ตลงไปนวดแป้งเหลว
- ปรุงอาหารบน "อบ" 35 นาที
เค้กกล้วยกับผลเบอร์รี่
หลากหลาย cupcake กล้วยง่าย ใน kefir ใน multivariate จะช่วยเพิ่มของผลเบอร์รี่ใด ๆ ก็สามารถผสมสดหรือแช่แข็ง ลูกเกดที่เหมาะสมเหมาะกับการปลูกบลูเบอร์รี่เชอร์รี่ควรจัดให้เป็นหลุม ก่อนที่จะใช้ผลเบอร์รี่จะได้รับการล้างและแห้งแล้วทำให้สุกในแป้งเพื่อให้น้ำผลไม้น้อยลง
ส่วนผสม:
- kefir - 1st;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- แป้ง - 1 รายการ;
- ผลเบอร์รี่ - 2 กำมือ;
- แป้ง - 2 ช้อนชา;
- ผงฟู
การจัดเตรียม
- ตีไข่น้ำตาลและน้ำมันในครีม
- เท kefir และน้ำซุปข้นกล้วย
- เพิ่มผงฟูแป้ง
- ละลายผลเบอร์รี่ด้วยแป้งใส่แป้งผสม
- ปรุงอาหารบน "อบ" 50 นาที
เค้กกล้วยกับวอลนัท
ด้วยรสชาติกลมกลืนเยี่ยมยอดออกมาเป็นเค้กกล้วยโสม เมล็ดที่ถูกบดขยี้บางส่วนจะเปลี่ยนแป้งสาลีเพื่อให้เนื้อเน่าแข็งมากขึ้น แต่ไม่ส่งผลต่อความงดงามของเค้ก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือผลไม้แห้งที่เหมาะสมอื่น ๆ เพื่อทดสอบ ส่วนหนึ่งของเศษอัญมณีที่จะกระจายบนพื้นผิวของเค้กเพื่อรักษาจะออกมาและ tastier และสวยงามมากขึ้น
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ถั่วบด - 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับโรย;
- ผงฟู;
- แป้ง - 200 กรัม;
- โยเกิร์ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตีไข่, น้ำตาล, เนยและน้ำซุปข้นจากกล้วยเดี่ยว
- แนะนำโยเกิร์ตผงฟูและถั่ว
- เทแป้งลงในแป้งไม่หนาเกินไป
- เพิ่มกล้วยที่ 2 แล้วสับ
- เทลงในชามโรยด้วยถั่วอบนาน 50 นาที
เค้กกล้วย - สูตรยัน
คัพเค้ก กล้วยที่ ไม่มีไข่จะ ได้รับไม่เลวร้ายยิ่งกว่าคลาสสิกความเหนียวของผลไม้ก็เพียงพอที่จะรวมส่วนผสมทั้งหมด หนึ่งข้อเสียของการอบ - เค้กได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นเก่านี้เป็นเพราะการขาดการอบในแป้ง ปรับปรุงรสชาติของโกโก้และกาแฟสำเร็จรูปหากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วบดแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่ได้
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- กาแฟละลายได้ - 1 ช้อนชา;
- น้ำเดือด - 100 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู
การจัดเตรียม
- กล้วยสองใบบดกับน้ำตาลและเนย
- ละลายกาแฟในน้ำเดือดเทลงในกล้วยผสม
- เพิ่มโกโก้กล้วยสับและแป้งด้วยผงฟู
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
กล้วยเค้กครีมเปรี้ยว
Cupcake กับกล้วยครีมเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด, อบออกไปเขียวชอุ่มพรุนละเอียดและชื้นเล็กน้อยตัวเลือกนี้จะเกินความคาดหวังใด ๆ และการปรุงอาหารทุกจะรับมือกับการปรุงอาหาร สูตรที่เสนอนี้เป็นพื้นฐานสามารถเสริมได้ด้วยเบอร์รี่ถั่วโกโก้หรือเพิ่มความเผ็ดร้อนโดยการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์: มันจะคลายแป้งและทำให้การอบผิดปกติมาก
ส่วนผสม:
- ครีม - 2/3 รายการ;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ผงฟูและวานิลลิน
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำมันอ่อน - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ไข่และน้ำตาลอ่อนตีลงในครีมสีขาว
- แนะนำครีมเปรี้ยวกล้วยบด
- เติมผงฟู vanillin และแป้ง
- ปรุงอาหารบน "อบ" 50 นาที
เค้กกล้วยกับน้ำส้ม
คัพเค้กกล้วย - ส้ม เดิมถูกจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายรวดเร็วและปราศจากความยุ่งยาก กลิ่นและกลิ่นหอมพิเศษจะทำให้เปลือกนั้นควรได้รับการขูดอย่างประณีตโดยไม่ต้องกดปุ่มผิวขาว น้ำผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคั้นสดด้วยเยื่อกระดาษ แต่คุณสามารถสมัครและซื้อได้ พร้อมเค้กถ้าต้องการสามารถชุบด้วยส้มหวานหวานเสริมซึ่งเตรียมโดยการต้มน้ำกับน้ำตาล
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มกับเยื่อกระดาษ - 1 รายการ;
- แป้ง - 1,5-2 รายการ;
- ผงฟู;
- เปลือก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำซุปข้นกล้วย - ½ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม:
- ส้มสด - ½เซนต์;
- น้ำตาล - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีไข่น้ำตาลเนยและมันฝรั่งบด
- เทน้ำผลไม้โยนผงฟูและวานิลลา
- แป้งเทแป้งไม่ใช่แป้งหนาเทลงในชาม
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาที
- ผสมน้ำกับน้ำตาลปรุงอาหารผ่านความร้อนน้อยที่สุดเป็นเวลา 10 นาทีกวน
- คัพเค้กร้อนเทเทลงไปทิ้งจนเย็นสนิท