มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างมาก เค้กเค้กเป็นที่รักของบรรดาผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารของพวกเขาทำให้สมดุล ในเวลาเดียวกันไม่มีคนที่ยังคงไม่แยแสกับขนม ในกรณีนี้ของหวาน, กระจายเมนูและนำมาเป็นประโยชน์ต่ออาหาร
เค้กเนยแข็ง - สูตร
หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารจานหลักทุกคนต้องการลิ้มลองขนมหวานแสนอร่อย แม่บ้านหลายคนอยากจะเรียนรู้วิธีการทำเค้กชีสกระท่อมด้วยวิธีการต่างๆ มีจำนวนมากของสูตรที่พวกเขาเข้าใจการอบทั้งในเตาอบและการใช้กระทะหรือคุณสามารถทำโดยไม่ต้องอบเลย ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละรายจะสามารถหาเค้กเนยแข็งรุ่นนี้ได้ตามความชอบของเขา
เค้กเนยแข็งเยลลี่
ปฏิคมแต่ละแห่งมีสถานการณ์เมื่อจำเป็นต้องยอมรับแขกที่ไม่คาดคิดที่ไม่คาดคิด ในเวลาเดียวกันฉันต้องการทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยการรักษาที่แสนอร่อย ในกรณีนี้เค้กชีสจะมาช่วยโดยไม่ต้องอบด้วยเจลาตินซึ่งสามารถปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วโดยมีเวลาและความพยายามน้อยที่สุด เนื้อที่โปร่งและสว่างของมันจะอธิบายถึงความสำเร็จของอาหาร
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
- เจลาติน - 30 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- ผลไม้ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ผัดส่วนประกอบหลักด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง
- เทเจลาตินลงในน้ำประมาณ 5-10 นาที จากนั้นใส่ในไฟและละลาย เทลงในส่วนผสมผสม
- ตัดผลไม้เป็นชิ้นวางบนด้านล่างของภาชนะ ด้านบนมีส่วนผสม
- ใส่เค้กชีสกระท่อมในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
เค้กที่มีบิสกิต
คุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อโดยไม่ใช้ความช่วยเหลือจากเตาอบ เค้กเนยแข็งที่มีบิสกิตโดยไม่ต้องผิงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมตัวก็จะสามารถรับมือกับมันและเด็กและผลที่ได้จะเป็นที่ชื่นชอบของคนรักแม้กระทั่งที่มีความซับซ้อนของขนม
ส่วนผสม:
- คุกกี้ - 500 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ครีม - 400 กรัม;
- กาแฟ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ชงกาแฟหวานเทลงไปเทลงเล็กน้อย
- ปัดด้วยครีมเปรี้ยว
- บนจานวางคุกกี้ซึ่งจุ่มลงในกาแฟในแถว 4-5 ชิ้น
- ทาด้วยครีมและวางชั้นถัดไปไว้ด้านบน
- ให้เค้กเนยแข็งกระท่อมให้ยืนอยู่ในความร้อนเป็นเวลา 30-40 นาทีและจากนั้นในช่วงเย็น 2 ชั่วโมง
เค้กเนยแข็ง - โยเกิร์ต
หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการรักษาที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งมีให้บริการบนโต๊ะหวานเป็นชีสกระท่อมและเค้กวุ้นโดยไม่ต้องอบ ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของมันรวมถึงความจริงที่ว่ามันเป็นเรื่องง่ายมากในแง่ของการปรุงอาหารและมีแคลอรี่ต่ำสุดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกลัวสำหรับรูปของคุณ นี้อธิบายว่าเค้กแสงไฟเป็นที่นิยมมากกับผู้หญิงในลักษณะที่มีลักษณะเกือบจะไม่มีน้ำหนักและส่วนประกอบของมันจะไม่ให้คุณกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักเกิน
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำหนัก - 600 กรัม;
- โยเกิร์ต - 600 กรัม;
- ลูกเกด - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง - 350 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- เจลาติน - 25 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีไข่แดงกับผงขาวจนเป็นฟองหนา
- นวดแป้ง ใส่ลงในแม่พิมพ์และอบประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็น
- ทำซุปข้นของลูกเกด
- แช่เจลาตินในน้ำเทลงในครีมใส่ไฟและความร้อนจนละลาย
- ผสมโยเกิร์ตกับนมเปรี้ยวและน้ำตาลปัด
- ส่วนผสม 2/3 ของเจลาตินและครีมเพิ่มไปยังพื้นฐานและ 1/3 - ในน้ำซุปข้น
- ใส่บิสกิตบรรจุให้แช่แข็ง
- ตกแต่งด้วยน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ส่งเค้กเนยแข็งในตอนเย็น
เค้กเค้ก "Rafaello"
ไม่มีผู้หญิงคนไหนที่ไม่ชอบของหวาน "ราฟฟาเอลโล่" ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไม่เพียง แต่สามารถซื้อได้ แต่ยังทำที่บ้าน ประโยชน์ของจานนี้คือว่ามันเป็นเค้กเนยแข็งที่ค่อนข้างง่ายซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีการใช้ แต่ยังมี exotics อยู่ในนั้นเนื่องจากกะลามะพร้าว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 รายการ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ชีสกระท่อม - 220 กรัม;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 1 รายการ;
- นม - 400 มล.;
- น้ำมัน - 180 กรัม
- โกนมะพร้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- สำหรับครีมให้ตีไข่แดง 2 ฟองพร้อมกับผงเนยนมวางเพลิงและนำไปต้ม
- ส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือจะเขย่าแล้วนวด
- แบ่งเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กันและพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในช่วงเย็น
- ม้วนออก, ทิ่มด้วยส้อมและอบในเตาอบสำหรับ 3-4 นาทีแต่ละส่วน
- ครอบคลุมข้าวโพดโรยด้วยมะพร้าว ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ร้อนใส่ในช่วงเย็น
ชีสกระท่อมและเค้กกล้วย
ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์จานจะเปิดออกถ้าคุณใช้กล้วยเป็นพื้นฐาน เค้กที่มีผลไม้เหมาะสำหรับผู้ที่ปรารถนาที่จะรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี แต่ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าตัวเองมีความสุขในการทานอาหารหวาน ผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการอบซึ่งจะไม่นับแคลอรี่ การรวมกันของส่วนประกอบเหล่านี้อ่อนโยนและได้รับการขัดเกลา
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 450 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างเนยนุ่มด้วย 0.5 ถ้วยน้ำตาล
- ทำคลุกเคลียร์ในที่เย็น
- โปรตีนและไข่แดงผสมกับผงและชีสกระท่อมเพิ่มมะม่วงผสม รวมกับกล้วยตัด
- นำเข้าอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
เค้กชีสเฮ้าส์
มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำขนมหวานแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบนี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบคือเค้กชีสกระท่อมที่มีคัสตาร์การทำอาหารซึ่งไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก ดังนั้นคุณจะได้รับผลงานการทำอาหารที่จะช่วยครอบครัวและแขกของคุณได้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 280 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- นม - 0.5 ลิตร;
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- น้ำตาลผง - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- โปรตีนที่มีน้ำตาลเหลืองกับส่วนประกอบหลักผสมกับน้ำตาล
- ทำคลุก
- แบ่งออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กันม้วนออก
- ทอด tortillas ในกระทะที่มี 2 ด้าน
- สำหรับครีมผสมนม 1 ฟองเนยผง ปรุงอาหารในกองไฟ, กวนจนหนา
- กระจายเค้กออกไปแช่สำหรับคืน
เค้กเคี้ยว "น้ำตาของนางฟ้า"
หนึ่งในขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่สร้างความอัศจรรย์ใจให้กับจินตนาการคือเค้กจากการทดสอบชีสกระท่อม "น้ำตาแองเจิล" เป็นที่ระลึกถึงความจริงที่ว่าเมื่อเย็นลงบนพื้นผิวจะมีเม็ดลูกปัดสีเหลืองอำพันและนี่เป็นเพราะชื่อที่ผิดปกติของมัน เมื่อเตรียมตัวให้พร้อมแล้วแม่บ้านทำเค้กดังกล่าวกับ souffléเปรี้ยวที่มี ความพิเศษ การรวมกันของฐานการเติมและ souffle ทำให้อาหารทั้งฉ่ำและโปร่งสบาย
ส่วนผสม:
สำหรับพื้นฐาน:
- แป้ง - 1 แก้ว;
- น้ำมัน - 80 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- มังงะ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
สำหรับ Souffle:
- โปรตีน - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- รวมแป้ง, เนยเย็นและสับมวลด้วยมีด
- ตีไข่กับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล ผสมทุกอย่าง
- ห่อแป้งในฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ผสมปั่นกับโปรตีนและผงสำหรับ souffle, แยกส่วนผสมที่เหลือสำหรับการบรรจุ
- ใส่ฐานรากที่ด้านล่างของแม่พิมพ์, ตาบอดด้าน
- ใส่ไส้น้ำมันเบเกอรี่ไว้ครึ่งชั่วโมง
- ใส่ Souffle แล้วอบอีก 10-15 นาที
เค้กกับลูกเนยแข็งกระท่อม
มีสูตรที่สามารถทำให้ผู้ชิมประหลาดใจแม้แต่น้อย เหล่านี้รวมถึง เค้กช็อคโกแลต กับลูกนมเปรี้ยว การผสมผสานกับรสชาติของรสชาติและโครงสร้างเดิมของอาหารอันโอชะจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส นี่เป็นหนึ่งในการปรับเปลี่ยนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแนวคิดนี้น่าสนใจอย่างเหลือเชื่อในการออกแบบและอาหารที่ละลายในปาก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- ช็อกโกแลต - 50 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ทำให้ลูกหวานโดยการเพิ่มแป้ง
- สำหรับการทดสอบให้ใช้ไข่แดงผสมกับน้ำตาล
- ละลายช็อกโกแลตเพิ่มแป้งโกโก้
- ตีคนผิวขาวและเทพวกเขา
- เทส่วนผสมลูกบอล, อบประมาณครึ่งชั่วโมง