พายกับกล้วย - สูตรง่ายๆ

กล้วย - ผลไม้ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีกลิ่นเฉพาะและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นที่นิยมและในหลายประเทศและพืชหลักทางการเกษตร การรับประทานกล้วยช่วยเพิ่มอารมณ์จากสารพิเศษที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้ นอกจากนี้กล้วยยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเส้นใยวิตามินและจุลินทรีย์ที่มีคุณค่า กล้วยกินสดและจัดทำในรูปแบบที่กลมกลืนและซับซ้อนมากที่สุดที่คนยุโรปไม่สามารถคาดเดาได้

จากกล้วยคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเช่นอบพาย ขนมพายขนมกล้วยดีมากเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

พายกับกล้วยโยเกิร์ต - สูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

• กล้วยของความสุกปกติ - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 1 แก้ว;
• โซดา - 1 หยิก;
• น้ำตาล - 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - 2-3 หยิก;
• เนย

การจัดเตรียม

จากแป้งร่อน, kefir, น้ำตาลและไข่นวดแป้งด้วยการเติมโซดาคอนญักและอบเชย แป้งสามารถนวดด้วยเครื่องผสม

กล้วยจะทำความสะอาดและผสมกับเครื่องปั่นหรือสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวได้อย่างรวดเร็ว เราแนะนำมวลกล้วยลงในแป้ง

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมัน (คุณสามารถกางก้นด้วยกระดาษที่ผ่านการอบ) กรอกแบบฟอร์มด้วยการทดสอบ 1/2 หรือ 2/3 ของปริมาตร เราอบเค้กกล้วยในเตาอบประมาณ 50 นาที หลังจากดึงพายจากแม่พิมพ์แล้วคุณสามารถเทรสช็อกโกแลตหรือผลไม้หรือตัดออกจากด้านข้างถึง 2 เค้กและปิดด้วยช็อกโกแลตและครีมโยเกิร์ต (ถั่วสับยังไม่แทรกแซง) โดยวิธีการในตัวแปรระหว่างเค้กด้านล่างและด้านบนนี้คุณสามารถวางชั้นของชิ้นกล้วยบางเพียงอย่าลืมที่จะโรยน้ำมะนาวกับชิ้นหั่นบาง ๆ

สูตรง่ายๆสำหรับพายกล้วยยังเหมาะสำหรับการทำอาหารในแบบหลายตัวแปร

การจัดเตรียม

แม่พิมพ์ซิลิโคนที่เต็มไปด้วยการทดสอบจะถูกวางไว้ใน multivark ตั้งค่า "อบ" (อุณหภูมิที่ดีที่สุดคือ 180 ° C) เป็นเวลา 50 นาที

เราให้บริการเค้กพร้อมกาแฟชา rooibos คู่ karkade น้ำผลไม้สดธรรมชาติเจือจางด้วยน้ำในครึ่ง

พายกล้วยกับกีวี - สูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม;

สำหรับการบรรจุ:

• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;

กรอก:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - ไม่เกิน 100 กรัม;
• ครีมหรือโยเกิร์ต unsweet - ประมาณ 100 มล. ขึ้นอยู่กับความหนาแน่น;
• แป้งสาลี - ไม่เกิน 0.5 ถ้วย;
• รัม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลา - 1 หยิก

การจัดเตรียม

ความคิดทั่วไปของวงกลมคือดังต่อไปนี้: ในพื้นผิวที่ฝังอยู่จากแป้งที่ไม่ได้ทำให้หวานที่หนาขึ้นเรากรอกข้อมูลการบรรจุจากกล้วยและกีวีเทลงไปด้วยแป้งหวานของเหลวมากขึ้นแล้วอบ

เรานวดแป้งกับพื้นผิวของนมด้วยการเติมไข่และเนย ถ้าความหนาแน่นไม่เพียงพอคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยการเพิ่มแป้งหรือแป้งข้าวโพด

วางเค้กที่ไม่เค็มเบาเกินไปและวางไว้ในที่ต่ำพร้อมกับเนย ผสมแป้งเทออกจากครีมน้ำตาลไข่และแป้งด้วยการเติมเหล้ารัมและวานิลลา (หรือคอนยัคกับอบเชย) ตามความสม่ำเสมอการเทควรเป็นเช่นหนา แต่ครีมไหล

ด้านบนของพื้นผิววางกล้วยหั่นบาง ๆ และกีวี โรยหน้าด้วยน้ำมะนาว

เราอบพายประมาณ 50 นาที (บวกหรือลบ 10) ขึ้นอยู่กับการออกแบบของเตาอบโดยเฉพาะและความลึกของแม่พิมพ์ อุณหภูมิที่ต้องการคือประมาณ 200 องศาเซลเซียส พายทำสำเร็จสามารถเทครีมกล้วยโยเกิร์ตบนเจลาติน