คุกกี้ที่มีแยม น้ำผึ้งหรือนมข้นมีเบื่อบ้างแล้วหรือ? จากนั้นเรามาเตรียมขนมเค้กขนมดั้งเดิมตามสูตรข้างล่างนี้
ไส้กรอกเค้กทำจากคุกกี้
ส่วนผสม:
- ครีม 10% - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- คุกกี้ - 400 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม;
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นบิสกิตจะบดด้วยเครื่องปั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย ในชามผสมช็อกโกแลตละลายในไมโครเวฟผงโกโก้น้ำตาลและเทลงในครีม เราใส่ทุกอย่างลงในอ่างน้ำและนำไปต้ม จากนั้นนำมวลออกจากจานและทิ้งไว้ให้เย็น
และเวลานี้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนยครีมและรวมกับช็อกโกแลตผสมเย็น เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและสร้างไส้กรอกที่เรียบ เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นจะนำของหวานหั่นเป็นชิ้นและทำเป็นขนม
เค้กจากชีสกระท่อมและคุกกี้
ส่วนผสม:
- คุกกี้ที่มีรูปร่างสี่เหลี่ยมจัตุรัส - 10 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- วานิล;
- เจลาติน - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เจลาตินเทลงในชามเทลงในชาเย็นก่อนแล้วจึงให้ความร้อนจนละลายได้โดยใช้ไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ ตอนนี้บด ชีสกระท่อม แยกจากกันใส่ครีมเปรี้ยวเทวานิลลาเพื่อลิ้มรสและเทเจลาตินละลาย ปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเรียบและตั้งไว้
จากนั้นเราก็เอาขนมปังกรอบครึ่งหนึ่งวางลงบนจานแบนและปิดด้วยครีมนมเปรี้ยว จากด้านบนออกคุกกี้ที่เหลือและโรยของหวานด้วยช็อกโกแลตขูด จากนั้นเราใส่การรักษาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งแล้วเราจะให้บริการ!
ขนมอบเค้กโดยไม่ต้องอบ
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมปังกรอบ - 700 กรัม;
- นมข้น - 1 ขวด;
- ถั่ว;
- เนย - 150 กรัม;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์ - 1 ช้อนชา;
- วานิล;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
ในการทำเค้กขนมจากบิสกิตและนมข้นให้เทเนยลงบนไฟอ่อนและผสมกับนมข้น คุกกี้และวอลนัทบดลงในเครื่องผสมกับวานิลลินไวน์โกโก้และนมข้น เราผสมมวลหนาโดยไม่ต้องก้อนและลบออกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในช่องแช่แข็ง จากแป้งที่ผ่านการทำความเย็นเราจะสร้างถังที่มีความยาวและม้วนไว้ในน้ำตาลโกโก้หรือมะพร้าว