พายกับเชอร์รี่โยเกิร์ต

ในฤดูกาลของผลเบอร์รี่สดมากมายที่คุณต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นธรรมชาติของพวกเขาไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีขนมหวานและขนมอบทุกชนิดที่เข้าร่วมด้วย เตรียมพายกับเชอร์รี่โยเกิร์ตคุณสามารถรับรู้ถึงแนวคิดนี้ได้เต็มที่และเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

พายด่วนกับเชอร์รี่โยเกิร์ต - สูตรง่ายๆ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• kefir - 250 มล.;
• แป้งสาลี - 260 กรัม;
• ครีมน้ำมันชาวนา - 115 กรัม;
• น้ำตาล - 105 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 2 หยิก;
• เกลือ - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• Vanillin (อุปกรณ์เสริม) - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;

สำหรับการบรรจุ:

• เชอร์รี่ - 415 กรัม;
• น้ำตาลหรือผง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

สำหรับการเตรียมแป้งบดให้ เนย ละลาย เนย ด้วยน้ำตาลให้ผสมแป้งที่ตีแล้วกับไข่ไก่ตีเล็กน้อยใส่เกลือผงฟูและแป้งร่อนและผสมให้ละเอียดจนเนียน ความสอดคล้องของการทดสอบควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวที่บ้าน ตอนนี้เราเปลี่ยนมวลลงในถังน้ำมันและจากด้านบนเรากระจายผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่หลังจากล้างพวกเขาแห้งและ ridding พวกเขาของกระดูก ตอนนี้เราถูพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสด้วยน้ำตาลหรือผงและส่งไปอบ

พายเช่นเดียวกับเชอร์รี่บน kefir สามารถนำไปพร้อมทั้งในเตาอบและใน multivark ระบบอุณหภูมินี้ต้องตั้งไว้ที่ 180 องศาและอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีถึงห้าสิบนาทีและในอุปกรณ์หลายรุ่นขึ้นอยู่กับรุ่นตั้งแต่ห้าสิบนาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เราตรวจสอบความพร้อมของไม้คานแห้ง

ช็อคโกแลตพายเชอร์รี่กับเชอร์รี่โยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir - 190 มล.;
• ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 170 กรัม;
• น้ำมันถั่วลิสงครีม - 85 กรัม;
• น้ำตาล - 160 กรัม;
• ผงโกโก้ - 65 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 2 หยิก;
• เกลือ - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• วานิลลิน - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 415 กรัม;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเชอร์รี่ เราล้างผลเบอร์รี่เก็บไว้จากกระดูกและใส่ไว้ในกระชอนในขณะที่เพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินและเริ่มเตรียมการทดสอบ เราประมวลผลด้วยไข่ไก่ผสมซึ่งรวมไว้ในชามก่อนหน้านี้ด้วยน้ำตาล หลังจากผลึกทั้งหมดละลายและมวลไข่จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและโปร่งสบายเราใส่เนยนุ่มใส่ kefir โยนเกลือลงในเกลือ Vanillin และตีแป้งอีกสักนาที ตอนนี้ในส่วนเล็ก ๆ เราจะกรองแป้งโกโก้และแป้งสาลีลงในแป้งและค่อยๆคลุกให้เนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน

ในถังน้ำมันเครื่องเทออกเล็กน้อยน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแป้งที่ด้านบนออกวางเชอร์รี่ที่เตรียมไว้เติมผลเบอร์รี่กับแป้งที่เหลือและการตั้งค่าสำหรับการปรุงอาหารในอุ่นให้เตาอบ 180 องศา หลังจากผ่านไปประมาณ 45 นาทีเราจะทดสอบความพร้อมด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน

ก่อนเสิร์ฟให้ถูพื้นผิวของพายด้วยน้ำตาลผง