เค้กที่มีถั่วจะเป็นสถานที่พิเศษในเมนูเทศกาลและระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน การใช้สูตรที่เรียบง่ายและเข้าใจง่ายคุณสามารถปรับเปลี่ยนเมนูอาหารประจำวันได้อย่างมีคุณภาพด้วยขนมหวานซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ที่ไม่ชอบขนมอบเป็นพิเศษ
เค้กอ่อนนุช
สูตรสำหรับพายกับถั่วในเตาอบได้ง่ายและ minimalistic นั่นคือการเพิ่มแป้ง jellied อัลมอนด์บดรสชาติของอาหารจะเปลี่ยนอย่างมีนัยสำคัญให้ดีขึ้น
- ขนมเค้กสำหรับพายกับถั่วสามารถเปลี่ยนโดยการเพิ่มพื้นดินเมล็ดพื้นหรืออบขนมกลุ่มที่มีการบรรจุถั่วภายใน
- อบที่ดีจากแป้งเช่นพายกับถั่วเตรียมไว้สำหรับการเฉลิมฉลองหรือโอกาสพิเศษตกแต่งอย่างสวยงามรักษา
- ในแป้งบิสกิตคุณสามารถเพิ่มถั่วใด ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าแป้งนี้จะซื้อมากเพราะเศษถั่วจะถูกเพิ่มที่ส่วนท้ายของชุด
- ในการเติมคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งน้ำตาลน้ำตาลอบเชย
- พายง่ายๆกับถั่วเช่น charlotte หรือเค้กสามารถเสริมด้วยผลไม้สด: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม
เค้กที่มีการบรรจุถั่ว - สูตร
พายที่อุดมด้วยการบรรจุถั่วมีการเตรียมที่ดีที่สุดจากยีสต์สดโดยวิธีกลิ่นเช่นการอบอย่างสม่ำเสมอใบที่สวยงามนุ่มและยังคงเป็นเวลานานสด สำหรับการอบให้เลือกอาหารที่มีไขมันที่จำเป็นต้องอุ่นคุณต้องใส่ทุกอย่างลงบนโต๊ะล่วงหน้าและรอให้ส่วนผสมกลายเป็นอุณหภูมิห้อง
ส่วนผสม:
- นม - 1 รายการ;
- ยีสต์สด - 25 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
อบ:
- นม - 1 รายการ;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 700-900 กรัม;
- วานิล;
บรรจุ:
- ถั่วบด - 2 รายการ;
- น้ำตาลทรายแดง - ½รายการ;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ไข่แดง
การจัดเตรียม
- ละลายยีสต์ในนมอุ่นกับน้ำตาลทิ้งไว้ 15 นาที
- รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการอบยกเว้นแป้ง
- แนะนำช้อนผสม
- เพิ่มแป้งคลุกแป้งนุ่มนวดมือด้วยน้ำมันพืช
- ทิ้งแป้งไว้สำหรับการตรวจสอบและถู 2-3 ครั้ง
- แบ่งออกเป็นก้อนที่เท่ากันม้วนไว้ในเค้กแบนแต่ละอันมีเนย
- โรยด้วยส่วนผสมของถั่วและน้ำตาลทรายแดง
- ยุบม้วนตัดตรงกลาง
- ในรูปแบบให้วางช่องว่างที่ระยะห่าง 1 ซม. โดยการตัดลง
- ทิ้งไว้เป็นหลักฐานเป็นเวลา 15 นาทีทาด้วยไข่แดง
- อบเค้กกับถั่ว 25-30 นาทีที่ 180
พาย "Mazurka" กับถั่วและลูกเกด
พายกับวอลนัทนี้จะทำให้คุณประหลาดใจแม้กระทั่งฟันหวานตัวอ้วนที่มีรสชาติเยี่ยมและกลิ่นอ่อนนุชที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะเติมเต็มทั้งบ้านขณะที่กำลังอบอาหาร การทำเบเกอรี่ได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งเป็นโซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิด นอกจากลูกเกดคุณจะต้องมีแอปริค็อตแห้งและถ้าต้องการให้แห้งวันที่ว่างของพวกเขาเป็นตัวเลือก
ส่วนผสม:
- แอปริคอตแห้ง, ลูกเกดและวันที่ - ½ st
- วอลนัทบด - 1 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- ผงฟู;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
การจัดเตรียม
- แอปริคอตแห้งและวันที่สับละเอียดลูกเกดล้างและแห้ง
- ปัดไข่กับน้ำตาลโรยด้วยแป้งผงฟู
- ละลายและเทเนยลงในแป้งใส่น้ำมะนาวและน้ำผึ้งเหลว
- เทผลไม้แห้งและถั่วให้เข้ากัน
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์อบพายกับถั่วประมาณ 35 นาทีที่ 170 องศา
เค้กคริสต์มาสกับผลไม้แห้งและถั่ว
การอบเค้กคริสต์มาสอย่างถูกต้องด้วยลูกพรุนและวอลนัทคุณต้องทนต่อกฎต่างๆ ผลไม้แห้งถูกแช่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามเนื้อผ้าในเหล้ารัมบางครั้งในบรั่นดีสามารถทนต่อ 4-5 วัน ขนมอบรสเผ็ดมักตกแต่งด้วยเคลือบและโรยด้วยการตกแต่งที่เหมาะสม: ถั่วผลไม้หวานหรือน้ำตาล
ส่วนผสม:
- ส่วนผสมของลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน - 700 กรัม;
- เหล้ารัม - 250 มล.;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- อัลมอนด์บด - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ผงฟู;
- วานิลินและอบเชย
- โหระพา, กระวานและกานพลู - 1 หยิก;
- น้ำตาล - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่สับผลไม้แห้งในเหล้ารัมสักสองสามวัน
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลและน้ำมันอ่อน
- นำแป้งอัลมอนด์บดผงฟูวานิลลินเครื่องเทศ
- เทผลไม้แห้ง
- ใส่แป้งลงในราแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 170 องศา
เค้กกับแอปเปิ้ลและถั่ว - สูตร
รสชาติแบบดั้งเดิมของชาร์ล็อตต์สามารถจัดทำขึ้นได้โดยทำพายกับแอปเปิ้ลและถั่วซึ่งจะได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมากโดยการเพิ่มอัลมอนด์บดและเฮเซลนัทลงในไส้ อาหารอันโอชะอร่อยถูกจัดเตรียมไม่ลำบากและรวดเร็วเป็นผลให้เค้กออกมานุ่มมากและอ่อนโยนเพราะมันจะดีกว่าที่จะให้บริการมันแช่เย็นในรัฐที่อบอุ่นก็จะเป็นเรื่องยากที่จะตัด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 รายการ;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- ผงฟู, วานิลลิน;
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ส่วนผสมของถั่วบด - 2/3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลในโฟมอันงดงาม เพิ่มครีมและเนย
- แนะนำแป้งและผงฟู
- ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มใส่ชิ้นแอปเปิ้ลเทแป้งแล้วโรยถั่วที่ด้านบน
- อบเค้กกับแอปเปิ้ลและถั่วเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180
เค้กช็อคโกแลตกับถั่ว - สูตร
บราวนี่เป็นเค้กช็อคโกแลตที่มีถั่วซึ่งสามารถอบได้โดยไม่ต้องเพิ่มแป้งในที่สุดก็ออกมาการรักษาที่ใกล้ชิดมากขึ้นเค้กซื้อ ในองค์ประกอบที่คุณสามารถเพิ่มถั่วใด ๆ , เฮเซลนัทเหมาะเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่บดลงในเศษชิ้นควรจะรู้สึกว่าในขนมก็ไม่จำเป็นที่จะทอดมัน
ส่วนผสม:
- เฮเซลนัท - 150 กรัม;
- ช็อคโกแลต - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ถั่วเจาะในเครื่องปั่น
- ละลายเนยและช็อกโกแลตลงบนอ่างน้ำ
- ต้มไข่แดงผสมกับถั่วแล้วผสมด้วยช็อกโกแลต
- ตีโปรตีนจนยอดเขาใส่ลงในแป้ง
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์ให้อบประมาณ 40 นาทีที่ 180
เค้กทรายกับถั่ว
เค้กทราย พิเศษอย่างไม่น่าเชื่อกับถั่วและลูกเกดและคาราเมลจะพิชิตฟันหวานทั้งหมดที่มีรสชาติดั้งเดิมและส่วนผสมที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ แป้งสามารถทำเป็นคลาสสิก แต่คุณยังสามารถเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเปลือกมะนาวหรือเศษบดบด ลูกเกดต้องล้างล่วงหน้าแช่ตัวเล็กน้อยในน้ำและตัด
ส่วนผสม:
- น้ำมันแช่แข็ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 300-400 กรัม;
- ผงฟู;
- ถั่วบด - 100 กรัม;
คาราเมล:
- ครีมเปรี้ยว 15% - 200 มล.;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 100g
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนผสมสำหรับคาราเมลในกระทะที่มีก้นหนา
- ต้มต่อเนื่องตลอดจนความร้อนต่ำสุดจนกว่าสีจะเปลี่ยนเป็นสีทอง
- คาราเมลควรข้น ให้เย็น
- สลายแป้งด้วยเนยเพิ่มน้ำตาลไข่ผงฟู
- เก็บในก้อนเดียวเย็นเป็นเวลา 25 นาที
- ทา 2/3 ของแป้งลงในแม่พิมพ์ให้ตรง
- ใส่คาราเมลฉีกขาดด้วยถั่วและเศษที่เหลืออยู่ของการทดสอบ
- อบ เค้กด้วยคาราเมล และถั่วประมาณ 30 นาทีที่ 190
พายกับมะนาวและถั่ว - สูตร
นี้ พายเปิดกับมะนาว และวอลนัทสามารถจัดทำจากพัฟทรายหรือแป้งอื่น ๆ ที่จะถือไส้เติมและจะไม่เปียก เมื่อต้องการใช้แนวคิดคุณต้องมีแบบฟอร์มสำหรับทาทามิที่มีผนังต่ำ ไส้มะนาวบรรจุด้วยไข่ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วยแป้งหรือแป้ง ตัดเค้กให้แช่เย็นอย่างสมบูรณ์เมื่อเติมให้แน่น
ส่วนผสม:
- ขนมปังธัญพืช - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ถั่ว - 2/3 ของศตวรรษ;
- มะนาว - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- บีบน้ำออกจากมะนาวรวมกับไข่และน้ำตาลผสมปัด
- เทแป้งที่ผ่านการทำความเย็นลงในชั้น 5-7 มม. วางไว้ในแม่พิมพ์, ตัดส่วนเกิน, ด้านล่างด้วยส้อม
- เทลงในแบบฟอร์ม preform โรยด้วยถั่วบด
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
- มีรูปทรงเย็นตัดหลังจากเย็น
แครอทเค้กกับวอลนัท
เค้กแครอท กับถั่วนี้จะผลิตโดยเชฟทุกสามเณรเพราะสูตรเป็นเรื่องง่ายไม่ต้องวิปปิ้งหรือเอิกเกริกพิเศษของส่วนผสม การรวมกันของแครอทถั่วและเครื่องเทศจะซ่อนข้อบกพร่องที่เป็นไปได้ทั้งหมดในกระบวนการทำอาหาร ทำหน้าที่รักษาอาการดังกล่าวได้ดีขึ้นใน บริษัท น้ำตาลเคลือบ
ส่วนผสม:
- แครอท - 250 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- วอลนัทบด - 150 กรัม;
- kefir - 400 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- วานิลิน, อบเชย, ผงฟู;
- น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
- เพิ่มขูดแครอทถั่ว
- เท kefir และเนยผสม
- นำแป้งใส่ลงในแม่พิมพ์อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
พายกับถั่วและนมข้น
พายกับวอลนัทและนมข้นหวานมากนุ่มและอ่อนโยนคุณสามารถอบด้วยตัวคุณเองหรือกระจายฐานผสมบนแป้งทรายในกรณีใด ๆ จะมีการรักษาที่ไม่ได้มีลักษณะเหมือนสิ่งอื่น องค์ประกอบของจำนวนมากถั่วต้มนมข้นและน้ำตาลเพราะอาหารหวานไปอย่างผิดปกติเป็นพิเศษ
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- นมข้นต้ม - 1 b.
- ผงฟู;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีไข่แดงจนเป็นฟองขาว
- ใส่น้ำมันใส่นมข้นแล้วผสมให้ละเอียด
- เพิ่มแป้งและผงฟูแล้วถั่ว
- เทลงในแม่พิมพ์อบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
พายวอลนัทในหลายตัวแปร
การอบ เค้กกับถั่วในกล่องหลายชั้น ไม่เป็นเรื่องที่ลำบาก แป้งเหมาะสำหรับบิสกิตหรือคลาสสิกสำหรับคัพเค้กอาหารถูกจัดเตรียมไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและออกมาสวยมากพรุนละเอียด เค้กสามารถตัดเป็น 2-3 ส่วนแช่กับครีมใด ๆ และเค้กเดิมจะออก การบรรจุสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- น้ำมันอ่อน - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู;
- ถั่วบด - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- ตีเนยกับน้ำตาลใส่ไข่
- เพิ่มครีม
- เพิ่มผงฟูและแป้ง
- เทแป้งลงในโถและนำวาล์วออกจากเต้าเสียบไอน้ำ
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง