เต้าหู้ชีสซึ่งทำจากนมถั่วเหลืองเป็นผลให้ผลิตชีสของต้นกำเนิดจากพืช
เต้าหู้เป็นที่ต้องการมากเช่นเดียวกับในประเทศญี่ปุ่นจีนและกับเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แยแสกับชีสนี้เป็นมังสวิรัติ มันเป็นเพียงคลังเก็บของโปรตีนเท่านั้น
เต้าหู้ผัดทอดมาก แม้ผู้ที่ผิดหวังในชีสที่คุ้นเคยครั้งแรกนี้ทอดตัวเลือกคือการลิ้มรส เต้าหู้ผัดสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณเป็นสุขที่หลากหลายเมนูและให้ร่างกายของคุณมีโปรตีนจากพืชที่ย่อยสลายได้ง่าย
เต้าหู้ทอดกับมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ชีสเต้าหู้อ่อน - 200 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เขียว, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ทอดจนแท่งสีเหลืองอ่อนของเต้าหู้อ่อนชุบแป้ง เพิ่มต้นหอมสับหัวมะเขือเทศและทอด
ผสมมะเขือเทศกับหัวหอมกับซอสถั่วเหลืองน้ำตาลน้ำมะนาว กับน้ำซอสนี้เราทอดเต้าหู้ทอด โรยด้วยสมุนไพรที่สับ
เต้าหู้ผัดกับผัก
ส่วนผสม:
- เต้าหู้อ่อน - 300 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- (พริกไทยและถั่วสตริง) - 1 แพ็คเก็ต;
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขิง - ราก 1/2;
- น้ำมันพืช
- แป้ง;
- งา
การจัดเตรียม
ก้อนเต้าหู้จุ่มลงในซอสถั่วเหลือง พวกเขาควรจะนอนลงเล็กน้อยและดูดซับกลิ่นหอมของซอส
ทอดน้ำมันขิงและกระเทียมเพื่อให้น้ำมันได้รับรสชาติของพวกเขา
ในน้ำมันหอมระเหยเต้าหู้ทอดก่อนที่จะแห้งและมีการรีดในแป้งของ brusochki จากนั้นในน้ำมันทอดเดียวกันจนกว่าจะพร้อมที่จะผสมผักแช่แข็ง
ผสมเนยแข็งกับผักเพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและโรยหน้าด้วยงา จานอร่อยและมีประโยชน์พร้อมแล้ว
เต้าหู้พร้อมแล้วสามารถเสิร์ฟได้เช่น ไก่ตุ๋นผัก หรือใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับ สลัดที่อบอุ่น