แป้งแฟลกซ์เป็นสิ่งที่ดีและไม่ดี

อารยธรรมของอารยธรรมมนุษย์ที่เก่าแก่ที่สุดทางการเกษตรหลายแห่งปลูกฝ้ายไม่เพียง แต่เป็นพืชทางเทคนิคสำหรับการผลิตวัตถุดิบสำหรับการผลิตเส้นด้ายเท่านั้น แต่ยังเป็นเมล็ดแฟลกซ์ที่ผลิตจากแป้งแฟลกซ์ (เช่นเดียวกับน้ำมัน flaxseed และสารอื่น ๆ สำหรับการผลิตยา) ประโยชน์ของแป้งแฟลกซ์คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติในการรักษา

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้อย่างเป็นระบบในการทำอาหารต่างๆ

ประโยชน์และอันตรายของแป้งลินิน

ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของแป้งลินินแล้วก่อนอื่นเราจะต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน

แป้งแฟลกซ์ประกอบด้วยโปรตีนจากพืชและเส้นใยกรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดโฟลิควิตามินเอ (กลุ่ม A, B และ E, D และ H) สารต้านอนุมูลอิสระและธาตุ (สารประกอบโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสสังกะสี) . แป้งลินินในองค์ประกอบอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกันอย่างมีประโยชน์แป้งจากธัญพืชอื่น ๆ ที่ใช้แบบดั้งเดิมของมนุษย์จะถูกดูดซึมอย่างดีเลิศในร่างกายมนุษย์

ดังนั้นเราจึงสามารถพิจารณาแป้งแฟลกซ์ได้อย่างน้อยที่สุดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงมีคุณสมบัติในการบำบัดที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อหาแคลอรี่ของแป้งแฟลกซ์คือ 270 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

เนื่องจากการขาดสารไขมันในแป้ง flaxseed ทำให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นระยะเวลานาน

การใช้แป้งแฟลกซ์

แนะนำให้ใช้แป้งแฟลกซ์ในการปรุงอาหารที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับแป้งธัญพืชอื่น ๆ รวมอยู่ในเมนูปกติของจานกับผลิตภัณฑ์นี้ (แทนแป้งของธัญพืชอื่น ๆ หรือในรูปแบบของสารเติมแต่ง) เป็นประโยชน์มากสำหรับสภาพและการทำงานของระบบทั้งหมด ร่างกายมนุษย์

ก่อนอื่นการใช้แป้งลินินจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แม้ในผลิตภัณฑ์นี้จะมีสารเหนียวที่สามารถสร้างเป็นเมือกได้ซึ่งจะช่วยให้ผลอ่อน, ยาระบายและเยียวยาอ่อนนุ่ม Lignans ที่มีอยู่ในแป้งแฟลกซ์ช่วยป้องกันการโจมตีและการพัฒนาปัญหามะเร็ง

ข้อห้ามของแป้งแฟลกซ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าแป้งแฟลกซ์มี phytoestrogens ซึ่งสามารถมีผลต่อร่างกายของหญิง สถานการณ์เช่นเดียวกันนำไปสู่ข้อสรุปว่าการบริโภคแป้งแฟลกซ์โดยมนุษย์ควรมีความ จำกัด และมีความสมดุลแม้จะมีสังกะสีซึ่งเป็นประโยชน์ต่อต่อมของผู้ชาย