วันนี้เราอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารชีสแสนอร่อยและอร่อยกับชีสซึ่งแขกทุกท่านจะประทับใจ
แชมร็อกกับเห็ดและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 500 มล.;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- เห็ด - 500 กรัม;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ชีสแข็ง - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเรามาเตรียมอาหารให้กับเราด้วยนะคะ: เราทำความสะอาดหัวหอมเนื้อละเอียดและ เนื้อไก่ ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศและกระจายเนื้อสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ผัดไฟกลางด้วยฝาปิดจนเหลือง
เราดำเนินการเห็ดฉีกจานและผ่านพวกเขาต่างหากจนกว่าพวกเขาจะพร้อม ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเราสับสีเขียว ตอนนี้เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและผสมไส้
ต่อไปนวดแป้งบนแพนเค้กและอบแพนเค้กจากสองด้าน จากนั้นใส่ในการบรรจุเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ละห่อแพนเค้กกับซองจดหมายและแพร่กระจายไปในแม่พิมพ์, greased กับเนย เรานำ พรรษา อบ กับเห็ด และชีสในเตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 10 นาทีแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยว
แพนเค้กกับแฮมและชีส
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 500 มล.;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- แฮม - 200 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- เนย
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เจาะลึกลงในชามไข่ใส่เกลือให้กับพวกมันและตีปัดเล็กน้อย หลังจากนั้นเทนมผสมให้ละเอียดและค่อยๆเทลงในแป้ง ทอดแต่ละแพนเค้กในกระทะร้อนทั้งสองด้านและเพิ่มกอง
ชีสถูลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และมีแฮมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้แพนเค้กตัดไปครึ่งหนึ่งเราใส่แฮมและชีสลงไปตรงกลางแล้วห่อด้วยหลอด แบบฟอร์มสำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยเนยใส่แป้งและอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีหรือในไมโครเวฟ
แพนเค้กกับชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 500 มล.;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู
การจัดเตรียม
แรกเรานวดแป้งสำหรับแพนเค้ก: ในชามลึกแบ่งไข่โยนเกลือหยาบตีตีให้เทนมและผสมให้ละเอียด จากนั้นก็ค่อยๆรินแป้ง เทแป้งบนกระทะร้อนและทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน กระเทียมจะทำความสะอาดและร่วมกับชีสละลาย, บีบผ่านสื่อมวลชน เสร็จสิ้นการหล่อลื่นของสารหล่อลื่นแต่ละส่วนและเปลี่ยนเป็นท่อ