ฤดูใบไม้ร่วงไม่ใช่เฉพาะเวลาที่ฟักทอง dominates บนโต๊ะของเราแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของเมนูของ "รูขุมขนสีทอง" บนพื้นฐานของผลไม้เหล่านี้คุณสามารถจัดเตรียมอาหารอันโอชะได้โดยไม่มีข้อยกเว้น แต่เราจะอาศัยอาหารเช้าแสนอร่อย - แพนเค้กกับแอปเปิ้ลในนมซึ่งจัดเตรียมได้ง่ายกว่าที่คุณคิด
แพนเค้กกับแอปเปิ้ล - สูตรนม
เรานำเสนอสูตรอาหารที่ผสมผสานส่วนผสมที่ผิดปกติสำหรับผู้บริโภคของเรา: แพนเค้กกับนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลและเบคอน - ละเอียดอ่อนมากและมีสีม่วงและแสดงให้เห็นถึงส่วนผสมของขนมและเกลือในจานเดียว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 115 กรัม;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- นมเปรี้ยว - 175 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 75 กรัม;
- เบคอน - 3 แถบ
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการผสมส่วนประกอบของแห้งสองตัวแรกเข้าด้วยกัน ผสมให้แห้งเทนมเปรี้ยวและตีไข่ รวมทุกอย่างเพื่อสร้างแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เบียดแถบเบคอนลงไปในกระทืบให้แช่ไขมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปากและสับก้อน เพิ่มเบคอนลงในแป้งกับแอปเปิ้ลขูดและดำเนินการทอดชิ้นแป้งทั้งสองด้าน ใช้แพนเค้กเหล่านี้ได้ดีที่สุดกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
แพนเค้กยัสเขียวชอุ่มแอปเปิ้ลกับนมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 115 กรัม;
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นมเปรี้ยว - 140 มล.;
- แอปเปิ้ล - 65 กรัม;
- เนย - 25 กรัม
การจัดเตรียม
ไม่ชอบความร้อนนมเปรี้ยวและเจือจางส่วนของยีสต์ในนั้น เพิ่มหยิกของน้ำตาลลงในส่วนผสมเพื่อให้ยีสต์ทำงานเร็วขึ้นและพร้อมใช้งานมากขึ้น หลังจาก 5-7 นาทีตีไข่และเพิ่มเนยละลาย ผสานสารละลายยีสต์ด้วยแป้งและทิ้งแป้งไว้ประมาณ 20 นาที เข้าหาแป้งในส่วนที่เทลงในกระทะโรยด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและทอดจนลวกทั้งสองด้าน
วิธีการทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลในนมโดยไม่ต้องไข่?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 245 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- อบเชย - 5 กรัม;
- นม - 230 มล.;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 165 กรัม;
- น้ำมันพืช - 65 มล.
การจัดเตรียม
สูตรนี้ลดลงเหลือเพียงแค่เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน เมื่อแป้งมีการผสมให้เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดให้เข้ากันแล้วทอดลงในบางส่วน ควรทำร้อนๆหรือเก็บไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 90 องศาเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม บริษัท ที่ดีที่สุดเช่นจานจะเป็นน้ำผึ้งน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลผง