แพนเค้กเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดที่นายทำเพื่อรับประทานอาหารเช้า พวกเขากำลังเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเป็นประโยชน์ เราขอแนะนำให้คุณทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
สูตรสำหรับแพนเค้กจากแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 รายการ;
- kefir - 1 รายการ;
- น้ำตาลทรายขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผงหรือน้ำผึ้งเหลว - สำหรับการจัดเก็บ;
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
ล้างแอปเปิ้ลเช็ดด้วยผ้าขนหนูและหั่นเป็นก้อนหรือบดด้วยเครื่องปั่น ไข่จะหักลงในเปียโนที่ตีด้วยปัดเราโยนน้ำตาลวานิลลินและเท kefir หลังจากนั้นเทแป้งลงไปและนวดแป้งที่สม่ำเสมอสม่ำเสมอ เพิ่มผลไม้ตัดผสมและกระจายมวลในส่วนเล็ก ๆ โดยใช้ช้อนโต๊ะบนกระทะอุ่น ทอดแพนเค้กในน้ำมันจากทุกด้านแล้วเพิ่มลงในจานโรยด้วยผงน้ำตาลทรายละเอียดหรือเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง
แพนเค้กเขียวขจีกับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- kefir - 170 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไข่จะรวมกับน้ำตาลทรายตีตีจนมวลที่เขียวชอุ่มจะได้รับเทลงในแป้ง infuse kefir และอีกครั้งผสมอย่างละเอียด ตามความสม่ำเสมอแป้งที่ผ่านการกลึงแล้วจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว ตอนนี้เราโยนสลัดของโซดาสาหร่าย กับแอปเปิ้ลตัดเปลือกและถูผลไม้บนแผ่นเหล็กขนาดใหญ่ เพิ่มแป้งลงในแป้งแล้วผสม เราลิ้มรสมันน้ำตาลโยนวานิลลา, อบเชยและผสมอีกครั้ง ในกระทะเทน้ำมันให้อุ่นและกระจายแป้งลงในกระทะโดยใช้ช้อนโต๊ะ ผัดทอดทุกด้านแล้วนำมาเสิร์ฟกับโต๊ะที่มี น้ำผึ้งดอกไม้ หรือแยม
Fritters บนโยเกิร์ตกับแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- kefir - 400 มล.;
- โซดา - หยิก;
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรองน้ำ - 0.5 รายการ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
Kefir เทลงในทัพพีอุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟเราโยนโซดาและผสม ปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีและเวลานี้เราเจือจางในยีสต์ทันทีน้ำอุ่นและโยนหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาล เมื่อยีสต์เริ่ม "เล่น" ให้เท kefir แล้วเทลงในส่วนของแป้งร่อน เรานวดแป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันและตั้งไว้ แอปเปิ้ลล้าง, เช็ด, ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มมวลผลไม้ลงในแป้งและผสม ในกระทะอุ่นเทน้ำมันดอกทานตะวันกระจายหนึ่งช้อนเต็มของแป้งและแพนเค้กทอดจนกว่าลักษณะของเปลือก crusty ที่แรกในด้านหนึ่งและจากนั้นอีกด้านหนึ่ง เราให้บริการขนมอบที่มีครีมเปรี้ยวหรือแยมผลไม้เล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ
แพนเค้กกับ kefir บนยีสต์กับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ยีสต์ทันทีแห้ง - 1 ช้อนชา;
- กรองน้ำ - 0.5 รายการ;
- kefir - 100 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- วานิล
การจัดเตรียม
Kefir เทลงในชามเล็กน้อยอุ่นขึ้นโรยด้วยยีสต์และแป้ง ผสมให้แน่นขันจานด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 3 ครั้ง หลังจากผ่านช่วงเวลาที่เราแนะนำไข่เราโยนเกลือ, น้ำตาลขาวและวานิลลินเพื่อลิ้มรส เราล้างแอปเปิ้ลถูบนแผ่นเหล็กและทำความสะอาดกล้วยและนวดด้วยส้อม เพิ่มมวลผลไม้ลงในแป้งให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นก็ให้ใช้กระทะเทน้ำมันราดด้วยแป้งช้อนและทอดแพนเค้กด้วยวิธีดั้งเดิม