ไข่เจียวกับเนยแข็ง

สิ่งที่น่าแปลกใจที่ผู้เข้าพักสำหรับวันหยุดต่อไปหรือไม่? คำถามนี้ถูกถามบ่อยโดยเจ้านายหลายคน เราขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและอร่อย - ผักชีฝรั่งที่มี brynza ไว้ในเตาอบ

ม้วนมะเขือเทศกับเนยแข็ง

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมมะเขือยาว, อบกับชีส, ผักจะล้างให้สะอาดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นตัดหางสีฟ้าและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ โรยไปลิ้มรสเกลือและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีจากนั้นทอดเนื้อสัตว์ทั้งสองด้านลงในน้ำมันพืช Brynza ลูบบนเครื่องขูดแตงและผสมกับวอลนัทสับ เพิ่มกระเทียมพื้นดินและสมุนไพรสด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ตอนนี้ไปที่การจัดทำม้วน: บนขอบของแต่ละชิ้นใส่เล็กน้อยบรรจุและบิด เราส่งมะเขือเทศกับชีสและกระเทียมลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 10 นาที

ไข่เจียวยัดไส้ชีส

ส่วนผสม:

สำหรับการบรรจุ:

การจัดเตรียม

ก่อนเริ่มทำอาหารเราจะเปิดเตาอบและปล่อยให้ร้อนขึ้น มะเขือเทศของฉันตัดลงไปใน 2 ครึ่งตัดเนื้อ cruciform หล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกและอบไว้ประมาณ 20-30 นาทีในเตาอบ ขณะนี้เรากำลังเตรียมการบรรจุ Brynza ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับ มะเขือเทศแห้ง สับละเอียดพริกไทยดำและโหระพา บีบกระเทียมและผสม เราเอามะเขือยาวจากเตาอบเย็นเล็กน้อยและนำออกส่วนของเยื่อกระดาษด้วยช้อน เติมปลาด้วยการบรรจุและย่างอีก 10-15 นาที เราตกแต่ง มะเขือยาวยัดไส้ ด้วยชีสและมะเขือเทศที่มีใบโหระพาและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ