กะหล่ำดอกที่เก็บเกี่ยวในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวจะเป็นที่ต้องการสำหรับคนรักของอาหารว่างผักรสเผ็ด การแสดงตนของรูปแบบต่างๆของใบสั่งยาในการจัดซื้อจะตอบสนองความต้องการที่หลากหลายมากที่สุดของผู้บริโภคที่ฉลาด
วิธีการปรุงกะหล่ำดอกในเกาหลี?
กะหล่ำดอกในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว - billets เป็น multicomponent และรวมนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์พื้นฐานผักอื่น ๆ อีกมากมาย การจัดเตรียมเบื้องต้นและการปฏิบัติตามหลักการทั่วไปของการจัดเตรียมจะเป็นการรับประกันการรับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีประสิทธิภาพ
- เลือกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีที่มีช่อดอกที่มีคุณภาพโดยไม่มีจุดด่างดำหรือพื้นที่ที่บอบบาง
- ช่อดอกถูกแยกออกจากกันลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีและรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ
- แครอทขูดเป็นแครอทสำหรับแครอทเกาหลี
กะหล่ำดอกในอาหารจานด่วนของเกาหลี
กะหล่ำดอกหมักในเกาหลีพร้อมในแต่ละวัน ก่อนเสิร์ฟชิ้นงานสามารถเสริมด้วยหัวหอมสับหัวหอมสีเขียวหรือสมุนไพรสดที่สับละเอียด ในตู้เย็นสามารถเก็บขนมไว้ได้ถึงสองเดือน
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทย - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- พริกไทย, ลอเรล, กานพลู
การจัดเตรียม
- ในกระทะผสมน้ำที่มีเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูเนยและเครื่องเทศนำไปต้มและเบี้ยล่าง
- หลังจาก 2 นาทีใส่พริกไทยกระเทียมและแครอทนำออกจากจาน
- การหมักกะหล่ำดอกในเกาหลีจะเสร็จสิ้นภายในหนึ่งวัน
กะหล่ำดอกสำหรับฤดูหนาวกับเครื่องปรุงรสเกาหลี
รสชาติและความหอมมากขึ้นจะเป็นกะหล่ำดอกกับเครื่องปรุงรสสำหรับ แครอทเกาหลี ตัวแปรที่นำเสนอด้านล่างนี้ถูกใช้เพื่อเก็บข้อมูลระยะยาวเป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่า ความรุนแรงของขนมขบเคี้ยวจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของชุดเครื่องเทศเกาหลีและปริมาณของพริกร้อนที่มีอยู่
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 2-3 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ช่อดอกจะต้ม 2 นาที
- ลิตรน้ำต้มกับเกลือน้ำตาลเนยและน้ำส้มสายชูเทกะหล่ำปลีดองจนเย็น
- ใส่กระเทียมแครอทปรุงรสทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
- พวกเขากระจายมวลมากกว่ากระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
- กะหล่ำปลีในเกาหลีมีให้เลือกสำหรับฤดูหนาว
สลัดกะหล่ำดอกในสไตล์เกาหลี - สูตร
การจลาจลของสีของชิ้นงานต่อไปจะไม่ปล่อยให้ความรู้สึกไม่แยแสกับสุนทรียศาสตร์หรือนักชิม เหมาะสำหรับใช้เป็นพริกที่มีสีแตกต่างกันสำหรับสูตร: สีแดงและสีเขียว ส่วนผสมของเครื่องเทศสามารถแทนที่ได้ด้วยเครื่องปรุงรสเกาหลีแบบดั้งเดิมให้ความคมชัดและปรับปริมาณของพริกร้อน
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 หัว;
- กานพลูดินกระวานลูกจันทน์เทศและพริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
- ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 650 มล.;
- น้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชู - 100 กรัม;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีต้ม 2 นาที
- ผสมผสานช่อดอกกับแครอท, พริก, กระเทียมและเครื่องปรุงรส
- วางธนาคารจำนวนมากใส่หมักดองต้มจากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชู
- ฆ่าเชื้อในภาชนะบรรจุเป็นเวลา 10 นาทีและใส่สลัดกะหล่ำดอกของเกาหลีในช่วงฤดูหนาว
กะหล่ำดอกในเกาหลีกับผักชีฝรั่ง
กะหล่ำดอกในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่จะได้รับการระบุไว้ข้างหน้าเตรียมด้วยการเพิ่มผักชีฝรั่งจึงได้รับความพิเศษกลิ่นที่หาตัวจับยากกลิ่นหอมและน่าพิศวง ขนมขบเคี้ยวสามารถบริโภคได้ทันทีทนต่อวันในตู้เย็นหรือไม้ก๊อกสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ - 1,5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีถูกต้มในน้ำดองจากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 2-3 นาที
- เมื่อต้องการให้ช่อดอกอบอุ่นเพิ่มแครอทกระเทียมผักชีฝรั่งและเครื่องปรุงรสทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง
- พวกเขากระจายมวลมากกว่ากระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
- กะหล่ำปลีเปิดกับผักชีฝรั่งในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวห่อ
กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีในเกาหลี
สูตรต่อไปสำหรับแฟน ๆ ของการทำขนมขบเคี้ยว ในกรณีนี้กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีในเกาหลีสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นโดยการเพิ่มพริกไทยแดงซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ ถ้าต้องการให้องค์ประกอบของแท่งสามารถขยายได้โดยวางพริกไทยพริกไทยหั่นบาง ๆ ลงในผัก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำ - 700 มล.;
- น้ำตาล - 130 กรัม;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - ละ 60 มล.
- พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
- ผักชีและพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ต้มช่อดอกเป็นเวลา 3 นาที
- ถูแครอทและกระเทียมใส่กะหล่ำปลี
- จากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชูน้ำดองปรุงสุกและเทลงในผัก
- แจกจ่ายปริมาณของกระป๋อง, ฆ่าเชื้อ 15 นาที, ก๊อก, ห่อ
กะหล่ำดอกกับผักชนิดหนึ่งในเกาหลี
อาหารจากกะหล่ำดอกในเกาหลีอาจมีความหลากหลายและเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ส่วนประกอบของขนมขบเคี้ยวจะเสริมด้วยมะเขือซึ่งจะชื่นชมจากคนรักของผักนี้ การมีส่วนร่วมของหลังไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติของอาหารอันโอชะยิ่งขึ้นและอุดมไปด้วยมากขึ้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- มะเขือยาว - 700 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทย - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 60 มล.;
- พริกไทยดำและพริกแดง - 1 ช้อนชา
- ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- มะเขือหั่นเป็นชิ้นจะเค็มทิ้งไว้ใต้ความกดดันต่อคืน
- บีบชิ้นจากน้ำผลไม้และทอดในน้ำมัน
- ต้มกะหล่ำปลี 3 นาทีเปลี่ยนเป็นมะเขือยาว
- เพิ่มแครอทหัวหอมพริกไทยกระเทียมและเครื่องเทศ
- ปรุงจากน้ำน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเทน้ำผัก
- วางชิ้นงานไว้บนฝั่งฆ่าเชื้อ 15 นาที
- กะหล่ำ หมักที่ปิดผนึก เป็นภาษาเกาหลี สำหรับฤดูหนาว
กะหล่ำดอกในเกาหลีกับขมิ้น
การเก็บรักษากะหล่ำดอกในเกาหลีด้วยคำแนะนำต่อไปนี้จะทำให้ขนมขบเคี้ยวดูน่าสนใจและมีสีสันที่สดใสสดใส ความลับของความสำเร็จในการใช้ขมิ้นบดซึ่งนอกเหนือจากลักษณะทางสุนทรียศาสตร์จะเพิ่มความน่าสนใจและกลิ่นหอมให้กับการเตรียม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทย - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
- ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ต้มช่อดอกเป็นเวลา 3 นาทีผสมกับแครอทกระเทียมพริกไทย
- เพิ่มขมิ้นผักชีพริกไทย
- เทส่วนผสมที่ดองจากน้ำเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- ถ่ายโอนข้อมูลลงในกระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีฝาปิด
กะหล่ำดอกในเกาหลีกับพริกไทย
เตรียมโดยกะหล่ำดอกสูตรต่อไปนี้ในเกาหลีกับพริกเผาและพริกบัลแกเรียจะพอใจกับลักษณะที่ดีไม่น้อยกว่าปกติ เอกลักษณ์ของรุ่นในการรักษาขนมขบเคี้ยวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อซึ่งสำหรับแม่บ้านจำนวนมากเป็นภาระหนักและลำบาก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทย - 400 กรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับครึ่งขวดครึ่งลิตร;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 0.5 ช้อนชาลงในโหลครึ่งลิตร
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ช่อดอก, พริก, กระเทียม, หัวหอมและแครอทจะอยู่ในกระป๋อง
- เติมผักด้วยน้ำเดือดห่อไว้ประมาณ 10 นาที
- น้ำระบายเกลือและน้ำตาลเพิ่มต้มเทลงในผักอีกครั้งเพิ่มรสและน้ำส้มสายชู
- กะหล่ำดอกถูกปิดผนึกเป็นภาษาเกาหลีในช่วงฤดูหนาว
การคัดเลือกผักในเกาหลีกับกะหล่ำดอก
ไม่ใช้เวลามากและการ อนุรักษ์กะหล่ำดอก ในเกาหลีในรูปแบบของการเลือกสรรผักซึ่งนอกจากส่วนผสมพื้นฐานแล้วยังมีถั่วสตรอเบอร์รี่ ส่วนหลังถูกตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและต้มเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำที่ช้อนสุก น้ำซุปใช้สำหรับน้ำดอง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 250 กรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 10 กรัม;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ช่อดอกต้ม 2 นาทีปรุงถั่ว
- 2 ถ้วยน้ำซุปผสมกับเนยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูนำไปต้ม
- ผสมกะหล่ำปลีถั่วถั่วแครอทกระเทียมและพริกไทยกับเครื่องปรุงรสเทนมดองวางบนกระป๋อง
- ภาชนะทำหมันเป็นเวลา 15 นาที
- กะหล่ำดอกถูกปิดผนึกเป็นภาษาเกาหลีในช่วงฤดูหนาว
กะหล่ำดอกกับแตงกวาในเกาหลี
เตรียม กะหล่ำดอกในเกาหลี โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยการเติมแตงกวาจะพร้อมสำหรับการชิมครั้งแรกในหนึ่งวัน เก็บอาหารว่างไว้ในตู้เย็นใต้ไนลไนลอน สำหรับการเก็บรักษาที่ดีขึ้นในแต่ละขวดเทจากด้านบนหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืชร้อนการกลั่น
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ต้มช่อดอก 2 นาทีผสมกับแตงกวาพริกไทยแครอทและกระเทียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดองอุ่นให้เดือดเทลงในผักผัด
- วางธนาคารจำนวนมากส่งไปที่อากาศหนาว
กะหล่ำดอกกับ beets ในเกาหลี
การเตรียมกะหล่ำดอก ในเกาหลีด้วยการเพิ่มหัวผักกาดจะทำให้ช่อเบอร์กันดีความอิ่มตัวของสีจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผักและปริมาณของมัน ลักษณะรสชาติของแท่งจะถูกกำหนดโดยสัดส่วนของส่วนประกอบของน้ำดองและเครื่องเทศและเครื่องเทศที่ใช้
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ต้มช่อดอกและผสมกับแครอทหัวบีทกระเทียมและเครื่องปรุงรส
- วางมวลสารไว้บนกระป๋องและเทน้ำดองจากเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชู
- ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุเป็นเวลา 20 นาทีฝาปิด