ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและเป็นที่นิยมในตารางเทศกาลสามารถเป็นขนมขบเคี้ยวจากปลาสีแดง จานเรียบง่ายและสง่างามสามารถเอาชนะรสชาติได้
ม้วนชีสกับปลาสีแดง
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว 1/2;
- ปลาสีแดง - 200 กรัม;
- ชีสครีม - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
อะโวคาโด ตัดครึ่งและเอาก้อนหินออก เยื่อกระดาษถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่ เราเทชิ้นอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้กลายเป็นสีดำ
บนโต๊ะวางแผ่นฟิล์มและวางชิ้นส่วนของปลาแซลมอนที่ทับซ้อนกัน ด้านบนของชั้นปลากระจายชีสครีมและจากขอบหนึ่งเรากระจายแถบของอะโวคาโดชิ้น เกลือและพริกไทยเติมเติมโรยด้วยผักชีฝรั่ง ด้วยความช่วยเหลือของภาพยนตร์เรื่องนี้อย่างแน่นหนาพับปลาลงในม้วนและใส่ม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปซากฟิล์มจะถูกลบออกอย่างเรียบร้อยและตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
Lavash ม้วนกับปลาสีแดง
ส่วนผสม:
- lavash - 2 ใบ;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- เปลือกมะนาว 1 ชิ้น
- สีเขียว;
- ปลาแซลมอนรมควัน - 120 กรัม;
- หอมสลัด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- arugula - พวง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ครีมเปรี้ยวผสมกับความอร่อยของมะนาวผักสีเขียวเกลือและพริกไทย เราแจกจ่ายซอสที่เตรียมไว้บนแผ่นขนมปัง pita และวางบนหมอนจาก arugula ด้านบนของ arugula ให้เท่า ๆ กันกระจายสลัดสลัดซึ่งก่อนอื่นต้อง doused กับน้ำเดือด ถัดไปบนขนมปัง pita ใส่ชิ้นบางแตงกวาและมะเขือเทศ จานสำเร็จรูปสามารถรีดขึ้นเป็นม้วนและทิ้งไว้ประมาณ 40-50 นาทีในตู้เย็นเพื่อให้ม้วนซึมลงได้อย่างทั่วถึง แล้วจานสามารถตัดเป็นส่วนและกระจายบนจานที่ให้บริการ
ม้วนแพนเค้กกับปลาสีแดง
ส่วนผสม:
สำหรับแพนเค้ก:
- แป้ง - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 2 รายการ;
- เนยละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับม้วน:
- ชีสครีม - 1 รายการ;
- ผักชีฝรั่ง;
- ปลาแซลมอนรมควัน - 200 กรัม;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ส่วนผสมสำหรับแป้งผสมและแพนเค้กทอดให้เป็นสีทองทั้งสองด้าน ครีมชีสผสมกับสมุนไพรสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หัวหอมสีแดงตัดเป็นวงแหวนเล็ก ๆ
เราแจกจ่ายเนยแข็งบนแพนเค้กชิ้นหนึ่งที่ด้านบนเราใส่ชิ้นปลาแซลมอนและหัวหอม พับแพนเค้กลงในม้วนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน