ประโยชน์ของฟักทองจะได้ยินบางทีถ้าไม่ใช่ทั้งหมดแล้วส่วนใหญ่ วิตามินเกลือแร่ไฟเบอร์ ... สิ่งที่ไม่ได้อยู่ในนั้น แต่ดีไม่เพียง แต่สำหรับเหตุผลที่ นอกจากนี้ยังอร่อยมาก
ฟักทองสามารถปรุงสุกแยกหรือในอาหารประเภทต่างๆ นอกจากนี้อาหารที่มีมันสามารถจะแตกต่างกัน - และหวานและเค็มและเผ็ด - ทุกที่จะอยู่ในสถานที่
วันนี้ขอพิจารณากับตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการทำอาหารโจ๊กฟักทอง
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทอง?
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 230-250 กรัม;
- ผงอบเชย
- น้ำตาลน้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผลไม้หวาน - 45-50 กรัม;
- ซุบ semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 680-700 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ฟักทองหั่นเป็นชิ้นและจำนำไว้ในกระทะที่มีนม เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราถูด้วยเครื่องบดหรือปั่น เมล็ด Manna แช่ในน้ำแล้วเพิ่มด้วยน้ำตาลทรายแดงและเกลือลงในฟักทอง หลังจาก 10 นาทีเราแนะนำผลไม้หวาน, อบเชยและดับเพลิง
วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองใน multivariate?
ส่วนผสม:
- น้ำ 240-250 มิลลิลิตร;
- ข้าวโพด groats - 90-100 กรัม;
- เนย - 3.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม 240-250 มล.
- ฟักทอง - 380-400 กรัม;
- ลูกเกด - 40-60 กรัม;
- เกลือ
- ขิงแห้ง
- แอปริคอตแห้ง - 70-90 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ข้าวโพด groats จะล้างจนกว่าจะได้น้ำใส ฟักทองทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ผลไม้แห้งทั้งหมดจะถูกนำไปใส่ในชามด้วยน้ำร้อนหลังจากล้างเสร็จ 5 นาที จากนั้นเราตัดแอปริคอตแห้งและลูกเกด - ไม่มี แม้ว่าลูกเกดจะมีขนาดใหญ่พอสมควร แต่ก็สามารถตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ เราเอาชามของ multivark และใส่ฟักทองผลไม้แห้งซุ้มขิงเกลือลงในนั้น เราเทนมและน้ำ ผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนนี้ไม่ได้รับความหวาน เราเตรียมเวลา 30 นาทีในโหมด "นมโจ๊ก" หรือ "Kasha" แบบอะนาล็อก ตอนนี้เราให้ความหวานกับน้ำผึ้งและทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยน้ำมัน
โจ๊กฟักทองในนมสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- ฟักทองปอกเปลือก - 760-800 กรัม;
- ข้าวขาว - 1 รายการ;
- นม - 640-650 มิลลิลิตร;
- วอลนัท - 1/3 ของศตวรรษ;
- มะเดื่อแห้ง - 50-70 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 380-400 มิลลิลิตร;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะกับนมปรุงอาหารนั้น นำไปผัดกับมันฝรั่งบดผสมเครื่องปั่นหรืออาหาร
ล้างข้าวแล้วเทลงในกระทะด้วยน้ำเดือดน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อพร้อมแล้วให้ผสมกับฟักทองน้ำตาลและมะเดื่อสับ เราใส่ไฟขนาดเล็กและปรุงอาหาร 10 นาทีจะเพียงพอ ตรวจสอบเป็นระยะ ๆ ด้วยช้อน - อย่าติดโจ๊กลงในกระทะ ถ้าจำเป็นให้คน เราให้บริการโรยด้วยถั่ว
โจ๊กฟักทองในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ฟักทองปอกเปลือก - 420-450 กรัม;
- น้ำ 1.6 ลิตร;
- ลูกเดือย - 2 รายการ;
- น้ำมันพืช - 35-40 มิลลิลิตร;
- ขิงขมิ้นแห้ง
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราเตรียมส่วนผสมผัก ฟักทองถูกตัดเป็น lobules ขนาดเล็ก, แครอท - ครึ่งวงกลม, หัวหอม - ครึ่งวงแหวน ทอดหอมและแครอทเล็กน้อย กรอกข้าวฟ่างด้วยน้ำเดือด 4 ถ้วยตวงปรุงเป็นเวลา 5 นาที ในกระทะเราใส่ผัก, ข้าวฟ่าง, สมุนไพรแห้ง, เกลือทุกอย่างเติมด้วยน้ำและผสม เราใส่ในเตาอบสำหรับ 40-45 นาที ปิดความร้อนและปล่อยให้ยืนอีก 40 นาทีเพื่อให้ tastier
โจ๊กฟักทองกับลูกจันทน์เทศ
ส่วนผสม:
- ฟักทองมีขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- นม - 1 รายการ;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 0.5 รายการ;
- เมล็ดฟักทอง - 35-40 กรัม;
- เกลือ
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เฮเซลนัท - 10-12 ชิ้น;
- น้ำ - 1 รายการ;
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
ฟักทองทำความสะอาดตัดและตั้งไว้ในการปรุงอาหารในนม หลังจาก 15 นาทีของการทำอาหารเราถูมัน เทน้ำเดือดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเทข้าวโอ๊ตเกลือและลูกจันทน์เทศ เราปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเสิร์ฟโรยโจ๊กกับเมล็ดฟักทองและเฮเซลนัทสับและเทน้ำมัน