ชื่อของมันได้รับการประเภทของขนมปังนี้ขอบคุณระบอบการปกครองที่ใช้สำหรับการจัดทำของมันแม้ว่าต้นกำเนิดของชื่อไม่ได้เรื่องเพราะสิ่งที่สำคัญที่แตกต่างขนมปังก้อนดังกล่าวจากคนอื่น ๆ ทั้งหมด ด้านล่างเราจะเรียนรู้วิธีการเตรียมขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง
สูตรขนมปังฝรั่งเศสสำหรับผู้ผลิตขนมปัง
ขอบคุณผู้ผลิตขนมปังคุณมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับขนมอบทำเองเกือบทุกวันทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ถูกต้องและเลือกโหมด
ส่วนผสม:
- นม - 165 มล.;
- น้ำมันพืช - 15 มล.;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- เกลือ - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- แป้ง - 390 กรัม;
- ยีสต์ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
ในตะกร้าเบเกอรี่ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดจากรายการตามลำดับต่อไปนี้อย่างเคร่งครัด ตั้งโหมดเป็น "ขนมปังฝรั่งเศส" และเลือกสีเฉลี่ยของเปลือกโลก หลังจากกดปุ่ม "เริ่ม" คุณสามารถลืมขนมปังได้เนื่องจากภายใน 3.5 ชั่วโมงอุปกรณ์จะนวดแป้งและอบก้อนขนมปังอย่างสมบูรณ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
สูตรสำหรับขนมปังชีสฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง
ในขั้นตอนของการวางส่วนผสมทั้งหมดในตะกร้าของเครื่องทำขนมปังเกือบส่วนผสมใด ๆ ที่สามารถเพิ่มส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้งหรือเช่นเดียวกับที่เราทำชีส
ส่วนผสม:
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- แป้ง - 580 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- น้ำมันพืช - 65 มล.;
- ชีสขูด - 190 กรัม;
- วอดก้า - 420 มล.
การจัดเตรียม
ตามลำดับจากรายการส่วนผสมวางส่วนผสมทั้งหมดลงในตะกร้าของอุปกรณ์และเลือก "ขนมปังฝรั่งเศส" ในกรณีที่ไม่มีระบอบการปกครองพิเศษคุณสามารถอบขนมปังก้อนหนึ่งได้ที่ "โดยทั่วไป" กด "Start" และทำธุรกิจของคุณเองรอรับการแจ้งเตือนด้วยเสียงว่าขนมปังฝรั่งเศสของบ้านพร้อมแล้ว
วิธีการอบขนมปังฝรั่งเศสในเครื่องทำขนมปัง - สูตร
คุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งมีปริมาณเพิ่มมากขึ้น แต่ตลอดเวลาที่รอคอยคุณจะตอบแทนด้วยความสนใจหลังจากที่คุณลองขนมปังสำเร็จรูปชิ้นแรก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 430 กรัม;
- ยีสต์ - 5 กรัม;
- วอดก้า - 270 มล.;
- นมผง - 5 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เนย (ละลาย) - 15 มล.
การจัดเตรียม
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในตะกร้าของอุปกรณ์ตามลำดับที่อธิบายไว้ ตั้งโหมด "ขนมปังฝรั่งเศส" และรอประมาณ 6 ชั่วโมงจนกว่าขั้นตอนการอบจะเสร็จสมบูรณ์