หม้อหุงข้าวแรงดันไฟฟ้าเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในห้องครัว ชื่อพูดสำหรับตัวเอง - จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้เร็วขึ้นมาก มันเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เนื้อ ตอนนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารหมูในหม้อหุงความดัน
สูตรหมูในหม้อความดัน
ส่วนผสม:
- หมู - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม 250 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- champignons - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- น้ำซุป - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 80 มล.;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและเนื้อถูกตัดเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันตัดเห็ด, พริก หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม เนื้อปอกเปลือกจากเส้นเลือดและฟิล์มหั่นเป็นชิ้น ๆ เกี่ยวกับน้ำมันพืชให้ใส่เนื้อในหม้อหุงข้าวแรงดัน หลังจากนั้นให้วางหัวหอมและปรุงอาหารจนกว่าจะมีความโปร่งใส โรยเนื้อด้วยหัวหอมและปรุงอาหารจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีทอง ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำซุปและเทส่วนผสมที่เกิดจากเนื้อสัตว์ Solim เพิ่มเครื่องเทศ (แกง, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย) เพื่อลิ้มรส ตอนนี้แพร่กระจายผัก เราปรุงสุกจากเนื้อหมูในหม้อหุงความดันเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิด
หมูตุ๋นในหม้อหุงข้าวแรงดัน
ส่วนผสม:
- หมู (ซี่โครง) - 0.5 กก.;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เบียร์ - 0.5 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
การจัดเตรียม
หมูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในโหมด "ร้อน" ให้ทอดเนื้อสัตว์เป็นสีทอง กระเจี๊ยบให้สับผ่านกระเทียมและนำมาวางไว้ในเนื้อเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อีก 5 นาทีเราทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันและหลังจากนั้นเราก็เท เบียร์ที่บ้าน ในโหมดสำหรับเตรียมเนื้อสัตว์เราดับหมูของเราเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นก็พร้อมสำหรับการใช้งาน
หมูกับมันฝรั่งในหม้อความดัน
ส่วนผสม:
- หมู - 1 กิโลกรัม;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- หัวหอม 400 กรัม
- เขียวผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสับและหัวหอม ส่วนผสมทั้งหมดนี้เกลือพริกไทยและแพร่กระจายกรีนที่หั่นฝอย หม้อหุงแรงดันปิดฝาและตุ๋นเป็นเวลา 25 นาที
Pilaf กับหมูในหม้อความดัน
ส่วนผสม:
- หมู - 300 กรัม;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม 150 กรัม
- แครอท - 200 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศตัดเป็นก้อนตัดสับหัวหอมและแครอทสามบนขูดขนาดใหญ่ ครั้งแรกในหม้อความดันทอดเนื้อเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มผักและสตูว์อีก 5 นาที เราแจกข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำ (1.5 ถ้วย) เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ต้ม pilaf ในหม้อความดัน กับหมูเป็นเวลา 40 นาทีภายใต้ฝาปิด