ไข่ม้วนกับเนยแข็งละลาย

ม้วนไข่เป็นแนวคิดที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ไข่เจียวเป็น นิสัยทันทีกลายเป็นขนมที่น่าพอใจซึ่งสามารถเสริมด้วยผักสดผักดองและสำหรับอร่อยมากขึ้น smear กับ เนยแข็งละลาย เกี่ยวกับสูตรอาหารที่จะกล่าวถึงในภายหลัง

ไข่เจียวม้วนกับเนยแข็งละลาย

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมัน - สำหรับทอด;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• วิกผมรมควัน - หยิก;
• ชีสแปรรูป - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น;
• แพงพวย - 1/2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวรู้ทุกอย่าง: ไข่ปัดร่วมกับเกลือและมวลที่เกิดเทลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทันทีที่ด้านบนของไข่เจียวคว้าและด้านล่าง - blushes คุณสามารถเอากระทะออกจากกองไฟ

ในขณะที่ไข่เจียวในกระทะมันฝรั่งเป็นของฉันและตัดเป็นเส้น ทอดชิ้นในกระทะที่แยกต่างหากด้วยเนยจนเหลือง มันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกหยวกรมควัน

ทันทีที่ไข่เจียวพร้อมให้มันเย็นลงเล็กน้อยและจาระบีด้วยเนยแข็งละลาย ด้านบนวางชั้นของมันฝรั่งพริกและหมอนของแพงพวย เราพับไข่เจียวกับม้วนและห่อด้วยฟิล์ม ก่อนเสริฟให้ต้มด้วยชีสที่ละลายควรจะแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

นอกจากนี้ม้วนสามารถจัดเตรียมได้ในตอนเย็นเพื่อให้พระสูตรสามารถเสิร์ฟได้ทันทีที่โต๊ะชาหรือกาแฟ

วิธีการปรุงอาหารไข่ม้วนกับชีส?

ส่วนผสม:

• ชีสแปรรูป - 120 กรัม;
• นม - 3/4 รายการ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 12 ชิ้น;
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสแข็งขูด - 2 1/4;
• แฮม - 200 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

การจัดเตรียม

เราครอบคลุมถาดอบด้านสูงด้วยกระดาษอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ในชามขนาดเล็กตีครีมชีสกับนม จนเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่แป้งและเกลือลงไปผัดจนเนื้อเนียน แยกไข่และเพิ่มให้มวลชีส ผสมไข่เจียวพร้อมเทลงในแผ่นอบและใส่ในเตาอบอุ่นสำหรับ 180 องศา 30-35 นาที

ในขณะที่แฮมถูกตัดเป็นก้อนและสับหัวหอมสีเขียว เราเอาไข่เจียวออกจากเตาอบและทาด้วยมัสตาร์ด Dijon อันหวาน ด้านบนมีไข่เจียวโรยครึ่งหนึ่งของชีส, แฮม, หัวหอมสีเขียวและครึ่งหลังของชีส พับและอบไข่ม้วนกับเนยแข็งอีก 3-4 นาทีหรือจนเนยแข็งละลายหมด

เพื่อให้บริการดังกล่าวม้วนไปที่ตารางดังต่อไปนี้ทันทีหลังจากที่มีการเตรียมขนมปังปิ้งจากขนมปังขาวและแก้วน้ำ