ไข่ไก่

โปรตีนทุกชนิดที่มีอยู่ในขณะนี้เป็นโปรตีนจากไข่ที่ถือว่าดีที่สุดโดยรวมคุณค่าทางชีวภาพสูงสุดและประสิทธิภาพโดยรวม ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีสารอาหารครบถ้วนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

โปรตีนของไข่ขาว

เป็นมูลค่า noting ที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบของกรดอะมิโนที่มีอยู่เฉพาะในไข่เต็มซึ่งประกอบด้วยโปรตีนและไขมัน อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัตินักกีฬาตามกฎให้ใช้ไข่ขาวเท่านั้นเนื่องจากไข่แดงมีไขมัน ในมือข้างหนึ่งนี้เป็นวิธีการที่เหมาะสมในอื่น ๆ - เนื่องจากการเลือกนี้มากประโยชน์ที่เป็นไปได้จากการกินไข่จะหายไป

ไข่ขาวมีโปรตีน 11 กรัมต่อ 100 กรัม และนั่นหมายความว่านักกีฬาที่ต้องการได้รับ 110 กรัมของโปรตีนต้องกินไข่ขาว 1 ฟอง นี่เป็นเรื่องยากมากโดยพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าแพทย์มักไม่แนะนำให้เข้าไปมีส่วนร่วมในไข่และรับประทานอาหารได้มากกว่า 3 ชิ้นต่อวัน

เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าโปรตีนของไข่ดิบจะถูกย่อยโดยเฉพาะ 50-60% เมื่อทั้งสองโปรตีนเดียวกัน แต่ในรูปแบบต้มจะถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์โดย 95% ดังนั้นข้อสรุปง่ายๆ - อย่าลืมกินไข่ที่ปรุงสุกไม่ใช่ของดิบ

โชคดีที่โปรตีนจากไข่ซึ่งสามารถพบได้ในร้านโภชนาการกีฬาทำจากไข่ทั้งตัวดังนั้นคุณจึงสามารถนับประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายได้

วิธีการทำโปรตีนไข่ที่บ้าน?

ช่างฝีมือหลายคนกระตือรือร้นที่จะทำโปรตีนไข่ด้วยตัวเอง ตามกฎแล้วมันทั้งหมดเดือดลงไปความจริงที่ว่าพวกเขาเพียงแค่ต้มไข่ - ลอบ (ในน้ำโดยไม่ต้องเปลือก) และเรียกมันว่า "แยก" แน่นอนตามเทคโนโลยีนี้คุณจะได้ไข่ต้มธรรมดาเท่านั้น

ในการผลิตโปรตีนไข่แยกเทคโนโลยีที่ทันสมัยอุปกรณ์ที่ทันสมัยและการทำให้บริสุทธิ์หลายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะถูกนำมาใช้ซึ่งช่วยให้สามารถขจัดโมเลกุลไขมันและอิ่มตัวผลิตภัณฑ์ด้วยโปรตีนได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ดังนั้นข้อสรุปง่ายๆไม่ต้องเสียเวลาและไม่ต้องแปลผลิตภัณฑ์ หากคุณต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อโดยไม่ต้องใช้โภชนาการทางการกีฬาเพียงแค่ใส่ไข่เนื้อปลา ชีสกระท่อม สัตว์ปีกในอาหารซึ่งทั้งหมดนี้ควรอยู่บนโต๊ะทุกวันและในปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่เนื่องจากอัตรารายวันของนักกีฬาคือ 1.5-2 กรัมของโปรตีน สำหรับน้ำหนักตัวแต่ละกิโลกรัม

วิธีการใช้โปรตีนจากไข่?

ในการเลือกปริมาณและเวลาในการทานโภชนาการการกีฬาโหลหลาย ๆ ความแตกต่างอยู่และในทั้งหมดนี้คุณจะสามารถทำความเข้าใจได้เป็นรายบุคคลเท่านั้นด้วยความช่วยเหลือของผู้ฝึกสอนที่มีประสบการณ์หรือนักโภชนาการ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ได้แก่ น้ำหนักตัวปริมาณโปรตีนที่รวมอยู่ในอาหารขั้นพื้นฐานวัตถุประสงค์ของการออกกำลังกายและอื่น ๆ อีกมากมาย

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นสำหรับน้ำหนักกิโลกรัมแต่ละครั้งคุณต้องมีโปรตีน 1.5 กรัมนั่นคือ คนที่น้ำหนัก 60 กก. ควรรับประทานโปรตีน 90 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามนี่เป็นกฎทั่วไปและเว้นแต่คุณจะเป็นมังสวิรัติ อย่างสมบูรณ์ปฏิเสธชนิดของโปรตีนใด ๆ แล้วคุณควรจะแก้ไขสำหรับปริมาณของโปรตีนที่มีอยู่แล้วในอาหารของคุณ

ผลิตภัณฑ์โปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ปีกปลาผลิตภัณฑ์นมถั่วต่างๆ คำนวณความถี่และจำนวนที่คุณกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกวันค้นหาแหล่งที่มาขององค์ประกอบ แคลอรี่ และพารามิเตอร์โปรตีนของพวกเขาที่เปิดอยู่ ด้วยการคำนวณแบบง่ายๆให้พิจารณาปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับจากอาหารปกติของคุณลบจำนวนนี้ออกจากยอดรวมและคำนวณปริมาณของคุณ จำนวนที่ได้ควรแบ่งออกเป็น 3-5 เท่า

คุณสามารถใช้ไข่ขาวได้ตลอดเวลาและเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะทำเช่นนี้ก่อนและหลังการออกกำลังกายของคุณและยังแทนการพลาดมื้ออาหาร