สูตรสำหรับการเตรียมและการผลิตสุรามะพร้าวได้รับการประกาศเกียรติคุณและพัฒนาขึ้นบนเกาะบาร์เบโดสซึ่งเป็นแหล่งผลิตเหล้ารัมมากกว่า 350 ปี รัมเบาและเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตสุรามะพร้าวที่มีชื่อเสียง "มาลิบู" เหล้ารัม มาลิบูเป็นที่ รู้จักตั้งแต่ปีพศ.
มีรุ่นที่หนึ่งของบาร์เรลกับเหล้ารัมเบาบังเอิญลดลงมะพร้าวซึ่งหลังจากเวลาที่กำหนดให้เครื่องดื่มรสชาติพิเศษ ผู้ผลิตชาวโรมาเนียใช้ประสบการณ์แบบสบาย ๆ และเริ่มทดลองกับสารเติมแต่งต่างๆ ผลจากการทดลองเหล่านี้เป็นแนวของเหล้ารัมมะพร้าว "Malibu"
ในขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตเหล้านี้เหล้ารัมเบาผสมกับสารสกัดจากมะพร้าวธรรมชาติและน้ำตาลอ้อยที่มีคุณภาพสูง ในรูปแบบอื่น ๆ จะมีการเพิ่มสารสกัดจากมะม่วงสับปะรดกล้วยหรือสารสกัดจากเสาวรส
คุณสามารถปรุงน้ำมะพร้าวและที่บ้านได้ แน่นอนว่าสำหรับเรื่องนี้คุณจำเป็นต้องใช้เหล้ารัมคุณภาพที่มีคุณภาพหรือวอดก้าที่มีคุณภาพอย่างน้อยที่มีรสชาติเป็นกลางเช่นเดียวกับน้ำตาลอ้อยและมะพร้าวธรรมชาติ (อย่างน้อยหรืออย่างน้อยมะพร้าวขี้กบ)
สูตรสำหรับน้ำมะพร้าว
ส่วนผสม:
- เหล้ารัมหรือวอดก้าสีขาว - 600 มล.;
- โกนมะพร้าวขนาดเล็ก (หรือเนื้อมะพร้าวสด) - 250-300 กรัม;
- กะทิ - 400 มล.;
- น้ำตาลทรายอ้อย - 100-150 กรัม
การจัดเตรียม
รัมถูกเทลงในขวดและวางไว้ในน้ำอุ่น - ควรอุ่นขึ้น น้ำตาลและกะทิถูกเทลงในขวดแก้วราดด้วยเหล้ารัมผสมจนน้ำตาลละลายและยืนยันเป็นเวลานานหลายสัปดาห์ผสมบางครั้ง น้ำตาลต้องละลายหมด
น้ำนมที่ได้รับจะถูกกรองและเทลงในกะทิ คุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมธรรมชาติได้ เราเทขวดและก๊อกออก เราใส่ในตู้เย็น หลังจาก 4-5 วันเหล้าก็พร้อมสำหรับการใช้แล้ว
ค็อกเทลกับเหล้ามะพร้าว
« El Ultimo »
ส่วนผสม:
- บรั่นดีราคาไม่แพงหรือบรั่นดี - 40 มล.;
- สุรามะพร้าว - 10-20 มิลลิลิตร;
- แอปเปิ้ลสดไม่มีเยื่อกระดาษ - 130 มล.
- น้ำแข็ง Virgin Colada - 2-5 ชิ้น
การจัดเตรียม
เราวางน้ำแข็งไว้ในแก้วสูงแล้วเทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผัดกับช้อน 8-10 วินาที เราให้บริการด้วยฟาง
Virgin Colada
ส่วนผสม:
- น้ำสับปะรด - 90 มล.;
- มะพร้าวเหล้า - 60 มล.;
- วิปปิ้งครีม - 10 มล.;
- น้ำมะนาว - 25 มล.;
- ชิ้นสับปะรด
- เชอร์รี่ค๊อกเทล;
- น้ำแข็งบด
การจัดเตรียม
มะพร้าวเหล้าผสมกับน้ำสับปะรดมะนาวและวิปปิ้งครีม จากนั้นเทลงในแก้วด้วยน้ำแข็งบด เราตกแต่งชิ้นสับปะรดและค็อกเทลเชอร์รี่ เสิร์ฟพร้อมฟาง ค๊อกเทลกับสุรา พร้อมแล้ว!