ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดถึงวันที่: erythritol มีคุณสมบัติในการรักษาการรักษาการรักษาการรักษาการรักษาการรั่วซึมและรักษาเสถียรภาพของน้ำไว้ได้ดี แต่บ่อยๆสิ่งนี้เป็นที่รู้จักของผู้ซื้อจำนวนมากเท่านั้น และเขาชอบอะไร? เกี่ยวกับเรื่องทั้งหมดนี้และอีกมากมาย - ด้านล่าง
อันตรายและประโยชน์ของ erythritol
อันตรายของสารนี้โดยทั่วไปจะแสดงเฉพาะในลักษณะของผลยาระบายที่มีการเพิ่มขึ้นอย่างมากในปริมาณที่อนุญาต เขาไม่มีข้อห้ามอื่น ๆ ไม่เหมือนกันโดยปกติแล้วจะมี น้ำตาล ธรรมดาและปกติ สำหรับ คนยุคใหม่ทุกคน
"สำหรับ" และ "ต่อต้าน" erythritol
สารให้ความหวาน erythritol มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว เกือบจะทันทีละลายในน้ำมีความสามารถในการดูดความชื้นต่ำทนต่ออุณหภูมิสูงและจุลินทรีย์ต่างๆ ดัชนีน้ำตาลในเลือดของ erythritol คือ 0 หน่วย (ซึ่งแตกต่างจากสารทดแทนน้ำตาลส่วนใหญ่ซึ่งแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ยังส่งผลต่อปริมาณน้ำตาลในเลือด) Erythritol ไม่มีผลต่อปริมาณน้ำตาล
ส่วนรสชาตินี้จะมีลักษณะคล้ายกับน้ำตาลธรรมดาที่มีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวว่าค่อนข้างหวานน้อยกว่าซูโครส สารนี้เป็นเรื่องยากที่จะนำไปใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีผลเย็นกับสภาพแวดล้อมที่มันเข้า
Erythritol มีแคลอรี่น้อยกว่าสารให้ความหวานอื่น ๆ มักใช้แทนน้ำตาลระหว่างรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก นอกจากนี้เขายังมี
นอกจากนี้สารทดแทนน้ำตาลที่อธิบายไว้ข้างต้นยังระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งในช่วงชีวิตต้องยึดมั่นในอาหารบางอย่างที่ไม่ได้ทำให้หวาน ดีสำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวานก็จะเป็นประโยชน์ที่จะเรียนรู้ว่ามันจะดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะเปลี่ยนจากน้ำตาลธรรมดาเป็น erythritol ทำไม? ใช่เพราะแตกต่างจากคู่แข่ง beet beet ของ erythritol ไม่ทำให้เกิดฟันผุและลักษณะของคราบจุลินทรีย์ ดังนั้นด้วย erythritol - และฟันอยู่ในลำดับและดัชนีเป็นปกติและหวานและน้ำหนักอยู่ภายในขอบเขตที่เหมาะสมดังนั้นนี่คือ - น้ำตาลใหม่ของศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ด!