ฟักทองพายก็มักจะน่าสนใจมากคุณปรุงอาหารและคุณไม่ทราบว่ามันจะเปิดออก พายเหล่านี้อร่อยและฉ่ำ วันนี้เราจะบอกวิธีทำพาย
Flop พายกับเห็ด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- kefir - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- เกลือ
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เห็ดหมัก - 300 กรัม;
- ชีสขูด - 300 กรัม;
- ไก่ต้ม 300 กรัม;
- ข้าวต้ม - 1 แก้ว;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
ผสมแป้งและผงฟูเพิ่ม โยเกิร์ตที่บ้าน ไข่เกลือและผสมแป้ง ที่ด้านล่างของรูปแบบที่เราเทออก หอยเห็ดห่อ ชีสขูดข้าวบนข้าวเรากระจายไก่, มะเขือเทศและหัวหอมสีเขียวตัดเป็นชิ้น ด้านบนให้เทแป้งและส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที เราเอาพายที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีแล้วพลิกกลับและสนุกกับมัน
พายแพนเค้กง่ายๆกับเห็ด
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- มายองเนส - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- โซดาไฮเดรท - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการบรรจุ:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม;
- เนื้อรมควัน;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ไข่ตีด้วยมายองเนสและครีมเพิ่มเกลือโซดาและแป้งผสมดีส่วนผสม สับหัวหอมและทอด ตัดเนื้อเป็นก้อนและมันฝรั่งในแวดวง ในรูปของมันฝรั่งวางเพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่ด้านบนของมันฝรั่งเทหอมย่างเห็ดดองและเนื้อสัตว์ เรากรอกด้วยแป้ง นำเข้าเตาอบประมาณ 45 นาที
Flop พายกับเห็ดและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- kefir - 1 แก้ว;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- champignons กระป๋อง - 300 กรัม;
- ชีสแข็ง - 300 กรัม;
- เนื้อ 300 กรัม;
- ข้าวต้ม - 1 ถ้วย;
- ถั่วเขียว - 300 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับแป้งผสม kefir แป้งผงฟูและเกลือแป้งควรเป็นเช่นแพนเค้ก เราใช้รูปแบบและซับกระดาษรองลงไป เราวางชั้นของการบรรจุ, เห็ด, ชีส, ข้าว, เนื้อสับ, ผัดกับหัวหอม, ถั่วเขียว จากด้านบนเทแป้งและอบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา เมื่อพายพร้อมเราดึงมันออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นลงและเปิดขึ้น
Flop พายกับเห็ดและชีส
ส่วนผสม:
- เห็ด - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- อาร์เมเนีย lavash - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- สีเขียว;
- กระเทียม;
- น้ำมันพืช
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและทอดพวกเขาตัดมะเขือยาวกับจานและทอดพวกเขาจากทั้งสองด้านในน้ำมันพืช เห็ดตัดกับจานและทอดกับหัวหอมสับ Lavash ถูกตัดเป็น 6 ชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามขนาดของแผ่นอบ พายเป็นชั้นวางขนมปัง pita มะเขือเขียว lavash มะเขือเทศ lavash เห็ดชีส grated ชีส pita มะเขือเขียวหัวหอมกระเทียมชีสและชั้นบนอีกครั้งด้วย lavash เราอบพายในขนมปัง pita ในเตาอบประมาณ 20 นาทีแล้วตั้งอุณหภูมิที่ 180 องศา เมื่อพายพร้อมเราจะเอามันออกจากเตาอบและหันไปยังจาน
พายแพนเค้กกับเห็ดและข้าว
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- kefir - 200 มล.;
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- โซดาล้างด้วยน้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อสับผสม - 400 กรัม;
- ชีส - 300 กรัม;
- champignons, หั่นบาง ๆ หมัก - หม้อ 1;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- ข้าว - 0.5 ถ้วย;
- สตริงถั่ว - 150 กรัม;
- สีเขียว;
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ต้มข้าวต้มต้มข้าวจนสุกครึ่ง ถั่วต้มในน้ำเค็มและปล่อยให้มันไหลได้ดี เราถูชีส
สำหรับแป้งตีไข่ใส่เกลือโซดาเคฟร์แป้งและผสม เราใช้รูปแบบและด้านล่างกับ parchment เราหล่อลื่น perchment กับน้ำมันและด้าน เราเอาเห็ดผสานดองจากพวกเขาและเทลงในแม่พิมพ์ที่มีชั้นแรกด้านบนกับชีส ชั้นที่สามเป็นข้าวที่วางไว้หลังจากเนื้อสับทอดถั่ว ด้านบนเทออกปะทะ เราอบจานของเราเป็นเวลา 40 นาที พายที่ทำเสร็จแล้วจะถูกระบายความร้อนและพลิกกลับ