ถั่วสามารถถือเป็นของขวัญที่แท้จริงของธรรมชาติแก่ผู้คน พวกเขามีจำนวนมากของส่วนผสมที่มีคุณค่าที่พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก และถั่วเฮเซลนัทก็ไม่มีข้อยกเว้นซึ่งเป็นที่รักของคนจำนวนมาก ความจริงเพียงอย่างเดียวที่ทำให้สายพันธุ์จำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคือค่าความร้อนสูงของถั่วเฮเซลนัท
วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในเฮเซลนัท?
เฮเซลนัทซึ่งเรียกว่าเฮเซลนัทเช่นถั่วอื่น ๆ อีกมากมายมีแคลอรี่สูงมาก 650-700 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเนื่องจากถั่วปอกเปลือกมีน้ำหนักประมาณ 1-2 กรัม ปริมาณแคลอรี่เท่ากับ 1 ชิ้น เฮเซลนัทเป็น 7-14 กิโลแคลอรี แคลอรี่จำนวนมากในเฮเซลนัทมีสาเหตุมาจากไขมันในปริมาณสูงของผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วยไขมัน 65-70% นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัทจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อคั่วดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้กินถั่วในรูปแบบดิบและในปริมาณที่น้อย
ประโยชน์ของเฮเซลนัทเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก
แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่สูงเฮเซลนัทก็มีประโยชน์มาก ส่วนประกอบของถั่วเหล่านี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตน้อยมากดังนั้นพวกเขาจึงสามารถทานอาหารเหล่านี้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำรวมทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ถั่วมีผล thermogenic ที่ส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนัก - พวกเขาเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและเร่งการเผาผลาญอาหาร เพื่อไม่ให้ดำเนินการไปโดยถั่วอร่อยและไม่กินมากขึ้นกว่าปกติเพิ่มเมล็ดเฮเซลนัทบดในสลัดบรรทัดฐานคือ 1 ช้อนโต๊ะต่อวัน
ถ้าคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากเฮเซลนัทคุณต้องปล่อยถั่วออกจากเปลือกด้วยตัวเอง ในขณะที่เก็บไว้ในรูปบริสุทธิ์บางส่วนของวิตามินและแร่ธาตุจะหายไป
เนื่องจากสูตรวิตามินแร่ที่ยอดเยี่ยมแนะนำให้เด็กถั่วเฮเซลนัทเหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่อ่อนแอหลังการเจ็บป่วย ยาแผนโบราณแนะนำถั่วเฮเซลนัทกับโรคหวัดบ่อย, โรคเลือด,
มีเฮเซลนัทและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระและไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ของร่างกาย คุณสมบัติเหล่านี้ในวอลนัทเกิดจากการมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (stearic, palmitic และ oleic fatty acids) สารประกอบเดียวกันนี้ช่วยในการทำความสะอาดหลอดเลือดของ คอเลสเตอรอล ซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากส่วนเกินในอาหารไขมันอิ่มตัว (เนื้อไขมัน)
อย่าใช้เฮเซลนัทในตับตับอ่อนและลำไส้ tk ถั่วไขมันสูงสามารถนำไปสู่อาการกำเริบของโรคได้