คุณสามารถกระจายรสชาติของ คุกกี้ ข้าวโอ๊ต โดย การใส่ผลไม้ลูกเกดถั่วและผลไม้แห้งลงในแป้ง เราขอแนะนำให้คุณลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับชีสกระท่อม รสชาติของมันกลายเป็นนุ่มและโครงสร้างเป็นที่ชุ่มชื้นและอ่อนโยน
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต (เล็ก, ไม่แข็ง) - 100 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- อบเชยดิน - 6 กรัม;
- ผงฟู - 12 กรัม;
- ชีสกระท่อมไขมันปานกลาง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ข้าวโอ๊ตผสมกับน้ำตาลทรายละเอียดอบเชยและผงฟูเพิ่มไข่ไก่และเนยนุ่มลงไปจนเข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีให้พอง จากนั้นเพิ่มชีสกระท่อมและถ้าจำเป็นถ้ามวลหันของเหลวเทข้าวโอ๊ตมากขึ้นและนวดแป้งแน่น จากนั้นเราจะสร้างลูกบอลประมาณราวกับเส้นผ่าศูนย์กลางของวอลนัทและวางไว้บนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้และ smeared กับน้ำมันใด ๆ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 185 องศาสำหรับยี่สิบห้านาที
สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตนุ่มกับชีสกระท่อมและกล้วย
ส่วนผสม:
- เกล็ดของข้าวโอ๊ต "Hercules" - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กล้วยขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- แป้ง - ตามต้องการ
การจัดเตรียม
เราล้างกล้วยและเปิดด้วยส้อมในมันฝรั่งบด เพิ่มชีสกระท่อมและปัดให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยปัดหรือเครื่องผสม แล้วเทข้าวโอ๊ตบดกับเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นเพิ่มเนยนิ่มหรือของเหลวที่ละลายหรือน้ำผึ้งหวานป่นแป้งจะกลายเป็นเหนียวพอและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราจะสร้างคุกกี้กลม ถ้าแป้งบางและไม่ขึ้นรูปให้ใส่แป้งลงไป เราใส่ถาดบนกระดาษ parchment และ smear ด้วยน้ำมัน เราใส่คุกกี้ที่มีรูปทรงแล้วส่งไปอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลา 25 นาที
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับชีสกระท่อมแอปเปิ้ลและกล้วย
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก - 100 กรัม;
- กล้วยขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- ผงฟู - 4 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- หั่นถั่วใด ๆ
- น้ำมันสำหรับถาดอบถาด
การจัดเตรียม
เรากลัดกล้วยด้วยส้อมเอาแอปเปิ้ลออกจากแกนและตัดให้ละเอียดเพิ่มชีสกระท่อมอบเชยและวานิลลินผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันเทข้าวโอ๊ตบดและนวดแป้ง มันได้มาจากความเหนียวและเหนียวแน่น บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และ smeared กับน้ำมันใด ๆ คุกกี้คุกกี้ที่เกิดขึ้นด้วยมือเปียกและครอบคลุมในถั่วบดและใส่ใน preheated ไปเตาอบ 185 องศาสำหรับยี่สิบห้าถึงสามสิบนาที