องุ่นมีความส่องสว่างและมีกลิ่นหอม อีกวิธีหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้เรียกว่า chacha จอร์เจียของป้อมปราการสูง เทคโนโลยีการทำเครื่องดื่มที่บ้านนี้ไม่ได้ซับซ้อนเลย เมื่อคุณทำคุณจะฆ่าสอง "กระต่าย" ทันที: ประการแรกน้ำคั้นออกจากองุ่นซึ่งเก็บรักษาไว้ใช้สำหรับทำไวน์
คุณเคยทำเหล้าองุ่นตัวเองจากองุ่นหรือไม่? ไม่มี? อย่าท้อในบทความนี้ที่เราจะสอน ผลิตภัณฑ์นี้จริงๆกลายเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจและแปลกใจแขกของคุณ สำหรับการทำว็อดก้าทำที่บ้านคุณสามารถใช้องุ่นหลากหลายชนิด
สูตรสำหรับ moonshine
ส่วนผสม:
- บีบองุ่น - 10 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 5 กิโลกรัม;
- ยีสต์ - 100 กรัม;
- น้ำต้ม - 30 ลิตร
การจัดเตรียม
ลองคิดดูวิธีการทำ Moonshine ดังนั้นก่อนเตรียมกำลังการผลิตล่วงหน้าประมาณ 45-50 ลิตร หากครัวเรือนของคุณไม่มีจานอาหารจานนี้คุณจะต้องลดสัดส่วนลงหลายครั้ง จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะและผสมให้ละเอียด
น้ำอุ่นก่อนถึง 30 องศาเพื่อให้ยีสต์ได้เร็วขึ้นและดีขึ้นละลาย หลังจาก 7 วันของอายุในห้องอุ่นบรากาของเราพร้อมสำหรับการกลั่นผ่าน moonshine เป็นผลให้คุณควรจะได้รับประมาณ 7 ลิตรของที่มีคุณภาพ moonshine จากเค้กองุ่น คุณลักษณะที่โดดเด่นของเครื่องดื่มนี้คือการปกครองของคริสตัล
Moonshine ไม่มียีสต์
ส่วนผสม:
- moonshine - 35 ลิตร;
- ไวน์ - 6 ลิตร;
- นม - 9 ลิตร;
- ขนมปังข้าวไรย์ - 1,5 กก.
- องุ่นแห้ง (ลูกเกด) - 2.5 กก.
- น้ำตาล - 800 กรัม
การจัดเตรียม
พิจารณาตัวเลือกอื่นวิธีการทำ moonshine จากองุ่น เริ่มต้นด้วยการผสมเบียร์กับนม 6 ลิตร จากนั้นให้ทำการกลั่นน้ำมันหลายครั้งจนกว่าจะเหลือ 20 ลิตรไว้ หลังจากนั้นเทไวน์และนมที่เหลือ จากนั้นในปริมาณเล็กน้อยของน้ำอุ่นเราละลายน้ำตาลทรายและใส่ลูกเกดบดในน้ำเชื่อมนี้ มวลที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปในภาชนะที่มีมวลนมและผสม สุดท้ายเพิ่มขนมปังข้าวไรย์แล้วผสมกับ moonshine ผลที่ได้คือกลั่นและเป็นผลให้คุณควรได้รับ 12 ลิตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
องุ่นที่ทำเองโดยไม่มีน้ำตาล
ส่วนผสม:
- ยีสต์ - 600 กรัม;
- องุ่น - 10 ลิตร
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมวอดก้าโฮมเมดจากองุ่นยีสต์ละลายในปริมาณเล็กน้อยผสมน้ำและผสมกับไวน์ ส่วนผสมที่ได้จากการกลั่นจะถูกกลั่นผ่านเครื่องผลิตเบียร์หลาย ๆ ครั้งเพื่อปรับปรุงคุณภาพของเครื่องดื่มสำเร็จรูป
องุ่นมนต์ขลัง
ส่วนผสม:
- น้ำต้ม - 30 ลิตร;
- บีบองุ่น - 10 ลิตร;
- ยีสต์สด - 100 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 5 กก.
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราใช้บีบองุ่นและเทพวกเขาด้วยน้ำอุ่นต้ม หลังจาก 30 นาทีเพิ่มยีสต์และน้ำตาลสด เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและยืนยันการโม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นเราจะดำเนินการกลั่น เพื่อปรับปรุงคุณภาพ
Moonshade จากองุ่นแห้ง
ส่วนผสม:
- การผลิตเบียร์บริสุทธิ์ - 10 ลิตร;
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ลูกเกดล้างให้สะอาดและบดแล้วใส่ลงไปในชง เรายืนยันในมวลที่ได้รับเป็นเวลาหลายวันหลังจากนั้นเราจะกลั่นกล่าวสักสองสามครั้งผ่าน moonshine นั่นคือทั้งหมดนี้ Moonshine โฮมเมดพร้อม!
ใช้สูตรเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อร่อยและมีคุณภาพอย่างแท้จริง มองหาสูตรที่น่าสนใจมากขึ้นสำหรับเครื่องดื่มนี้แล้วเราขอแนะนำให้คุณลอง moonshine จากแยม หรือ moonshine จากน้ำตาล