ขิง เป็นเครื่องเทศที่ใช้เป็นอาหารหลากหลายตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นในประเทศแถบเอเชียรากสดของโรงงานแห่งนี้จึงถูกทำให้สุกและจากนั้นจะมีการติดขัด ในประเทศอินเดียจะมีการเพิ่มรูปแบบแห้งลงในแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้มีกลิ่นเหม็นอับอยู่ ในอาหารยุโรปตะวันตกเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมพุดดิ้งเบียร์ไม่ได้ ในอาหารรัสเซียขิงก็มีชื่อเสียงในศตวรรษที่ 16 มันถูกใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมในน้ำผึ้ง, kvass, บรากาและสารพัด
เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาชาขิงก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ ตั้งแต่นั้นมาเขาก็ยังไม่ได้รับตำแหน่ง และนี่ไม่ใช่อุบัติเหตุ เครื่องดื่มจากเครื่องเทศนี้เป็นเลิศเพียง - มันเป็นสิ่งที่ดีและเพื่อลิ้มรสและในคุณสมบัติของ ดังนั้นเขาแท้จริงจะช่วยให้ความร้อนจากภายในร่างกายเพื่อที่จะสามารถใช้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวของปี - สำหรับความร้อนและการต่อสู้กับโรคหวัด นอกจากนี้สาวทุกคนที่เป็นไปตามรูปของเธอรู้ว่านี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับน้ำหนักเพิ่ม ไม่มีประโยชน์น้อยคือชาขิงและเพื่อสุขภาพ - มันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดสารพิษและช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหาร
คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้เย็นและอบอุ่นและร้อน จะดีกว่าที่จะดื่มมันช้าๆเพลิดเพลินกับการจิบทุกครั้ง ผู้ที่พยายามทำมันเป็นครั้งแรกเพื่อให้แน่ใจว่าสังเกตเห็นว่ามันไหม้ ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นด้วยชาเจือจางมากเพื่อค่อยๆใช้ลักษณะของ
มีสูตรมากมายสำหรับเครื่องดื่มเผ็ดนี้ เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำชาขิงกับน้ำผึ้งและมะนาว
ชาขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง - สูตร
ส่วนผสม:
- น้ำ - 500 มล.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ขิง - 12-15 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 3-4 st. ช้อน
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดรากขิงแล้วถูบนเครื่องขูด บีบน้ำจากครึ่งมะนาวในแก้วจาน (ขวด, กาต้มน้ำ) เราเอาขิงหั่น เติมน้ำเดือดทั้งหมด เราปิดจานที่มีฝาปิดแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดตัว มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะให้อย่างน้อย 15 นาทีที่จะยืน เพิ่มน้ำผึ้งน้ำผึ้งครึ่งวงกลมที่เหลือของมะนาวและเทลงบนแก้ว
ชาขิงกับมะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำ 350-370 มล.
- ดาวเรือง - 10 ดอก;
- ขิง - 10-15 กรัม;
- อบเชย - 1 ติด;
- มะนาว - 1/3 ชิ้น;
- ชาเขียว - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
แยกกลีบดอกดาวเรืองล้างออกและทิ้งไว้บนจานให้แห้งเล็กน้อย เราทำความสะอาดและขิง เติมน้ำแล้วส่งไปที่กองไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที เราใส่กลีบดอกดาวเรือง, ไม้อบเชย, แก้วน้ำมะนาว, ชาเขียวในกาต้มน้ำ เติมน้ำขิงที่นั่น ปิดฝาและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาที เราให้บริการชากับขนมหวาน
ชาขิงกับน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- ขิงสด - 35-40 กรัม;
- น้ำ - 800 มล.;
- แอปริคอตแห้ง - 150 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- badonia - 2 ดาว;
- อบเชย - 1 คัน
การจัดเตรียม
แอปริคอตแห้งและตัดด้วยลูกบาศก์หรือก้อน ขิงทำความสะอาดล้างและหั่นบาง ๆ รูปแบบของการหั่นบาง ๆ เป็นวงกลม เราอุ่นน้ำในกระทะใส่ badon, อบเชยและไม้น้ำผึ้ง ต้มนาที 2. ถ้าจำเป็นให้ถอดโฟมออก แอปริคอตแห้งและขิงวางไว้ในเทอร์โมเทน้ำเชื่อมเผ็ดและทิ้งไว้ 7-12 ชั่วโมง
วิธีการชงชาขิงกับมะนาว?
ส่วนผสม:
- น้ำเดือด - 1 ลิตร;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ขิง - 30-35 กรัม;
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ขิงสะอาดและถู หากมีเส้นใยอยู่ในรากของโรงงานนี้จะเป็นการดีที่จะขูดด้วยมีดดังนั้นจึงง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการขจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมด เราเชื่อมต่อขิงกับมะนาว wedges ในกาน้ำชา เติมน้ำเดือด เรายืนยันและปล่อยให้เย็นลงอุณหภูมิที่สะดวกสบาย เราดื่มชากับน้ำตาลหรือถ้าเป้าหมายของการใช้เครื่องดื่มนี้คือการลดน้ำหนักด้วยน้ำผึ้ง