ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆ - ชีวิตของเราได้กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น วันนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหาร pilaf กับเนื้อใน multivark จานนี้ช่วยกระจายเมนูประจำวันของคุณได้อย่างดีเลิศและไม่ใช้เวลามากจากคุณ
สูตรสำหรับ pilaf กับเนื้อใน multivariate
ส่วนผสม:
- ข้าวสวย - 300 กรัม;
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมันข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรองน้ำ - 450 มล.
- เครื่องเทศสำหรับ pilaf
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ข้าวหลายครั้งล้างและผักมีการประมวลผลและตัด: หลอดไฟ - ครึ่งวงแหวนและแครอทสับหลอดหนา เราทำความสะอาดเนื้อวัวจากหนังและหลอดเลือดดำ เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความจุของ multivarka smeared กับน้ำมันและเปิดใช้งานฟังก์ชั่น "ทอด" เรากระจายต้นหอมที่นั่นและเราผ่านมันไปยังรัฐโปร่งใสเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้โยนแครอทลงไปผัดผักให้สุกอีกสักสองสามนาที เราโรยเนื้อสัตว์ทุกด้านด้วยเครื่องเทศวางผักและทอดจนเป็นสีแดงๆ เราเทข้าวต้มเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเย็บตะไคร้กระเทียม เติมน้ำร้อนลวกฝาปิดและเปิดโปรแกรม "Quenching" เราตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมงและใจเย็นกับเรื่องอื่น ๆ หลังจากสัญญาณเสียงแล้ว pilaf พร้อมจะผสมให้ละเอียดปิดฝาอีกครั้งและตั้งโหมด "Heating" เป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้ pilaf กับเนื้อวัวใน multivark จะมาพร้อมและหลังจากนั้นเรากระจายบนจาน
สูตรของอุซเบก pilaf กับเนื้อใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ข้าว - 2 รายการ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- พริกแดงร้อน - 1 ชิ้น;
- Curcuma หรือสีเหลือง - 0.5 ช้อนชา
- zira - 2 ช้อนชา;
- Barberry - หยิก;
- กระเทียม - รส;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรองน้ำ - 4 รายการ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แครอทล้างและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ในถ้วย multivarka เทจำนวนเล็กน้อยน้ำมันพืชโยนแครอทและใส่โปรแกรม "ทอด" ผ่านไป 5 นาทีและในระหว่างนี้เราดำเนินการและหัวหอม shinkempe ใส่แครอทลงไปผัดและใส่เกลือลงในรส เราล้างเนื้อ, ตัดฟิล์ม, หลอดเลือดดำและสับมันเป็นชิ้นใหญ่ กระจายออกไปในผัก แต่ไม่ผสม ปิดฝาของอุปกรณ์เลือกโหมด "Pilaf" และทำเครื่องหมายไว้ 20 นาที หลังจากนั้นสักพักให้เทข้าวที่ยาวและล้างด้วยน้ำเย็นที่ผ่านการกรองแล้ว เราใส่หัวกระเทียมและพริกแดง 1 ใบ อย่าผสม! เราปรุงอาหารอร่อยกับเนื้อวัวใน multivark จนถึงสิ้นระบอบการปกครอง
Pilaf กับเนื้อและเห็ดสดใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 500 กรัม;
- ข้าวยาว - 1 รายการ;
- แชมเปญสด - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ขมิ้นเครื่องเทศ;
- ผักชีฝรั่งสด
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด เราดำเนินการเห็ดและฉีกจาน ข้าวหลายครั้งล้างได้ดี ในน้ำมันราดหลายความร้อนและเห็ดทอดกับแครอทสับ หัวหอมจะทำความสะอาดสับกับครึ่งวงแหวนและโยนไปที่เห็ด ชั้นต่อไปคือการแพร่กระจายเนื้อวัวผสมและทอดจนกว่าจะเสร็จสิ้น ล้างข้าวด้วยชั้นบนเนื้อ เติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำเย็นใส่เครื่องเทศและขมิ้นลงใน pilaf และแสดงโปรแกรม "Plov" หลังจากมีสัญญาณเสียงแล้วกวนและตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด