หากคุณต้องการบางอย่างเพื่อเคี้ยวระหว่างมื้ออาหารขั้นพื้นฐาน แต่คุณต้องการให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ให้แน่ใจว่าได้อบ คุกกี้ข้าวโอ๊ต - แม้ที่บ้านก็ไม่ยาก และผลที่ได้คือโปรดให้คุณ: คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่ต่ำกว่าเช่นเนยแป้งสาลีหรือแป้งจากแป้งสาลี นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าข้าวสาลีดังนั้นจึงขอแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้า มีหลายสิบสูตรที่รู้จักวิธีการปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตได้อย่างง่ายดาย เราขอแนะนำให้คุณลองใช้เลย
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- "Hercules" หรืออื่น ๆ ของการปรุงอาหารทันที - 1 แก้ว;
- kefir 2,5% เนื้อหาไขมัน - 1 ถ้วย;
- น้ำผึ้งมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- ลูกเกด - 1 กำมือ
การจัดเตรียม
สูตรนี้มีสองความแตกต่างที่มีความสำคัญที่จะต้องพิจารณา ก่อนอื่นในระหว่างขั้นตอนการอบคุกกี้คุกกี้จะเบื่อง่ายดังนั้นคุณต้องดูอย่างระมัดระวังขณะที่กำลังอบ เกล็ดที่สองเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกสิ่งที่คุณไม่จำเป็นต้องต้ม แต่เพียงแค่ต้มด้วยน้ำเดือด ดังนั้นขอเริ่มต้น เท่าที่คุณเห็นแป้งสาลีไม่ได้ใช้เลยคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับ kefir ก็ง่ายและมีประโยชน์ ในชามถ้วยลึกจะเทด้วย kefir ผสมกันและครึ่งชั่วโมงลืมพวกเขา - พวกเขาต้องบวมอย่างถูกต้อง ในขณะเดียวกันลูกเดือดไอน้ำเดือดนาน 10 นาทีจากนั้นล้างออก ถ้าจำเป็นให้เอากิ่งไม้และเศษซากออก ให้ใส่น้ำผึ้ง vanillin และลูกเกด เราผสมกันเพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอมากขึ้นหรือน้อยลง เราครอบคลุมถาดอบกับกระดาษ parchment และน้ำมันเพื่อให้คุกกี้ไม่ติด เราเลือกออกจากลูกของแป้งรูปแบบ pechenyushki และอบประมาณ 15-20 นาที คุกกี้ข้าวโอ๊ตดังกล่าวสามารถอบได้ไม่เพียง แต่มีลูกเกด แต่ยังมีแอปริค็อบแห้ง, ลูกพรุน, เชอร์รี่, ช็อคโกแลตชิ้น - อร่อยมาก
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากขึ้นหากคุณอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับชีสกระท่อม ดังนั้นยังคงให้ร่างกายมีแคลเซียมและเสริมสร้างกระดูก ในสูตรนี้คุณสามารถบดละเอียดบางส่วนของเกล็ดลงไปในแป้งและทิ้งไว้ได้เช่นเดียวกับ - คุณสามารถปรับโครงสร้างคุกกี้ทำให้หลากหลาย - โดยทั่วไปการทดลองอย่างกล้าหาญ
คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์กับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- เกล็ด "Hercules" - 250 กรัม;
- ไขมันต่ำ (1.5%) kefir - 1 แก้ว;
- ดื่มโซดา - ¼ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- ชีสกระท่อม - 200-250 กรัม;
- ไข่ "ตาราง" - 2 ชิ้น;
- มะนาว - ¼ชิ้น;
- แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ทันทีทำสำรอง: ชีสกระท่อมไขมันไม่สำคัญ เลือกที่จะลิ้มรส ต้องการคุกกี้แคลอรี่น้อย - รับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันไม่นับแคลอรี่ - ใช้ไขมันโฮมเมด ไม่ว่าในกรณีใดชีสกระท่อมจะต้องเช็ดสองครั้งผ่านตะแกรงแล้วเพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากันกับไข่เพื่อให้มวลกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและสม่ำเสมอ flakes ตามที่กล่าวไว้แล้วจำเป็นต้องบดเป็นแป้ง คุณสามารถบดครึ่งอาจจะน้อยลงหรือมากขึ้น - เรื่องของรสชาติ เพิ่มลงในเกล็ด
แน่นอนในคุกกี้นี้คุณยังสามารถเพิ่มฟิลเลอร์ที่แตกต่างกัน ได้แก่ ผลเบอร์รี่ผลไม้ถั่วเมล็ด ในกรณีใด ๆ จะเป็นคุกกี้ข้าวโอ๊ตอร่อยมากสูตรง่ายๆนี้จะอุทธรณ์ไปยังพ่อครัวมือใหม่และผู้ที่รู้สึกมั่นใจมากในห้องครัว