Saira เป็นหนึ่งในปลาทะเลที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงเป็นเวลาหลายปี สาหร่ายบรรจุกระป๋องมักรับประทานด้วยเครื่องปรุงเพิ่มสลัดหรือหู มากกว่านี้จะเป็นที่น่ายินดีที่ได้เรียนรู้ว่าปลาชนิดนี้มีประโยชน์มาก
ประโยชน์และอันตรายของปลาชุ่ย
ปลาทะเลชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆมากมาย
- มันมี วิตามินบี - ตัวควบคุมการเผาผลาญที่สำคัญที่เสริมสร้างระบบประสาทและให้ระดับปกติของฮีโมโกลบิน
- Saira เป็นแหล่งของกรดนิโคตินิก สารประกอบนี้ normalizes ระดับของคอเลสเตอรอลในเลือดช่วยเพิ่มจุลภาคและช่วยในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสาหร่ายคือการปรากฏตัวของวิตามินดีซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียมช่วยเสริมสร้างฟันและกระดูก
- ปลาชนิดนี้เป็นแหล่งวิตามินเอดังนั้นการใช้เป็นประจำจะช่วยให้ผิวพรรณและเส้นผมของคุณดูดี
นอกจากนี้ saury มีทั้งช่วงของแร่ธาตุในหมู่ที่เหล็กแมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียมฟอสฟอรัส - องค์ประกอบที่สำคัญสำหรับร่างกายของเรา
ปลาชนิดนี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ปริมาณแคลอรี่ของสาหร่ายทะเลสามารถพิจารณาได้โดยเฉลี่ยใน 100 กรัมประกอบด้วย 150-200 แคลอรี่ ความจริงก็คือเมื่อเวลาผ่านไปปลาจะสะสมไขมันดังนั้นค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้น โปรตีนและไขมันในทะเลทรายมีค่าใกล้เคียงกันและไม่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งทำให้อาหาร
บางคนสับสนกับการมีไขมันในปลาจำนวนมาก แต่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 พวกเขาลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ในเลือดและเพิ่มจำนวนของไขมันที่ "ดี" ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือด นอกจากนี้ยังพบกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่พบในเซลล์สมอง
อันตรายจากสาหร่ายทะเลเป็นไปได้หรือไม่?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลา saury เป็นที่ดีเพื่อ,
ถ้าเราพูดถึงประโยชน์และความเสียหายของ saury กระป๋องแล้วคุณต้องพิจารณาบางประเด็น ชิ้นส่วนของปลาในขวดควรบรรจุให้แน่นและของเหลวปกติไม่เกิน 30% ของเนื้อหาทั้งหมด มิฉะนั้นก่อนที่คุณจะปลอมหรือเพียงแค่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ ด้วยความระมัดระวังผู้ที่มีโรคตับและตับอ่อนควรรับประทานปลา saury เนื่องจากมีไขมันสูง