"ความสุขของเราอยู่ตลอดเวลา - เคี้ยวมะพร้าวกินกล้วย Chunga-Chang!" - การจับใจของเพลงร่าเริงนี้จากการ์ตูนเมื่อมีคนน้อยมากพยายามที่จะ "เคี้ยวมะพร้าว" แต่ถ้าฉันพยายามจะทำให้ฉันหวาดกลัวเพราะมะพร้าว ... ไม่เคี้ยวเลย !
มะพร้าวเป็นถั่วผลไม้ของต้นมะพร้าวที่แพร่หลายในแถบเส้นศูนย์สูตรของดาวเคราะห์ของเรา ต้นกำเนิดของต้นปาล์มนี้ไม่เป็นที่รู้จักและไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะพบ ความจริงที่ว่าลดลงจากต้นปาล์ม, วอลนัทสุก - "ว่ายน้ำยอดเยี่ยม" ซึ่งโดยจะของคลื่นสามารถว่ายน้ำระยะทางมากและดำเนินการไปยังดินแดนได้อย่างง่ายดายต้นกล้าต้นกล้า และเป็นวงกลม
การพัฒนาของน็อตจะผ่านไปหลายขั้นตอนของการเจริญเติบโต ครั้งแรกมันเป็นสีเขียวและภายในเป็นน้ำหวานสีเหลืองเหลือง (เครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในหลายประเทศในแถบเส้นศูนย์สูตร) แล้วอ่อนนุชเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและภายในน้ำผลไม้กลายเป็นอิมัลชันขาว - กะทิ ประโยชน์หลักที่ปฏิเสธไม่ได้ของกะทิคือในระหว่างการสุกจะไม่ได้รับผลกระทบจากอิทธิพลภายนอกใด ๆ ดังนั้นจึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ประโยชน์ของมะพร้าวและกะทิ
กะทิเป็นส่วนผสมที่ใช้ง่ายในการเตรียมอาหารต่างๆของอาหารแปลกใหม่ในท้องถิ่น
ลองดูว่าองค์ประกอบใดใช้ได้สำหรับการใช้กะทิ
นมมีประมาณ 4% ของโปรตีนจากพืช 6% ของคาร์โบไฮเดรตและไขมันมาก 27%! ประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, B3, และ C. นมมีแร่ธาตุหลายชนิดเช่นแมงกานีส แมกนีเซียม โพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและอื่น ๆ
เกี่ยวกับประโยชน์และความเสียหายของกะทิความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์และแพทย์แตกต่างกัน บางคนเชื่อว่านมแคลอรี่สูงมาก (150-200 กิโลแคลอรี) ช่วยในการป้องกันโรคในระบบทางเดินอาหารช่วยในการรักษาแผลพุพองและฟอสฟอรัสที่อุดมด้วยฟอสฟอรัสช่วยเสริมสร้างกระดูกและกระตุ้นสมอง การปรากฏตัวของแมกนีเซียมทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้นและมีปริมาณเหล็กสูงทำให้เกิดฮีโมโกลบินในเลือด
ในทางตรงกันข้ามผู้ที่ชอบข้อที่สองระหว่างประโยชน์และความเสียหายของกะทิเชื่อว่ามันสามารถทำอันตรายได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่นี้ต่างกับร่างกายของเราและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ที่มั่นคงได้ ในเวลาเดียวกันการโต้เถียงความคิดเห็นนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่าเราไม่สามารถหากะทิในรูปกระป๋องได้จึงเป็นไปไม่ได้ในทางปฏิบัติดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ที่มีลักษณะคล้ายกัน นอกจากนี้ยังมีการห้ามสูบบุหรี่ในผู้ที่ไม่ทนต่อ ฟรุกโตส