การบรรจุเนื้อสัตว์ได้รวดเร็วและอร่อย

เราให้คุณสองจานต่อบันทึกเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากเนื้อสับ

สูตรก้อนเนื้อเป็นไปอย่างรวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสม:

• เยื่อกระดาษ - 0.9 กก.
• ไข่ - 8 ชิ้น;
• หัวหอม 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม;
• ก้อน - 100 กรัม;
• นม - 100 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - ¼ช้อนชา;
• พริกไทย - 5 กรัม;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ล้างเนื้อเอาหนังและเส้นเลือดแล้วตัดเป็น goulash หกไข่ใส่ต้ม ขนมปังเทน้ำอุ่นก็ต้องแช่อย่างสมบูรณ์และนุ่ม เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องเพิ่มอะไร ทอดนมจนกว่าจะสูญเสียสีและสถานะของความโปร่งใสก็ไม่จำเป็นที่จะทอดมากก็จะมีผลต่อรสชาติ อย่าลืมเท ไข่ต้มด้วย น้ำเย็นเพื่อให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นเมื่อทำความสะอาด ขนมปังบีบออกจากน้ำและเปลี่ยนไปบรรจุมีเพิ่มหัวหอมและอีกครั้ง pokskspluatiruyut เครื่องบดเนื้อเวลานี้ข้ามสามส่วนผสม จากนั้นในการบรรจุที่เป็นผลให้ใส่ไข่นมพริกไทยลูกจันทน์เทศและเกลือ แฟนซีของเครื่องเทศแน่นอนสามารถขยายและเพิ่มช่วงของเครื่องเทศในจานนี้

หลังจากผสมเนื้อสับแล้วเริ่มเขย่าด้วยมือและทำตามขั้นตอนนี้อย่างน้อย 5 นาที ต่อไปคุณต้องผ้ากอซขนาด A3 ซึ่งเป็นกระดาษธรรมดาขนาดมาตรฐาน 2 แผ่น Marl ชื้นมากตารางและมือเกินไปอย่าลืมชุบน้ำเป็นครั้งคราว เนื้อสับแบ่งออกเป็นสามส่วนส่วนแรกกระจายอยู่บนผ้าชีต้าเพื่อให้คุณมีเนื้อที่เพียงพอที่จะใส่ไข่ไก่ลงในม้วน ตอนนี้วางไข่ในศูนย์และด้วยความช่วยเหลือของผ้าฝ้ายให้กลายเป็นม้วนรวมเนื้อมันฝรั่งจากปลายและเป็นมันก็เล็กน้อยเขย่าไส้กรอกที่เกิด

ขณะนี้ทาแผ่นอบให้มากเปิดผ้าพันแผลเล็กน้อยเพื่อให้ดูคล้ายเรือและหมุนม้วนลงในถาดอบ Unbolt ไข่ที่เหลืออยู่ด้วยส้อมและน้ำมันพวกเขาด้วยม้วนโดยใช้แปรงการทำอาหาร ม้วนแต่ละครั้งและลึกเจาะแท่นจากทั้งสองด้านและจากด้านบน มันยังคงเป็นเพียงการอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

สูตรสำหรับ cutlets

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
• ขนมปังแช่และ wrung ออก - 200 กรัม;
• หอมใหญ่ - 70 กรัม;
• นม - 100 กรัม;
• พริกไทย;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ความลับหลักของเนื้อเน่าที่แสนอร่อยจากเนื้อสับเช่นจานที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยคือสัดส่วนของเนื้อขนมปังต่อเนื้อคือเนื้อหมู 1 กิโลกรัมมีความจำเป็นต้องเพิ่ม 400 กรัมขนมปังแช่และบีบแล้ว

ดังนั้นผสมขนมปังหัวหอมและเนื้อสับหลังจากนั้นให้พวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วไม่ลืมเกลือและพริกไทย เพิ่มนมและเป็นเวลานานกวนอย่างน้อย 10 นาทีนี่คือเคล็ดลับที่สองของ cutlets ความชื้นในรูปแบบของนมหรือน้ำจะถูกดูดซึมโดยเนื้อด้วยความช่วยเหลือของการกวน

ตอนนี้เป็นรูปแบบของแผ่นชีสโรยแป้งและทอดในน้ำมันพืช พยายามให้ฝาครอบกระทะมีฝาปิด แต่ให้นำไปพร้อมโดยการลดอุณหภูมิและทอดอีกต่อไป ดังนั้นคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากเนื้อสับอร่อยและฉ่ำ