สูตรของการบรรจุแอปเปิ้ลจะเป็นประโยชน์สำหรับแฟน ๆ ที่อบจริงๆ พาย, พาย, มัฟฟิน, ซองจดหมาย, แพนเค้กและทาร์ตที่มีความหลากหลายของการอุดฟันจะช่วยทำให้เมนูของคุณอร่อยและเป็นต้นฉบับ
การกรอกแพนเค้กจากแอปเปิ้ล
แตกต่างจากการกรอกสำหรับพายแอปเปิ้ลสำหรับแพนเค้กสามารถเล็กน้อยฉ่ำมากขึ้นซึ่งก็คือความพร้อมของน้ำเชื่อมเหลวซึ่งจะชุบแพนเค้กในขณะที่สำหรับการอบเช่นกรอกไม่พอดีเพราะเนื่องจากความชื้นส่วนเกินแป้งอาจไม่ ดูแลตัวเอง
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1/4 ของสินค้า;
- อบเชยดิน - 1/2 st .;
- ขิงและลูกจันทน์เทศ - 1/4 ช้อนชา
- ดินกาน - หยิก;
- เกลือ - หยิก;
- เนย - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
- วานิลลาสกัด - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลจะปอกเปลือกและปอกเปลือกหลังจากที่เราตัดให้เป็นชิ้น ผสมน้ำตาลกับเครื่องเทศพื้นและเกลือในชามขนาดเล็ก เราเทแอ๊ปเปิ้ลชิ้นหนึ่งลงในส่วนผสมหอมหวานพยายามปกคลุมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ในกระทะละลายเนยและทอดชิ้นแอปเปิ้ลบน รอจนแอปเปิ้ลสีน้ำตาลเล็กน้อยจากนั้นลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุดและเพิ่มลงในกระทะทอดกับน้ำมะนาว แอปเปิ้ลทอดในคาราเมลอ่อนจนนุ่ม 7-10 นาทีในขณะที่ชิ้นสำเร็จควรจะนุ่ม แต่ให้รูปร่างของพวกเขา
การเติมแอปเปิ้ลสดด้วยอบเชยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กทั้งในที่เย็นและร้อน
สูตรสำหรับใส่สตั๊นเดลจากแอ็ปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1/2 st.
- รัม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ล (ใหญ่) - 5-6 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- เปลือกมะนาว - 1-2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชยดิน - 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ลูกเกดเทเหล้ารัมและปล่อยให้บวมที่ไหนสักแห่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อเพิ่มความเร็วในการบวมลูกเกดสามารถวางไว้ในไมโครเวฟได้ภายใน 30 วินาที แอปเปิ้ลควรตัดเป็นชิ้นและอบจนสุกครึ่ง ดังนั้นความชื้นที่ไม่จำเป็นซึ่งช่วยป้องกันแป้งจากการอบอย่างเท่าเทียมกันจะออกมาและชิ้นแอปเปิ้ลตัวเองจะไม่เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นในระหว่างการอบต่อไป ตอนนี้ผสมชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำตาล, ความสนุกของมะนาว, น้ำมะนาว, อบเชยและ ลูกเกด
การบรรจุของแอปเปิ้ลและ cowberries
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 2 รายการ;
- แป้ง - 1/4;
- น้ำส้ม - 1/4 ของศตวรรษ;
- อบเชยดิน - 1/2 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/8 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล (ชิ้น) - 4 รายการ;
- แครนเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและวางพื้นฐานสำหรับพาย ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้การบรรจุดังกล่าวจากแอปเปิ้ลแห้งแล้วครั้งแรกขโมยน้ำเดือดสุดท้าย
การบรรจุพายแอปเปิ้ลด้วยคาราเมลเค็ม
เค็มคาราเมล - หนึ่งในสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมก็สามารถที่จะตีร้านอาหารที่มีส่วนผสมของขนมคาราเมลลักษณะใด ๆ ที่มีเกลือและครีม
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 1 รายการ;
- น้ำตาลทรายแดง - 1/4;
- น้ำ - 1/4;
- เนย - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- ครีม - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ช้อน 1 1/2 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 5-6 ชิ้น;
- น้ำมะนาว 2;
- อบเชย - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/8 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ในการทำคาราเมลเค็มให้ผสมน้ำตาลทรายขาวกับน้ำแล้วใส่ลงในกองไฟ ปล่อยให้คริสตัลละลายเพิ่มเนยและปรุงคาราเมลจนสีน้ำตาลทองเทลงใน ครีม ใส่เกลือและขจัดออกจากความร้อน
แอปเปิ้ล (ใช้เวลาเปรี้ยว) เปลือกและชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงอบเชยและลูกจันทน์เทศ ลบส่วนเกินของเหลวและเพิ่มแป้ง
ในขั้นพื้นฐานสำหรับพายครั้งแรกวางออกครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลเติมครอบคลุมกับชั้นของคาราเมลและวางออกครึ่งหลังของแอปเปิ้ล จากด้านบนกระจายแป้งรีด