Patties เกี่ยวกับโยเกิร์ต

เราให้คุณอีกหนึ่งจานที่น่าสนใจสำหรับชาและการประชุมของแขก - พายบน kefir สูตรง่ายพอและพวกเขาเองกลายเป็นอย่างไม่น่าเชื่อซื้อและอร่อย เราจะบอกวิธีทำให้พวกเขาด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันและคุณเลือกตัวเลือกที่อร่อยและเหมาะสมที่สุด

Patties ทอดกับมันฝรั่งในโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 500 กรัม;
• น้ำมันทานตะวัน - 30 มล.
• kefir - 2 รายการ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดาอบ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลขนาดเล็ก - 1 ช้อนชา

สำหรับการบรรจุ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เกลือจะปรับ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นให้ดูที่การทดสอบสูตรสำหรับ patties ใน kefir ในชามแบ่งไข่สดโยนเกลือโซดาและเท kefir ค่อยๆเย็นและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างเข้าด้วยปัดจนเป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นให้เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในแป้งแล้วนวดแป้ง เราทำความสะอาดมันฝรั่งวางไว้ในกระทะด้วยน้ำกรองและต้ม podsalivaya เพื่อลิ้มรส จากนั้นนำไปต้มกับผักที่ต้มในมันฝรั่งบดละเอียด เราแบ่งแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนออกกระจายการบรรจุและรูปแบบพายมีระเบียบ ทอดบิลเล็ตลงในกระทะร้อนที่ทั้งสองด้านของน้ำมันพืช หลังจากนั้นเราจะระบายความร้อนและให้บริการ

พายกับกะหล่ำปลีเมื่อโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 450 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• kefir - 300 มล.;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลขนาดเล็ก - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ร่อนแป้งเทลงในชามโยนน้ำตาลเกลือและโซดาอบ จากนั้นเราเทน้ำมันพืชและ kefir ด้วยครีมเปรี้ยว เรานวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและวางไว้สักครู่เพื่อด้านข้าง ต่อไปเราเตรียมการเติม: ลอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นและต้มจนกว่าจะพร้อมทิ้งเกลือลงในน้ำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ห่านกะหล่ำปลีแบบแยกต่างหากในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ หลอดไฟจะทำความสะอาด melkko shinkem และน้ำตาลเป็นสีทอง เราเพิ่มกะหล่ำปลีกรดผสมและลบออกจากจาน มันฝรั่งบดในน้ำซุปข้นและรวมกับผักคั่ว ตัดแป้งเป็นชิ้นม้วนออกกระจายเนื้อและทำเค้ก หลังจากนั้นก็ให้นำมันทอดลงบนกระทะร้อนก่อนที่จะมีแป้งกรอบ

พายบน kefir กับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลี - 500 กรัม;
• kefir - 200 มล.;
• น้ำตาล - 20 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 10 มล.

สำหรับการบรรจุ:

• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในชามลึกเท kefir เพิ่มไข่สดและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเราจะโยนน้ำตาลด้วยเกลือและปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ต่อด้วยเศษเล็กเศษน้อยให้โรยแป้งร่อนด้วยโซดาอบและนวดเครื่อง testo จนกว่าจะไม่เกาะมือ หลังจากนั้นให้นำไปวางไว้ข้างนอกและไปที่การเตรียมผลไม้ใส่ไส้ของเรา ล้างแอปเปิ้ลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวและโดยไม่ทำความสะอาดให้ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ในผลไม้ที่ทำจากน้ำซุปข้นเพิ่มรสชาติปกติและวานิลลาน้ำตาล แป้งจะรีดบนโต๊ะในชั้นบางตัดออกวงกลมขนาดเล็กที่มีแก้วกระจายออกสำหรับการกรอกข้อมูลแอปเปิ้ลแต่ละที่เราปะขอบและจัดอย่างระมัดระวังตะเข็บ ตอนนี้ใส่ชิ้นงานในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นและทอด patties เป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน หลังจากนั้นก็นำไปวางไว้บนจานราบให้เด็ด ๆ และโรยด้วยน้ำตาลทรายละเอียด