การอบแห้งด้วยเนื้อสับ - สูตร

เนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ต้องทำในทุกโต๊ะเพราะเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก แต่บางครั้งแม้กระทั่งคนรักเนื้อสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับก้อนเนื้อปูและอาหารตามปกติอื่น ๆ วิญญาณก็ต้องการความหลากหลาย

หมอดูที่ทุกวันปรุงอาหารสำหรับคนที่รักนอกเหนือจากความหลากหลายผมยังต้องการจานที่จะเตรียมได้อย่างรวดเร็วและแน่นอนมันอร่อย การอบแห้งกับเนื้อสับ - นี่เป็นเพียงจานที่จะทำให้ผู้เข้าร่วมงานทุกคนได้ลิ้มลอง ผู้หญิงจะชื่นชมความเรียบง่ายและความสะดวกในการจัดเตรียมของพวกเขาและชายและเด็กเป็นชนิดที่ผิดปกติของจานสำเร็จรูปและรสชาติที่ดีของ

เราเลือกขึ้นสำหรับคุณหลายสูตรของเครื่องเป่ายัดไส้ที่คุณสามารถจัดเตรียมอาหารว่างร้อนแสนอร่อยซึ่งอาจจะกลายเป็นอาหารมื้อเย็นเต็มหรืออาหารเย็น

การอบแห้งด้วยเนื้อสับ

เพื่อเตรียมเครื่องอบแห้งยัดไส้นอกเหนือจากเนื้อคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย แต่แรกเรานำเสนอสูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ 300 กรัม;
• นม - 150 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• อบแห้ง - 200 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เติมนมกับนมและทิ้งไว้จนกว่าพวกเขาจะบวม หัวหอมผสมอยู่ในเครื่องบดเนื้อผสมกับเนื้อสับเพิ่มเกลือและพริกไทยและทอดในเนยจนสุกครึ่ง จากนั้นก็ให้นำเครื่องอบแห้งลงบนแผ่นอบทาน้ำมันแต่ละตัวจะใส่เนื้อสัตว์สับละเอียดด้วยน้ำมันมายองเนสและด้านบนด้วยชีสขูด

ตอนนี้ก็ให้นำเนื้ออบสับมาใส่ในเตาอบแล้วยัดจนเนื้อก็พร้อมประมาณ 15-20 นาที

การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์ - สูตร

ถ้าคุณไม่ชอบซื้อ stuffings สำเร็จรูป แต่ชอบเนื้อแล้วสูตรต่อไปสำหรับคุณเนื่องจากมันแสดงให้เห็นการรวมหลายประเภทของเนื้อในครั้งเดียว

ส่วนผสม:

• อบแห้ง - 200 กรัม;
• นมหรือน้ำ - 150 มล.;
• ชีสแข็ง - 100-150 กรัม;
• น้ำมันพืช
• มายองเนส - 150-200 กรัม;
• หมู (ไก่หรือเนื้ออื่น ๆ ) - 200 กรัม;
• เนื้อวัว - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือพริกไทย;
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

แช่น้ำแห้งหรือน้ำนม - ต้องพองตัว ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที แต่อย่าลืมแช่เย็นมากเกินไป

ในเวลานี้เตรียมไส้: สับเนื้อในเครื่องปั่นหรือเครื่องบด ปอกหัวหอมและกระเทียมลงไป ล้างผักและตัดให้เล็กเกินไป หัวหอมทอดในกระทะประมาณ 4 นาทีแล้วนำไปใส่ในโถแยกต่างหาก ในกระทะเดียวกันทอด mince จนครึ่งสุกหลังจากที่เนื้อสับและหัวหอมอีกครั้งในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ

ให้เพิ่มกระเทียมมายองเนสเขียวเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมันและนำไปอบแห้ง สำหรับแต่ละใส่เนื้อสับเพื่อให้ภาพนิ่งขนาดเล็กที่ใช้มายองเนส (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถไม่มีมัน) และโรยด้วยชีส

ส่งเตาอบอบแห้งด้วยความร้อนที่ 180 องศาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์ - สูตรที่ 2

สำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและไม่ชอบมายองเนสเราจะบอกวิธีเตรียมเนื้ออบกับเนื้อสับซึ่งจะได้รับอาหารเกือบจาน

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• อบแห้ง - 200 กรัม;
• นม - 1 รายการ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม

การจัดเตรียม

เช็ดให้แห้งในนมและกักไว้จนกว่าพวกเขาจะบวม จากผสม mince ลูกขนาดกลางตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและตะแกรงชีส ตากไว้บนถาดอบให้เจือจางไว้ด้านหน้าน้ำมันให้ใส่ลูกสับเนื้อไว้ด้านบนคลุมด้วยมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีส เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบประมาณ 40-50 นาที