ไก่ทอดในเตาอบ

มีสูตรมากมายในการปรุงอาหารลูกชิ้นโฮมเมด วันนี้เราขอนำเสนอความสนใจของคุณ cutlets ไก่อบในเตาอบ พวกเขาเปิดออกนุ่มนวลและหวานฉ่ำ

สูตรสำหรับไก่ทอดในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ก้อนสด - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• วัวนม - 50 มล.;
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น;
• ผักสด - สำหรับการจัดเก็บ;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

จากชิ้นขนมปังตัดเปลือกและแช่เศษขนมปังในนมอุ่น ทำความสะอาดกระเปาะล้างด้วยน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอ่อนนุ่มจนนุ่ม รวมเนื้อไก่กับขนมปังกดหัวหอมและไข่ เราปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและผสมให้ละเอียด จากนั้นเราจะสร้างลูกชิ้นสับละเอียดที่ชุบน้ำไว้ รูปแบบสำหรับการอบจะมีคราบน้ำมันพืชเรากระจายการเตรียมเนื้อและอบในเตาอบประมาณ 40 นาทีการตั้งอุณหภูมิที่ 180 ° C เราให้บริการไก่ย่างไก่ฉ่ำพร้อมปรุงสุกในเตาอบร้อนๆกับโต๊ะโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ

ไก่ต้มกับตับในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• เนื้อตับ - 300 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• crumbs ขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เนื้อไก่และเนื้อวัวตับถูกล้างให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นและทำความสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง จากนั้นเราจะนำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้และตัดด้วยมีดคมออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน เราเปลี่ยนทุกอย่างลงในชามขนาดใหญ่แบ่งไข่ไก่โยนหลอดปอกเปลือกออกจากเปลือกใส่จำนวนเงินที่จำเป็นของมายองเนสและแป้ง ผสมให้ละเอียดเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เตาอบจะติดไฟก่อนและอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส หล่อลื่นถาดด้วยน้ำมัน จากเนื้อดิบที่เตรียมไว้เราจะเอามือของชีตเลตมาวางไว้บนพื้นแล้ววางลงบนถาดอบ และในขั้นตอนการอบพวกเขาไม่แตกสลายเราติดอยู่ในไม้จิ้มฟันไม้แต่ละ เราจะส่งกระทะไปที่เตาอบร้อนและอบพิซซ่าประมาณ 40 นาทีจนกว่าเปลือกสีน้ำตาลทองจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นเราก็เปลี่ยนให้เป็นอาหารจานพิเศษและเสริฟให้กับโต๊ะด้วยสมุนไพรสดหรือซอสเผ็ด ๆ

สูตรสำหรับไก่เนื้อทอดในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• ครีม - 100 มล.;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
• breadcrumbs - ไม่จำเป็น;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

สำหรับการจัดเตรียมเนื้อไก่ทอดในเตาอบเศษขนมปังสีขาวแช่ในครีมในแผ่นแยกต่างหากประมาณ 10-15 นาที หลอดไฟจะถูกล้างทำความสะอาดและปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น ต่อไปเราใช้เวลา ถ้วยใหญ่และรวมในนั้นเนื้อสับไข่ไก่และเศษขนมปังกด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติและนำข้าวต้มมาทอด เราผสมมวลให้ละเอียดจนสม่ำเสมอ เศษขนมปังเทลงในจานแบน จากการบรรจุเราทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวและม้วนอย่างถูกต้องใน breadcrumbs อุ่นแผ่นอบกับเนยและกระจายออกไปกับแถวของช่องว่างไก่ ในเครื่องขูดขนาดเล็กบดชีสลงในถ้วยแยกต่างหากโรย cutlets ไก่อาหารและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เราให้บริการจานกับซอสใด ๆ สำหรับรสชาติของคุณและสมุนไพรสดเช่นเดียวกับจานด้านข้างที่แตกต่างกัน