มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว และปฏิคมแต่ละคนเลือกที่ยอมรับมากที่สุดและสะดวกสำหรับตัวเอง ต่อไปเราจะเปิดเผยรายละเอียดปลีกย่อยของหุ้นของสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวที่มีเกลือและไม่มีมันและเราจะบอกคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวใบใน ช่องแช่แข็ง
วิธีการปิดกรรไกรสำหรับฤดูหนาว - การเก็บรักษาใบที่ไม่มีเกลือ
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - 1 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - ตามที่กำหนด
การจัดเตรียม
เพื่อเป็นการอนุรักษ์โครเมี่ยมโดยไม่ใช้เกลือใบจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ ชนิดและจากนั้นเราจะคัดแยกลำต้นออก ในภาชนะขนาดใหญ่ที่เราเทน้ำบริสุทธิ์ให้เดือดที่ดีและต้มสักสองสามนาที ตอนนี้เราลดใบที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำออกและใส่ไว้ในภาชนะบรรจุที่สะอาดปราศจากเชื้อครึ่งลิตรก่อนเตรียม เราครอบคลุมกระป๋องที่มีฝาต้มให้ติดตั้งลงในชามด้วยน้ำร้อนและหลังจากเดือดเสร็จแล้วฆ่าเชื้อบิลเล็มเป็นเวลาห้านาที
มันยังคงอยู่เพียงเพื่อก๊อกไหให้เย็นลงและเก็บไว้
ถ้าสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นหรือห้องเก็บไวน์แล้วคุณจะไม่สามารถหวีได้ มันก็เพียงพอที่จะล้างใบแห้งพวกเขาตัดพวกเขาใส่ไว้แน่นในกระป๋องหมันสามารถเทน้ำเย็นต้มและไม้ก๊อก ในสีน้ำตาลพอที่จะมีกรดในการเก็บก้านและป้องกันการเน่าเสียของมัน
วิธีการเตรียมสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องกับเกลือ?
ส่วนผสม:
การคำนวณสำหรับโหลครึ่งลิตร:
- สีน้ำตาลสด - พวง 1 อันขนาดใหญ่
- เกลือไม่อิ่มตัว - 10 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับกระป๋องร่วนกับเกลือใบจะถูกล้างอย่างระมัดระวังกำจัดลำต้นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติม ผลึกแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ล้างให้สะอาด มันเป็นความสะดวกในการทำเช่นนี้สำหรับ Tolkushkoy มันฝรั่ง แต่สำหรับนี้จะต้องจัดขึ้นประมาณห้านาทีในน้ำเดือด ในขวดที่เต็มไปเราเทช้อนชาจากด้านบนโดยไม่ต้องภาพนิ่งของเกลือขนาดใหญ่ที่ไม่มีไอโอดีนและเติมเนื้อหาด้วยน้ำต้มเย็นไปด้านบน ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแล้ววางไว้ในที่มืดเพื่อจัดเก็บ
วิธีการประหยัดสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ไม่มีน้ำและเกลือ
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - พวง 1 อันขนาดใหญ่
- เกลือไม่อิ่มตัว - 10 กรัม
การจัดเตรียม
สาหร่ายสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ใช้น้ำ ด้วยเหตุนี้ใบที่ผ่านการล้างและแห้งแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ใส่เกลือเสริมไอโอดีนใส่ในแก้วหรือภาชนะที่ทำจากแก้วหรือใส่ในถุงที่กระชับแน่นและวางในที่เย็นและมืด
สามารถแช่แข็งสีน้ำตาลได้หรือไม่?
คำตอบสำหรับคำถามที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะแช่แข็งสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นบวกแน่นอน นอกจากนี้แม่บ้านจำนวนมากที่มีในการกำจัดของพวกเขาช่องว่างฟรีในช่องแช่แข็งจะทำเพียงแค่นั้นโดยไม่ต้องใช้ชนิดของกระป๋องที่แตกต่างกันของใบ ข้อได้เปรียบของวิธีการเตรียมดอกสว่านนี้ไม่ใช่เฉพาะ
และการประหยัดสีน้ำตาลในลักษณะนี้ทำได้ง่ายมาก สามารถล้างผ้าผืนผ้าได้อย่างทั่วถึงและกระจายบนผ้าเช็ดตัวเพื่อให้แห้งอย่างทั่วถึงและไม่มีหยดน้ำ หลังจากนี้คุณสามารถลดดอกสว่านได้เล็กน้อยและจัดเตรียมซองบางส่วนซึ่งจะจัดส่งตามที่ต้องการ การละลายน้ำก่อนใบเพื่อเพิ่มในซุปไม่จำเป็น คุณเพียงแค่ต้องใช้ถุงแบ่งจากกล้องใส่เนื้อหาแช่แข็งในกระทะกับจานนำอาหารกลับไปต้มและต้มสักสองสามนาที