Blackberries เรียกกันอย่างแพร่หลายว่า "hedgehog" - ลำต้นของพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยหนามและคล้ายกับเม่นของเม่น น้องสาวราสเบอร์รี่สีดำมีน้ำค้างแข็งน้อย - บึกบึน แต่มันมีขนาดใหญ่และ juicier, ripens ก่อนหน้านี้และยังเกินราสเบอร์รี่ในผลผลิต "ราชินีแห่งผลเบอร์รี่สีดำ" ดับกระหายและช่วยเพิ่มอารมณ์ ประโยชน์ของการใช้สวนผลไม้และป่าไม้เช่นเดียวกันความแตกต่างเฉพาะในช่วงเวลาที่สุกและปริมาณของผลเบอร์รี่ ดังนั้นเราจึงกล้าหาญซื้อและลิ้มรสผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามนี้โดยไม่คำนึงถึงสถานที่ของการเพาะปลูก
ประโยชน์ของ blackberries สำหรับร่างกาย
ญาติของราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารและยา ในผลไม้ชนิดหนึ่งมีวิตามินอีซีเส้นใยกลูโคสและฟรุกโตสแมงกานีสและโพแทสเซียม วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากอนุมูลอิสระและสารเชิงลบที่เกิดขึ้นจากการปกป้องร่างกายจากอิทธิพลของปัจจัยที่เป็นอันตราย ตามเนื้อหาของวิตามินนี้ผลไม้ชนิดหนึ่งมีหลายครั้งมากกว่าผลเบอร์รี่ที่มีสีเดียวกัน (บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่) มีโพแทสเซียมมากซึ่งส่งผลต่อเส้นเลือดได้ดีช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายขจัดอาการบวม วิตามินอีช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากความชราช่วยเพิ่มการส่งมอบออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อหยุดการสะสมของก้อนเลือด Blackberries สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยผลเบอร์รี่แห่งความสุข, serotonin ที่มีอยู่ในนั้นช่วยเพิ่มอารมณ์ลดความเมื่อยล้าช่วยในการกำจัดภาวะซึมเศร้า
การใช้ใบผลไม้ชนิดหนึ่ง
ผลไม้นี้ไม่ได้เป็นเพียงการรักษาผลไม้ แต่ยังใบ พวกเขามี PP (กรด nicotinic) ซึ่งควบคุมการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตบวกมีผลต่อระบบประสาทลดความหงุดหงิดและยังช่วยเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ในใบของผลไม้ชนิดหนึ่ง, วิตามินซีมีขนาดใหญ่กว่าในสีส้ม ข้อบ่งชี้หลักสำหรับการใช้งานคือโรคหวัดทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวรัส (ไข้หวัดใหญ่, พาราเบนฟักซิสเอส, เริม) ใบของผลเบอร์รี่สีดำนี้ถ่ายด้วยโรคเบาหวานเนื่องจากพวกเขาลดระดับน้ำตาลเป็นประจำ นอกจากนี้การใช้ใบ blackberry ในความสามารถในการรักษาของพวกเขาเพื่อบรรเทาอาการปวดในทุกประเภทของความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปวดถูกตัดและบิด แพทย์แนะนำให้ใช้ยาต้มยาแก้ปวดข้อและแม้แต่ข้ออักเสบล้างปากและลำคอด้วยยาต้มของรากที่มีโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคเหงือกอักเสบ ผงจากใบแห้งบดของผลไม้ชนิดหนึ่งจะช่วยรักษา แผลที่เกี่ยวกับโภชนาการ โรคเชื้อราและไลเคน
สูตรของ infusions
- เพื่อลดน้ำตาล : 1 ช้อนชา ผสม (ใบผลไม้ชนิดหนึ่งและถั่ว 1: 1) เพื่อชงกับแก้วน้ำเดือด ใช้เวลาในช่วงกลางวันเป็นประจำ
- จากความเจ็บปวดในข้อต่อ : ยืนยัน 1 ช้อนชา ใบบนน้ำเดือด 1 ถ้วยตวง ดื่ม 4-6 ครั้งต่อวัน
- เพื่อปรับปรุงอารมณ์ : ใบแห้งหรือสดของ blackberries เพื่อแช่เป็นเวลา 30 นาทีเพื่อเพิ่มให้กับชาเขียว ดื่มประจำวัน
กฎการใช้และการเก็บรักษา
ยูทิลิตี้ของผลไม้ชนิดหนึ่งสามารถบันทึกได้ถ้าคุณทำตามกฎของการเก็บรักษา นี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่บอบบางมากและมันเสื่อมเร็วจึงควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน หากคุณเคยได้ยินกลิ่นของการหมัก,
สำหรับการจัดเก็บระยะยาวของ blackberries มีสองวิธีคือ
- แช่แข็ง: ล้างผลเบอร์รี่แห้งวางไว้ในภาชนะสูญญากาศ;
- การอบแห้ง: กระจายบนถาดหรือตะแกรงให้แห้งบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท
ในสภาพดังกล่าว blackberry สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหนึ่งปีก็จะมีคุณสมบัติทางโภชนาการเกือบทั้งหมด Blackberries เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นคุณจึงสามารถจัดเตรียมขนมหวานแสนอร่อยและอาหารที่คุณสามารถเปลี่ยนขนมตามปกติด้วยอาหารได้