แพนเค้กเป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับคนจำนวนมากในวัยเด็ก คุกกี้ที่เยี่ยมยอดและรสเยี่ยมเข้าตำราของมารดาของเราทุกครั้งพวกเขาถูกเสิร์ฟในโรงอาหารของโรงเรียน แพนเค้กร้อนโรยด้วยครีมสดหรือแยมผลไม้เล็ก ๆ จะช่วยให้คุณได้ตลอดเวลา วันนี้เราอยากจะบอกวิธีทำ แพนเค้ก แสนอร่อยกับโยเกิร์ต
ชุ่มฉ่ำบนโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ดื่มโยเกิร์ต - 180 มล.;
- แป้ง - 200 กรัม;
- โซดาอบ - หยิก;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ในโถ, เท โยเกิร์ต ดื่ม, แบ่งไข่และเทน้ำตาล. เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยปัดโยนเกลือเล็กน้อยโซดาและเทลงในน้ำมันดอกทานตะวัน จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เทแป้งและผสมแป้งจนได้เนื้อเดียวกัน กะทะทอดให้ความร้อนหล่อลื่นด้วยเนยและช้อนโต๊ะที่เราทาแป้งของเรา เมื่อด้านใดด้านหนึ่งของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้พลิกกลับและทอดให้พร้อม
Fritters กับการดื่มโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ดื่มโยเกิร์ต - 250 มล.;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- โซดาอบ - 0.5 ช้อนชา;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เนยครีมละลายในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ ตอนนี้เรารวมน้ำตาลวานิลลินเนยไข่ในชามและเทโยเกิร์ต เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างและเตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ ในชามที่สองเราร่อนแป้งใส่โซดาและผงฟู จากนั้นค่อยๆเทเนื้อหาของชามแรกลงในเครื่องที่สองให้เข้ากันและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เทกระทุ้งเบา ๆ ลงในน้ำมันและค่อยๆทาแป้งด้วยช้อน ผัดทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราให้บริการขนมอบที่มีแยมและชาร้อนตกแต่งด้วยใบมิ้นท์
Fritters กับโยเกิร์ตกับยีสต์
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 500 กรัม;
- ดื่มโยเกิร์ต - 400 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ดื่มโยเกิร์ตอุ่นขึ้นเล็กน้อยเทยีสต์แห้งน้ำตาลและแป้งเล็กน้อยลงไป ผสมทุกอย่างและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในที่ที่อบอุ่น และตามเวลานี้ให้ตีเครื่องผสมไข่และเทลงในแป้งที่เสร็จแล้ว ใส่แป้งลงไปใส่เกลือเทน้ำมันเล็กน้อยลงไปผัด ปล่อยให้แป้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้พอดีและกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม
กระทุ้งอุ่นขึ้นเทน้ำมันเล็กน้อยกระจายแป้งช้อนโต๊ะและ fry fritters บนทั้งสองด้าน อย่าวางแป้งมากเกินไปเพราะแพนเค้กอาจมีขนาดใหญ่และไม่มีรูปร่าง เราใส่อาหารสำเร็จรูปลงบนจานและเสริฟร้อนพร้อมกับครีมเปรี้ยวน้ำเชื่อมช็อกโกแลตนมข้นหรือแยมใด ๆ เพื่อรสชาติของคุณ แพนเค้กยีสต์มีความงดงามอย่างไม่น่าเชื่อและจะชอบโดยทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
แพนเค้กกับโยเกิร์ตและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ดื่มโยเกิร์ต - 250 มล.;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
- อบเชยดิน - 2 ช้อนชา
- แป้งสาลี - 150 กรัม;
- โซดาอบ - หยิก;
- ไข่ไก่ -2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลแดง - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลล้างเอาเมล็ดตัดผิวและตัดอย่างละเอียดด้วยมีด แยกไข่กับน้ำตาลใส่ไข่และเทเกลือและเกลือ โซดาละลายในแก้วโยเกิร์ตแล้วเทลงบนผลิตภัณฑ์ เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างดีโยนแอปเปิ้ลที่ถูกตัดและอบเชยเล็กน้อย ในกระทะอุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยและทอด fritters บนความร้อนปานกลางกระจายแป้งกับช้อนโต๊ะ