เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมของอิตาลีโดยไม่ต้อง mascarpone และมีสูตรที่คล้ายกันและมีการแพร่กระจายไปเรียบร้อยแล้ว เหตุผลนี้เป็นเรื่องง่ายครีมชีสมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายไม่ได้ในทุกประเทศและแม้กระทั่งการลบคนที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ก็ไม่คุ้มค่า สำหรับพวกเขาและทุกคนที่ต้องการปรุงอาหาร tiramisu โดยไม่ต้อง mascarpone และเราได้รวบรวมสูตรต่อไปนี้
สูตรง่ายๆสำหรับ tiramisu โดยไม่มี mascarpone
ส่วนผสม:
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 2 รายการ;
- วันที่ของแห้งใหญ่ - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- กาแฟสดใหม่ - 240 มล.
- น้ำตาล - 5 กรัม;
- ผงโกโก้ 30 กรัม;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 15 มล.;
- คุกกี้ - 10-12 ชิ้น
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะเตรียม tiramisu โดยไม่ต้อง mascarpone ถั่วควรแช่และทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน แช่ถั่วในวันรุ่งขึ้นล้างและวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นความเร็วสูงด้วยน้ำ 240 มล. น้ำมันครึ่งวันที่ (หลุม) ครีมธรรมชาติและมีประโยชน์สำหรับ tiramisu โดยไม่ต้อง mascarpone พร้อมแล้ว!
แยกจากกันด้วยโกโก้ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมันที่เหลืออยู่ กาแฟหอมหวาน
ที่ด้านล่างของ kremanki หรือแก้วที่เราใส่ crumbs จากบิสกิตแช่กับกาแฟจำนวนเล็กน้อยด้านบนด้วยครีมของถั่วตามด้วยส่วนผสมของโกโก้ ทำซ้ำชั้นของครีมอ่อนนุชโรยบิสกิตทั้งหมดและตกแต่งโกโก้หรือช็อกโกแลต
สูตรด่วนสำหรับ tiramisu ด้วยครีมที่ไม่มี mascarpone
ส่วนผสม:
- ถั่วพีแคน - 1/2 st;
- ครีมไขมัน - 120 มล.;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- คุกกี้
- กาแฟ - 55 มล.;
- โยเกิร์ต - 180 กรัม;
- ผงโกโก้ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
ปัดครีมจนยอดแน่นและรวมกับโยเกิร์ต เพิ่มน้ำตาลในกาแฟเล็กน้อยและแช่ชั้นแรกของขนมด้วยเครื่องดื่ม กว่ากระจายครึ่งหนึ่งของถั่วและครีม ทำซ้ำชั้นและตกแต่งขนมโกโก้