คัพเค้กกับเชอร์รี่

เชอร์รี่ - ไม่ต้องสงสัยเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่ชื่นชอบมากที่สุด เพื่อไม่ให้ตัวเองสูญเสียโอกาสที่จะโปรดตัวเองและคนที่คุณรักกับขนมหวานเชอร์รี่ตลอดทั้งปีคุณยังควรกังวลเกี่ยวกับการเตรียมการของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในช่วงฤดูร้อน บรรจุกระป๋องใน compotes ในน้ำของตัวเองปรุงอาหารแยมติดขัดแห้งและแน่นอนแช่แข็ง

และในฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิที่เย็นเราจะนำเสบียงและสร้างปาฏิหารในห้องครัวเราจะทำคัพเค้กแสนอร่อยกับเชอร์รี่ตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง

เค้กช็อกโกแลตเชอร์รี่

ส่วนผสม:

แป้งสาลี 2.5 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฝรั่ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ชิ้น;
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
เนยเทียมเนยหรือครีม - 50 กรัม;
ช็อกโกแลต - 50 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ;
เชอร์รี่ไม่มีหลุม - 200 กรัม;
อบเชยดิน - ช้อนชา¼;
ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
น้ำตาลผง - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในอ่างน้ำให้ละลายช็อกโกแลตใส่น้ำมันลงไปแล้วเทลงในที่อุ่น Razirayem แล้วตีไข่และน้ำตาลเทลงในครีมเปรี้ยวเย็นเพิ่มอบเชยคอนญักและช็อกโกแลตละลายกับเนย เรายังคงปัด ในโถที่แยกกันผสมแป้งกับผงฟูและแป้งเลื่อนเชอร์รี่ เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในไข่ ผสมให้ละเอียด

รูปแบบพิเศษสำหรับขนมเค้กจะถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันและบรรจุด้วยของเหลวแป้งประมาณ 2/3 ของปริมาณทั้งหมด อบเตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา ทดสอบการทดสอบด้วยไม้แห้ง

เพื่อให้ได้เนื้อเจลที่ดีพอจะเอาชนะโปรตีนด้วยผงน้ำตาลเป็นโฟมที่ยืนได้

คัพเค้กที่เย็นจัดเคลือบด้วยสีขาวและนำไปอบแห้ง 1-2 นาทีในเตาอบ เค้กช็อกโกแลต ของเราพร้อมใช้แล้ว

เชอร์รี่ผสมกันได้ดีกับช็อกโกแลตดังนั้นการเสริมรสชาติช็อกโกแลตในแป้งของสูตรที่กล่าวมาข้างต้นเมื่อเทลงในแบบฟอร์มคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของช็อกโกแลตกระเบื้อง

เค้กเค้กกับเชอร์รี่

ส่วนผสม:

แป้ง - 200 กรัม;
ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
เชอร์รี่สด - 200 กรัม;
น้ำตาลทรายแดง - 250 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
เนย - 150 กรัม;
ไข่ - 3 ชิ้น;
น้ำตาลวานิลลาและผงฟู - หนึ่งซอง;
น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ;
เนยเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่สดจะล้างแห้งและถอดหลุม ไข่บดด้วยน้ำตาลเพิ่มเนยละลายและครีมเปรี้ยวกับชีสกระท่อมพื้นดิน ผสมแป้งด้วยผงฟูและน้ำตาลวานิลลา ผสมแป้งในส่วนที่เป็นของเหลว ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มเชอร์รี่ คน ในรูปแบบที่ป้ายด้วยเนยเทียมให้เทแป้งลงในครึ่งโมลด์ นำเข้าอบจนสุกในเตาอบ เย็นและหนาแน่นโรยด้วยน้ำตาลทรายละเอียด นี่คือคัพเค้กกับเชอร์รี่และชีสกระท่อม