ม้วนบิสกิตที่ง่ายและรวดเร็ว

เราจะปัดเป่าความเชื่อของผู้ที่เชื่อว่าขนมอบแบบโฮมเมดนั้นยาวและยาก วิธีทำขนมม้วนสำเร็จรูปอ่านด้านล่าง

สูตรสำหรับ ม้วนบิสกิต

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ซอง;
• แยมหรือแยม

การจัดเตรียม

ไข่ตีไปที่โฟมสีเขียวชอุ่มเทน้ำตาลค่อยๆ เรานำครีมเปรี้ยวมาผสมกัน จากนั้นแป้งร่อนลงด้วยผงฟู ตอนนี้กระทะเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment น้ำมันเรากระจายแป้งและส่งม้วนถัดไปในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จากนั้นเราจะปิดเค้กทันทีด้วยแยมแยมหรือแยม กลิ้งม้วนและปล่อยให้เย็น จากด้านบนเราตกแต่งด้วยดุลพินิจของเราเช่นคุณสามารถฉีกขาดด้วยผงน้ำตาล

ขนมปังบิสกิตอบ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• น้ำร้อน - 50 มล.
• แป้ง - 215 กรัม;
• ผงฟู - 1 ซอง

สำหรับครีม:

• ครีมไขมัน 30% - 750 มล.
• น้ำตาล - 40 กรัม;
• ครีม - 4 ซอง

การจัดเตรียม

ไข่จะแตกให้เทน้ำตาลในพวกเขาเทลงใน 50 มล. ของน้ำเดือดและได้อย่างรวดเร็วเอาชนะมันทั้งหมดด้วยเครื่องผสม แป้งไข่ประมาณ 170 กรัมจะถูกห่อหุ้มลงในส่วนผสมไข่และแป้งที่เหลือจะถูกผสมกับผงฟูและส่งไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์และผสม เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบ เทแป้งด้านบนและที่ 200 ° C อบเค้กประมาณ 10 นาที สำหรับครีมครีมแส้กับน้ำตาลเทผู้ให้บริการและผสม เย็นเค้กด้วยครีมและทันทีที่ปิดม้วน Boka และด้านบนเกินไป promazyvaem ครีม

สูตรสำหรับม้วนบิสกิต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 70 กรัม;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• แป้งมันฝรั่ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ครีมไขมัน 35% - 200 มล.;
• น้ำตาลผง - 40 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่สด - 100 กรัม

การจัดเตรียม

ในกระทะเดือดน้ำและด้านบนเราวางจานที่เราจะเตรียมแป้ง เราต้องการให้มีความอบอุ่น จากนั้นเราจะถอดภาชนะออกและดำเนินการทดสอบ: ไข่ตีและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย ขั้นตอนการตอกจะใช้เวลาอย่างน้อย 7 นาที มวลไข่ควรจะดีพอวิปปิ้ง เทแป้งเล็กน้อยแป้งและผสมให้เบา ๆ เราวางถาดด้วยกระดาษเทแป้งอย่างสม่ำเสมอ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส ใส่เค้กร้อนลงในผ้าเช็ดตัวแล้วรีบนำกระดาษออก ตอนนี้พร้อมกับผ้าเช็ดตัวห่อเค้กด้วยม้วน ในการตีครีมทาครีมให้โรยแป้งที่เป็นผง สตรอเบอร์รี่ล้างและแห้งจะถูกตัดและใส่ลงในครีมและค่อย ๆ ผสม ตอนนี้หมุนรูเล็ตระบายความร้อนกระจายครีมอย่างเท่าเทียมทิ้ง 2-3 ซม. หลังขอบและม้วนม้วนอีกครั้ง โรยด้วยน้ำตาลผงและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ขนมปังบิสกิตใน 5 นาที

ส่วนผสม:

• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ไก่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• การจราจรติดขัด

การจัดเตรียม

ไข่ผสมกับน้ำตาลแล้วนำไปตีให้เข้ากัน ค่อยๆเทแป้งลงไป แป้งออกมาจากของเหลว เทลงบนถาดอบ มันจะดีกว่าที่มันถูกปกคลุมด้วยกระดาษอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเราจะอบประมาณ 7-8 นาที หลังจากนั้นเราจะนำออกและหล่อลื่นเค้กด้วยแยมได้อย่างรวดเร็ว นี้จะต้องทำจนกว่าเค้กยังไม่ได้ระบายความร้อนลง ม้วนม้วน เมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์ม้วนขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายสามารถตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟสำหรับชา

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับม้วนบิสกิต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 แก้ว;
• น้ำตาล - ถ้วย;;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• ต้มนมข้น - 300 กรัม;
• ถั่วลิสงหรือวอลนัท - 100 กรัม;
• เนย

การจัดเตรียม

ไข่ตีกับน้ำตาลจนมวลที่เขียวชอุ่ม เราเทแป้ง, โซดา, ที่ดับด้วยน้ำส้มสายชูและผสม เราปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment, grease ด้วยเนยและเทแป้ง ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสอบประมาณ 7-8 นาที และในเวลานี้เราสับถั่ว เค้กสำเร็จพร้อมกับนมข้นต้มโรยหน้าด้วยถั่วหรือถั่วลิสงและรีดม้วนได้อย่างรวดเร็ว ด้านบนยังสามารถ smeared กับนมข้นและโรยด้วยถั่ว

ที่นี่สามารถจัดเตรียม บิสกิตม้วน ได้อย่างรวดเร็วที่บ้าน คุณสามารถใช้แยมแยมหรือครีมที่คุณชื่นชอบได้