กล้วย - หนึ่งที่พบมากที่สุดในอาหารประจำวันของเราของผลไม้ที่แปลกใหม่ มักใช้ในอาหารที่หลากหลายแม้จะเป็นปัญหาที่เรียกได้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้มี 89 แคลอรี่ อีกสิ่งสำคัญ: คุณค่าทางโภชนาการของ กล้วยเป็นลักษณะที่มีเนื้อหาอิ่มตัวต่ำมาก เป็นตัวชี้วัดที่น้อยกว่า 2% ต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกันก็ไม่มีคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้ปลอดภัยอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูของผู้สูงอายุ
แคลอรี่เนื้อหาและองค์ประกอบ
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์นี้ถือได้ว่าเป็นปริมาณน้ำตาลสูง นี้อธิบายเนื้อหาแคลอรี่สูง แต่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตกล้วยมีสัดส่วนต่อไปนี้ (การคำนวณและไปที่ 100 กรัม): โปรตีน - 1.1 กรัมไขมัน - 0.3 ซึ่งมีขนาดเล็กมากและอิ่มตัวในทั่วไป ไม่เกินหนึ่งในสาม คาร์โบไฮเดรตในผลไม้เดียวกัน - 22.9 กรัมนั่นคือ 7.6% ดังนั้นส่วนประกอบของกล้วย: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตทำให้ปลอดภัยได้อย่างสมบูรณ์แบบในการใช้เมนูสำหรับผู้สูงอายุไม่เพียง แต่ในวัยเด็กวัยรุ่นผู้ป่วยและหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น ไม่มีอะไรในนั้นยกเว้นน้ำตาลซึ่งอาจทำให้ร่างกายอ่อนแอมากเกินไปประโยชน์ของกล้วย
ในทางตรงกันข้ามกล้วยไม่เพียง แต่อิ่มตัวอย่างน่าทึ่ง แต่ยังเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับมัน ถ้าคุณถามตัวเองว่ามีวิตามินที่มีกล้วยคุณจะได้ข้อมูลต่อไปนี้: ในผลไม้ชนิดนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิตามิน A, C (ในปริมาณมาก ๆ กว่า 14%) รวมทั้งวิตามิน B6 นี้อธิบายถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่วิตามินที่มีอยู่ในกล้วยดึงดูดพวกเขาโภชนาการ ผลไม้ยังน่าสนใจกับธาตุเหล็กและโพแทสเซียมที่สำคัญซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและเป็นประโยชน์
นอกจากนี้ในผลไม้นี้เป็นจำนวนมากของ เส้นใยที่ จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ เป็นสิ่งที่ดีมากที่จะใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารที่มีความผิดปกติทางเดินอาหารที่รุนแรงและยังสำหรับการป้องกันปัญหาต่างๆที่มีลำไส้ ในปริมาณที่น้อยผลไม้ยังมีโซเดียม แต่ปริมาณนี้มีขนาดเล็กมาก: 0.8 กรัม ส่วนใหญ่ในน้ำกล้วย 74.91 กรัมต่อ 100 กรัมของผลไม้ อย่างไรก็ตามตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสดของผลไม้ตลอดระยะเวลาที่เก็บไว้ ในความเป็นจริงคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยอาจแตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากปัจจัยข้างต้น มีบางอย่างที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืช