การเตรียมซอสแสนอร่อยสำหรับปาเก็ตตี้คุณสามารถเลือกได้จากอาหารที่ดูดาษดื่นเพื่อสร้างความสุขด้านการทำอาหารที่แท้จริงซึ่งจะไม่ต้องสงสัยเลยโดยไม่มีข้อยกเว้นจากขนาดเล็กถึงใหญ่ ความหลากหลายของทุกรูปแบบของการเพิ่มพาสต้าจะช่วยให้ทุกคนสามารถหาสูตรที่ชื่นชอบของพวกเขา
วิธีการทำซอสปาเก็ตตี้?
ซอสสำหรับปาเก็ตตี้สูตรที่บ้านสามารถพบได้ในรายการด้านล่างนี้โดยปกติจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว การใช้ส่วนประกอบเหล่านี้ในสัดส่วนที่เหมาะสมและมีการปฏิบัติตามเทคโนโลยีแม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารสามเณรสามารถรับมือกับงานได้
- ซอสสำหรับปาเก็ตตี้สามารถทำในมะเขือเทศครีมชีสหรือน้ำซุปเนื้อกับการเพิ่มของผักเห็ดหรือเนื้อทอดรสเครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ตามสูตร
- ความสนใจเป็นพิเศษในการจัดทำซอสให้กับเครื่องเทศและเครื่องเทศที่สามารถเติมจานด้วยรสชาติใหม่ ๆ ให้มากขึ้นหรือน้อยคมฉุนและมีกลิ่นหอม
- พาสต้าร้อนปรุงรสปรุงรสด้วยซอสเมื่อเสิร์ฟในชามหรือผสมแรกในเรือลำเดียวและจากนั้นกระจายเป็นส่วน
ซอสปาเก็ตตี้อิตาเลียน
ซอสสำหรับปาเก็ตตี้เป็นสูตรจากอาหารอิตาเลียนซึ่งมีการตีความมากมาย แม้สูตรพื้นฐานที่คลาสสิกในแต่ละบ้านจะจัดทำขึ้นในแบบของตัวเองเพิ่มส่วนผสมเหล่านั้นหรืออื่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการของอาหารรสเลิศ เทคโนโลยีด้านล่างนี้แสดงถึงการออกแบบของเพสโต้อิตาเลียนที่เป็นที่นิยมซึ่งจะทำให้ปาเก็ตตี้อร่อยและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- โหระพา - 1 พวง;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม;
- Parmesan - 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 70-100 มล.
- เกลือ - 0.5-1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- กระเทียมบดในปูนด้วยเกลือจนกระเทียม
- เพิ่มใบโหระพา, ถั่ว, ต่อการบดส่วนผสมก่อนบด
- สุดท้ายเพิ่มน้ำมันมะกอกและ parmesan ผสมให้ละเอียด
ซอสมะเขือเทศสำหรับปาเก็ตตี้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนิยมและเป็นที่นิยมของผู้บริโภคคือซอสมะเขือเทศสำหรับปาเก็ตตี้ สำหรับการออกแบบของเลือกมะเขือเทศเนื้อมะเขือเทศสุกแช่ของพวกเขาสำหรับสองสามนาทีลงในน้ำเดือดแล้วลงในน้ำเย็นแล้วกำจัดของ pelts และบดด้วยเครื่องปั่นเครื่องขูดหรือเครื่องบดเนื้อ วางมะเขือเทศในสูตรสามารถแทนที่ด้วยส่วนเพิ่มเติมของมะเขือเทศสดเดือดซอสสำหรับเล็กน้อยอีกต่อไประเหยความชื้น
ส่วนผสม:
- น้ำซุป - 200 มล.;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- หัวหอมและพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- สมุนไพรแห้งจากอิตาลี 1-1.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในน้ำมันหัวหอมปรุงรสพริกไทยบัลแกเรียจะถูกเพิ่มและหลังจาก 7 นาทีมะเขือเทศบดและกระเทียมจะวาง
- เทน้ำซุปเพิ่มวางมะเขือเทศ, สมุนไพร, เครื่องเทศ
- ซอสมะเขือเทศสตูว์สำหรับปาเก็ตตี้ 20 นาทีหรือจนระดับความหนาที่ต้องการ
ซอสเห็ดสำหรับปาเก็ตตี้
ซอสที่มีเห็ดและครีมสำหรับปาเก็ตตี้จะทำให้อาหารอร่อยมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แชมเปญที่น่าเบื่อสามารถถูกแทนที่ได้ด้วยเห็ดป่าแช่แข็งหรือสด พวกเขาจะเตรียมไว้ล่วงหน้าอย่างถูกต้องล้างถ้าจำเป็นแช่และทำความสะอาดและต้มในภาชนะที่มีน้ำเค็ม
ส่วนผสม:
- เห็ด - 0.5 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ใบโหระพาแห้ง - 2 ช้อนชา
- ครีม - 200 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ใส่หอมลงไปในน้ำมันเพิ่มเห็ดหั่นย่อยความชื้น
- เทลงในครีมปรุงรสด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยโหระพา
- ซอสขาวเห็ดขาวสำหรับปาเก็ตตี้จนหนา
วิธีการทำซอสครีมสำหรับปาเก็ตตี้?
ซอสกระเทียมครีม สำหรับปาเก็ตตี้จะให้จานของความอ่อนโยนความโปร่งและขาดความชัดเจน เพื่อเตรียมสารปรุงแต่งดังกล่าวให้เป็นพาสต้าควรใช้ครีมไขมันขนาดกลางและกระเทียมสับจะสับด้วยมีดโดยไม่ใช้เครื่องกด เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยใบโหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ ให้เลือก
ส่วนผสม:
- ครีม - 1 แก้ว;
- เนย - 50 กรัม;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- ผักชีฝรั่งสับ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ละลายในน้ำมันกระทะเทลงในครีมอุ่นประมาณ 5 นาที
- ใส่ผักและสับลงในซอสสปาเก็ตตี้แล้วเทลงในภาชนะให้เดือดและนำออกจากจานทันที
ซอสชีสสำหรับปาเก็ตตี้ - สูตร
ไม่น้อยอร่อย แต่คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นจะเป็น ซอสชีส สำหรับปาเก็ตตี้ จานจะเพิ่มความแน่นและความแปลกใหม่ในชีสขูดที่เพิ่มเข้ากับองค์ประกอบและลูกจันทน์เทศจะเน้นรสชาติของอาหารทำให้มันสว่างและแสดงออกมากขึ้น กระเทียมสามารถตามที่แนะนำในสูตรทอดในน้ำมันในระยะแรกหรือเพิ่มสิ่วบดหลังจากเสร็จสิ้นการแต่งกาย
ส่วนผสม:
- นมไขมัน - 0.5 ลิตร;
- เนย - 40 กรัม;
- แป้ง - 25 กรัม;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- ชีส - 3 100 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ผัดกระเทียมลงบนเนยละลายแล้วเทแป้งลงไปทอดจนเป็นครีม
- หยดลงในภาชนะที่ทำจากนมอย่างละเอียดถี่ถ้วน
- ปรุงรสตามเนื้อหาเพื่อลิ้มรสเพิ่มชีสขูด
- ผัดชีสซอสสำหรับปาเก็ตตี้จนชิพชีสละลายและเสิร์ฟทันที
ซอสเนื้อสปาเก็ตตี้
ซอสที่ปรุงสปาเก็ตตี้มา พร้อมกับเนื้อมะเขือเทศสดกระเทียมและสมุนไพรอิตาเลียนหอม เนื้อเนื้อวัวหมูหรือสัตว์ปีกมีความเหมาะสมอย่างเท่าเทียมกัน พาสต้าร้อนลวกต้มด้วยส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์โรยหน้าด้วยชีสขูด
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- ไวน์แดง - 200 มล.;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ปาร์มานี - 200 กรัม;
- สมุนไพรอิตาเลียน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- ทอดน้ำมันหอมระเหยลงในน้ำมันเทไวน์ระเหยของเหลวกวน
- เพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงในไฟที่เงียบสงบประมาณ 30-40 นาที
- ปรุงรสซอสสำเร็จรูปด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรกระเทียมอุ่น 5 นาทีเสิร์ฟพร้อมชีส
ซอสกับกุ้งสำหรับปาเก็ตตี้
ซอสสปาเก็ตตี้ที่แสนอร่อยปรุงตามสูตรข้างล่างนี้จะช่วยให้ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลชื่นชอบ นอกจาก พาสต้ากับกุ้ง ซึ่งสามารถเปลี่ยนได้หากต้องการด้วยหอยแมลงทะเลค็อกเทล ความสามัคคีที่น่าอัศจรรย์ในรสชาติของซอสจะทำได้โดยการรวมสองประเภทของชีสกับครีมและสารเติมแต่งจรัส
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 0.5 กก.
- ครีม - 150 มล.;
- ไวน์ขาว - 50 มล.;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เนยแข็งละลาย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- parmesan ขูด - ถ้วย¼;
- เนย - 30 กรัม;
- สมุนไพรอิตาเลียน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- ในส่วนผสมของน้ำมันสองประเภทให้ใส่กระเทียมใส่กุ้งสีน้ำตาลสักสองสามนาที
- เทลงในไวน์ระเหยเล็กน้อยวางชีสละลายและครีม
- ปรุงรสด้วยซอสให้เข้ากัน 5-7 นาที
น้ำผักสำหรับปาเก็ตตี้
ซอสบรอกโคลีสำหรับปาเก็ตตี้เหมาะสำหรับทำเมนูอาหารดังนั้นจึงมีเนื้อหาแคลอรี่ที่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจพร้อมกับส่วนแบ่งของวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ ของสิงโต อาหารรสเผ็ดและเผ็ดสามารถปรับได้โดยการเปลี่ยนแปลงปริมาณของพริกไทยร้อนและสารเผ็ดในสูตร
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 1 หัว;
- ครีม - 250 มล.;
- น้ำซุปที่มีปาเก็ตตี้ - 250 มล.
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียวและใบโหระพา - เพื่อลิ้มรส;
- ชีส - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- นำน้ำมันหอมระเหยใส่หัวหอมและกระเทียมสักครู่
- ต้มล่วงหน้า 3 นาทีช่อดอกผักชนิดหนึ่งทอด 2 นาที
- เทลงในครีมและพาสต้าและหลังจากเดือดปรุงอาหารเนื้อหาของจานเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มใบโหระพาชีสขูด
- ปรุงรสด้วยซอสสปาเกตตีเพื่อลิ้มรสความอบอุ่นประมาณ 2 นาที
ซอสมะเขือเทศสำหรับปาเก็ตตี้
จานอร่อยแสนน่าแปลกใจที่ได้มาหากคุณทำซอสปาเก็ตตี้แบบง่ายๆในไข่แดงและเพิ่มพาสต้าต้มเมื่อให้บริการ บ่อยครั้งที่องค์ประกอบการทำอาหารดังกล่าวประกอบไปด้วยน้ำมันเบคอนเบคอนแฮมและพริกไทยดำที่สดใหม่
ส่วนผสม:
- ไข่แดง - 4 ชิ้น;
- Parmesan - 50 กรัม;
- เบคอน - 200 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เกลือ, พริกไทยดำ, เนย
การจัดเตรียม
- บนเบคอนสีน้ำตาลน้ำมัน
- ในชามผสมไข่แดงกับเกลือดิน Parmesan และพริกไทย ถ้าต้องการให้เทลงในส่วนผสมน้ำซุปพาสต้าเล็กน้อย
- ปาเก็ตตี้ร้อนถูกโยนลงไปในกะรัง, กลับไปที่กระทะ, ซอสไข่จะถูกเพิ่มเบคอนผสม