ซุปข้าวกับไก่

ปกติซุปข้าวกับไก่เป็นที่คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก แต่ปรากฎว่าจานนี้จากซุปปกติสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารอันโอชะจริง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่ซุปไก่ข้าวจะทำจากหรือมากกว่าจากสิ่งที่จะเพิ่มเมื่อปรุงอาหารมัน ลองมาดูสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการทำซุปหุงข้าวกับไก่

คลาสสิกของประเภท

ส่วนผสม:

• ข้าว - 1/3 ของศตวรรษ;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำซุปไก่ - 3 ลิตร;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารซุปข้าว? เริ่มต้นจากนั้นเราทำความสะอาดแครอทมันฝรั่งและหัวหอม มันฝรั่งตัดหลอดแครอทวงกลมบางหอม semirings หอม จะดีกว่าการตัดมะเขือเทศด้วยก้อนเล็ก ๆ ก่อนต้มเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้น้ำซุปกลายเป็นสีส้มที่สวยงามก่อนอื่นตัดแครอทลงในน้ำมันหอมระเหยที่ทอดลงเล็กน้อย

แม้ก่อนการเตรียมซุปนี้ปรุงอาหารน้ำซุปก่อน มันฝรั่ง, แครอท, ข้าวล้างดี, หัวหอมและมะเขือเทศจะถูกวางในทางกลับกันในกระทะของน้ำซุปเดือด ฝาซุปที่มีฝาปิดและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเนื้อไก่ไก่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพื่อให้ซุปข้าวบนน้ำซุปไก่มีกลิ่นหวานผิดปกติคุณสามารถเพิ่มพริกหวานสับบาง ๆ ได้เมื่อทำอาหาร เมื่อทานซุปข้าวแสนอร่อยคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดที่สับละเอียด ซุปแคลอรี่ที่ง่ายและแคลอรี่ต่ำมากเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก! จานแรกจะออกมาอร่อยมากขึ้นถ้าคุณไม่ได้กินมันทันที แต่ให้มันยืนยันเล็กน้อยอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง คุณเห็นสูตรสำหรับซุปข้าวกับไก่เป็นเรื่องง่ายพอสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงอาหารด้วยความรักและอารมณ์

ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวข้าว

ในสูตรนี้เราจะจุ่มลงในคุณในบรรยากาศที่ผิดปกติของการทำอาหาร ลองทำซุปที่ผิดปกติคล้ายกับซุปข้าว ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวข้าวเพื่อลิ้มรสของคุณเป็นเรื่องแปลกมากและอร่อยอร่อย ขอให้ระลึกด้วยซ้ำว่ากลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำซุปนี้จะกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกหิวแม้กระทั่งสำหรับคนยากจนและเขาก็อยากจะลองอาหารจานนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราจะไม่ทรมานคุณด้วยคำอธิบายที่ยั่วเย้า แต่เราจะเริ่มเตรียมตัวเอง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• ก๋วยเตี๋ยว - 50 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• champignons - 200 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เริ่มต้นด้วยการที่เราล้างเนื้อไก่อย่างละเอียดให้เช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวและต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นเนื้อจะถูกนำออกระบายความร้อนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นก็หันผัก เราทำความสะอาดหัวหอมแล้วตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง เห็ดและตัดเป็นแผ่นเพิ่มหัวหอมและผสม จากนั้นเราทำความสะอาดแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ต่อไปก็ให้ใส่ไก่ชิ้นเนื้อแครอทเห็ดพริกและหัวหอมลงไปในน้ำซุปและรอจนเดือดทำอาหาร 10 นาที

ครั้งนี้เราจะเทก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำเดือดที่สูงชันทิ้งไว้ 3 นาที จากนั้นเราก็โยนมันกลับมาในกระชอนล้างออกใต้น้ำเย็นและเพิ่มลงในซุป ซุปไก่สำเร็จรูปเพื่อลิ้มรสเพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยและปรุงอีก 10 นาที หลังจากนั้นเราก็เทซุปลงบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ