ผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่หวานจะมีความสุขกับทุกคนและจะนำความสุขด้วยสีที่อุดมด้วยรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และกลิ่นหอมอร่อย วันนี้เราจะบอกคุณ เกี่ยวกับวิธีการทำผลไม้แช่อิ่ม จากเชอร์รี่หวาน
ผลไม้แช่อิ่มหวานเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ
- น้ำตาล - 250 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกทั้งหมดออกฉีกรอยกรรไกรอย่างเรียบร้อยและไม่สามารถถอดกระดูกออกได้ หลังจากนั้นเชอร์รี่ก็จะถูกล้างแล้วโยนกลับไปที่กะเทาะและปล่อยทิ้งไว้ เราล้างกระป๋องในน้ำอุ่นด้วยโซดาดื่มฆ่าเชื้อและแห้ง เรากระจายผลไม้เล็ก ๆ และเทน้ำเดือด จากนั้นปิดฝาด้านบนและปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นให้เปลี่ยนฝาครอบดีบุกด้วยฝาครอบพิเศษที่มีรูและคลายนํ้าของเหลวลงในถาด นำมันไปต้มเทน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนผลึกทั้งหมดได้ละลาย เติมเชอร์รี่ของเราอีกครั้งด้วยน้ำเชื่อมที่พร้อมแล้วม้วนด้วยกุญแจ เราหันโถที่มีฝาปิดห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ และปล่อยให้เย็นสำหรับวัน เราเก็บเครื่องดื่มไว้ในที่เย็นไม่เกิน 1 ปี
ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีรู
ส่วนผสม:
- กรองน้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- เชอร์รี่ - 700 กรัม;
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เชอร์รี่ได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและระมัดระวังเอากระดูกออกทั้งหมด จากนั้นเราใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำและต้มเป็นเวลาหลายนาที เวลานี้เราฆ่าเชื้อขวดเติมด้วยเชอร์รี่และเติมน้ำเดือดที่เตรียมไว้ ปิดฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เติมของเหลวอีกครั้งเทลงในถาดทำความสะอาดอีกครั้งเทน้ำตาลและทิ้งกรดซิตริก เรานำผลไม้แช่อิ่มไปต้มและเทเชอร์รี่ลงไปด้านบน เราม้วนกระป๋องตามปกติกับผ้าห่มและเดือนต่อมาคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยแสนอร่อยได้แล้ว
ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่และเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- สุกหวานเชอร์รี่ - 200 กรัม;
- เชอร์รี่ - 200 กรัม;
- แอปริค็อต - 200 กรัม;
- น้ำจืด - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 250 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นแอพริคเชอร์รี่และเชอร์รี่จึงได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงเอากระดูกและลำต้นทั้งหมดออก เราเตรียมกระป๋องไว้ล่วงหน้าเติมครึ่งหนึ่งด้วยผลเบอร์รี่แล้วเทลงในส่วนบนด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วกรองของเหลวเทลงในกระทะโยนน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราเทน้ำเชื่อมร้อนลงบนกระป๋องให้ม้วนด้วยฝาปิดให้ทั่วแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เราทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ในรูปแบบนี้จนกว่าจะเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์และจากนั้นเราจะนำมันไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน
ผลไม้แช่อิ่มหวานและลูกเกดดำ
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- ลูกเกดดำ - 130 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 300 กรัม
การจัดเตรียม
เบอร์รี่ถูกจัดเรียงล้างอย่างรอบคอบและเราจะเอาขยะและใบออก จากนั้นเราจะเลี้ยงลูกเกดและเชอร์รี่หวานลงในขวดที่สะอาดและเติมด้วยน้ำเชื่อมหวานร้อน เราใส่นาทีที่ผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25 แล้วจึงม้วนผ้าคลุมและหมุน
ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สีขาว
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่สีขาว - 400 กรัม;
- ถั่วพริกไทยหอม - หยิก;
- อบเชย - 0.5 แท่ง;
- badonia - 1 ชิ้น;
- ถั่วลันเตาถั่ววอลนัท - 0,25 ช้อนชา
- มิ้นท์สด - สำหรับตกแต่ง
- ผักชีพื้น - 0,25 ช้อนชา
- ขิงบด - 0,25 ช้อนชา
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราล้างเชอร์รี่สีขาวใส่ในกระทะกรอกด้วยน้ำและปรุงอาหาร หลังจาก 15 นาทีเพิ่มพริกไทยอ่างและอบเชย หลังจากนั้นเราก็เอาเครื่องเทศและเครื่องเทศอื่นที่เหลือนำมาเสิร์ฟตักใส่น้ำตาลต้มต่ออีก 15 นาทีจากนั้นกรองเครื่องดื่มให้เดือดอีกครั้งและเทลงในขวดเหล้า เราให้ความเย็นและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ตามที่ต้องการ